Nedosahuje obřích rozměrů černého bezu. To samozřejmě neznamená, že by se za ním měl skrývat černý bez. Prozkoumejte atraktivní atributy dekorativního divokého ovocného stromu a aspekty péče, které stojí za to znát zde.
Jak se starám o hroznový bez?
Bez hroznového (Sambucus racemosa) je nenáročný planě rostoucí ovocný strom, který dosahuje výšky až 4 metrů. Jeho bílé květy se objevují v květnu a červnu, od srpna následují šarlatové bobule. Péče zahrnuje pravidelné hnojení, občasnou zálivku a stříhání každé 1-2 roky.
Přirozená krása v číslech
Bez hroznového zapůsobí v květnu a červnu bílým květinovým vzorem, po kterém od srpna následuje šarlatový obal z bobulí. To znamená, že jej lze od svého mocného příbuzného jasně odlišit i na dálku. Místo toho, aby s ním konkurovalo, boduje bezinky vinnou svou ležérní chladivostí individuálním způsobem. Následující profil přesně vyjadřuje, jaké vlastnosti se za ním skrývají:
- Výška růstu až 400 centimetrů
- Šířka růstu až 300 centimetrů
- roční růst: 20 až 50 centimetrů
- bronzově zbarvené výhonky v březnu/dubnu
- matně zelené zpeřené listy
- kuželovité, bílé květenství
- zlatožlutá barva listů na podzim
Zářivě červené bezinky jsou vhodné ke konzumaci jen s vynaložením značného úsilí. Na rozdíl od černého bezu vařením neztrácejí toxický obsah. Nejprve je třeba odstranit malá jádra, což je těžká a nežádoucí práce. Ekologicky ohleduplní zahrádkáři proto nechají červené plody na černém bezu, k radosti více než 60 druhů ptáků.
Sympatická osobnost – nenáročná péče
Při výběru místa nepředstavuje bezinky žádné zahradnické překážky. Ovocnému stromu se daří na všech místech se slunečnými až částečně zastíněnými světelnými podmínkami. Mělce kořenící rostlina klade malé nároky na půdní podmínky. Mělo by tam být minimální množství humusu a nemělo by docházet k trvalému suchu nebo podmáčení. Ošetřovatelská pozornost je omezena na následující práci:
- V rámci výsadby obohaťte půdu kompostem (43,00 EUR na Amazonu) a rohovinovými hoblinami
- hnojte od března do srpna kompostem nebo alternativními organickými hnojivy
- Případně podávejte na jaře a v létě hnojivo s pomalým uvolňováním
- Bez bezu důkladně zalévejte během delšího období sucha
- prořezávat každé 1-2 roky od listopadu do března
Pokud v zimě hrozí mrazy, zalévejte keř ve dnech bez mrazu. Studený mráz nastává vždy, když sníh v trvalém mrazu není vidět. Rostlinám chybí vlhkost shora, zatímco kořeny v promrzlé zemi nemají přístup k vodě. Stres ze sucha vede k úhynu stromů mnohem častěji v zimě než v teplém období.
Tipy a triky
Bez hroznového je lidově známý pod různými názvy. Nenechte se zmást, protože tento druh je známý také jako bez horský, bez červený a bez jelení. Pokud chcete mít při nákupu mladých rostlinek nebo semen jistotu, požádejte o Sambucus racemosa.
