Bavorský fíkovník je považován za extrémně robustní a snadno se udržuje, a proto je velmi oblíbený. Jejich plody dozrávají i ve středoevropských klimatických podmínkách. Ty však znesnadňují řezná opatření, takže je třeba je sladit s ročním obdobím.
Kdy a jak nakrájet bavorský fík?
Bavorské fíky by se měly řezat brzy na jaře, mezi polovinou února a začátkem března. Pozor na násady plodů, hlavní výhony zkraťte maximálně na 20 cm, ponechte alespoň pět silných větví, odstraňte starší větve a odumřelé dřevo. Ředění a derivace zajišťují optimální růstovou formu a lepší zralost plodů.
Čas
Řez pro espalier a keřové formy se provádí brzy na jaře. Kdy nadejde správný čas, záleží na příslušném regionu, protože velkou roli hraje počasí. Bavorské fíky se obvykle krájí od poloviny února do začátku března. Pokud poté následují dlouhé mrazy, může dojít k poškození keře. Proto pokud počasí není optimální, měli byste chvíli počkat.
Zvláštní informace
Při jarním řezu je třeba dávat pozor na násadu plodů, protože se tvoří na výhonech z předchozího roku. Proto je běžnou praxí řezat fíky ihned po sklizni. To probíhá od července do srpna, přičemž druhá generace plodů vzniká mezi říjnem a listopadem. S prořezáváním fíkovníku však příliš neotálejte, protože na podzim se v poslední třetině výhonků mladých výhonků vyvinou nové násady.
Řezná opatření
Prořezávání fíků vyžaduje určité znalosti o růstu. Fíky se obvykle pěstují ve tvaru keře, protože tento růstový zvyk usnadňuje péči a sklizeň. Zatímco frekvence řezu je u mladších jedinců vysoká, usazené stromy vyžadují menší pozornost. Pravidelný řez podporuje rozvoj dobrých větví u mladých rostlin. Staré stromy vyraší s novou silou po odstranění křížení nebo mrtvých větví.
Základní pravidla řezání:
- Hlavní výhony zkraťte maximálně na 20 centimetrů
- nechte alespoň pět silných větví
- pravidelně stříhejte starší větve u základny
- Náhradní podzimní výhonky s ovocnými sadami
Čistý
Odstraňte všechny větve poškozené mrazem. Zda je větev zmrzlá, můžete zjistit poškrábáním kůry. Pokud se dřevo zdá suché a žluté, výhonek může povolit. Mrtvé dřevo můžete nařezat zpět do živé tkáně nebo je zcela odstranit. Pokud tento exemplář roste nepříznivě, doporučujeme jej odříznout na astringu.
Míchání
Všechny silně rostoucí fíkové větve, které narušují vnitřek koruny a rostou příliš hustě, jsou zcela odstraněny zahradnickými nůžkami (38,00 EUR na Amazonu). To zajistí, že plody dostanou dostatek světla. Odřízněte každý druhý nebo třetí boční výhon, který vznikne na konci příslušného hlavního výhonu. To také zajišťuje lepší pronikání světla do koruny.
Deduce
Optimální růst podpoříte odkloněním špičky hlavních výhonků na ven směřující postranní výhonek. Pokud jsou příliš dlouhé, zkraťte je kromě jednoho oka. Případně, pokud hlavní větev roste dobrým směrem, můžete ji o pár centimetrů zmenšit.
Tip
Pro bavorský fíkovník platí stejný princip jako pro jabloně. Čím vzdušnější a volnější je koruna, tím lépe a rovnoměrněji plody dozrávají.
