Kopřivy mají většinou negativní pověst. Kontakt s nenápadnou rostlinou může nakonec skončit bolestivým. Za tuto bolest jsou zodpovědné malé chloupky rozmístěné na rostlině. Tyto jsou známé a nechvalně známé jako bodavé chloupky.
Proč žahavé chloupky kopřivy pálí kůži?
Žahavé chloupky kopřivy pálí pokožku, protože při dotyku rostliny uvolňujížíravou kapalinu. Hlavičky bodavých vlasů se odlamují a uvolňují látku složenou z kyseliny mravenčí, histaminu, serotoninu, acetylcholinu a mravenčanu sodného.
Kde se dají najít žahavé chloupky kopřivy?
Židavé žahavé chloupky kopřivy najdetena stonku a na vrcholu listu. Jedná se o mikroskopické chloupky s drobnými hlavičkami. Při sebemenším dotyku se odlomí a uvolní hořící látku. To je zodpovědné za otok postižené oblasti kůže a také za typickou vyrážku po kontaktu s rostlinou. Listy kopřivy by proto měly být pečlivě prozkoumány, než se jich dotknete.
Jak sklízíte kopřivy, aniž byste se dotkli žahavých chloupků?
Pokud chcete sklízet kopřivy, měli byste se vyhnout lámání jednotlivých listů kopřiv. Místo toho odříznětecelý stonek. Důrazně se však doporučuje nosit silné zahradnické rukavice. Při trhání listů by žahavé chloupky měly směřovat dolů. Postupujte však opatrně. Sebemenší dotyk může způsobit lámání vlasů. Je také vhodné věnovat pozornost umístění rostlin. Druhy kopřiv rostoucí ve stínu mají výrazně méně bodavých chloupků než ty na slunci.
Můžete jíst kopřivy syrové i přes štípající chloupky?
Kopřivy se dají konzumovat syrovébez váhání Koneckonců, tyhle jsou extrémně zdravé. Před konzumací byste však s kopřivami měli trochu zacházet. Listy k tomu položte na kuchyňské prkénko a válečkem je alespoň jednou přev alte přes rostlinu. Pokud nemáte k dispozici váleček, měli byste listy na chvíli vložit do teplé vody. Poté jej musíte zabalit do látky a vyždímat. Tím se žahavé chloupky úplně odlomí a kopřivy se dají jíst.
Tip
Kontakt s žahavými chloupky kopřivy – léky na úlevu od bolesti
Po kontaktu s kopřivami byste měli rychle sáhnout po prášcích proti bolesti. Existují různé možnosti, které fungují během několika minut. Zvláště účinné je použití jitrocele. Léčivá rostlina obsahuje příjemnou sekreci, která rychle působí proti pálení. Zvláště užitečná je také směs jedlé sody a vody. Studená voda nebo mycí prostředek mohou také zmírnit bolest během několika okamžiků.
