V království bylin existují týmy snů a protivníci, kteří jsou si navzájem nepřáteli. Ostatní bylinné poklady jsou mírné povahy a tolerují své zelené rostlinné sousedy. Základní pravidlo poskytuje pomoc, pokud jde o určení, které bylinky se k sobě hodí a které je lepší držet odděleně. Tabulka poskytuje návod pro začátečníky. Před výsadbou zahradních bylinek si přečtěte tento návod, kde najdete důležité informace.
Jaké kombinace bylinek se k sobě hodí?
K bylinkám, které se k sobě hodí, patří rozmarýn a bazalka nebo petržel, kopr, pažitka, kerblík a majoránka. Platí pravidlo, že jednoleté a víceleté bylinky by se měly sázet odděleně. Vyhněte se kombinacím, jako je tymián a majoránka nebo heřmánek a petržel v posteli.
- Bylinky se k sobě hodí, když mezi sebou zůstávají jednoleté druhy a také druhy vytrvalé tvoří uzavřenou společnost.
- Rozmarýn a bazalka, stejně jako petržel, kopr, pažitka, kerblík a majoránka se k sobě velmi hodí. Meduňka harmonizuje téměř se všemi bylinkami.
- Tymián a majoránka stejně jako heřmánek a petržel válčí v bylinkovém záhonu.
Které bylinky jdou dohromady? – Základní pravidlo pro začátečníky
Když se bylinky hodí k sobě, vstupují do hry různá kritéria. Bylina často přitahuje užitečný hmyz, který ničí škůdce na sousední bylince. Často jsou to kořenové exsudáty, které podporují vzájemný růst a zabraňují únavě půdy. Někteří bylinkáři se domnívají, že emise z jedné odrůdy chrání sousední odrůdu před chorobami. Tyto zahradnické detaily jsou již dlouho známé pokročilým hobby zahradníkům. Začátečníci se řídí touto zkušeností:
Pravidlo: sázejte jednoleté a víceleté bylinky na oddělené záhony
Vysvětlení je nasnadě: Vytrvalé bylinky nemají rády, když každý rok nový soused rostlin vyvolává nepokoj. Jednoleté bylinky rozvinou svůj optimální potenciál, když jim každé roční období dáme nové místo. Z tohoto důvodu by dvě kategorie bylinek neměly být umístěny vedle sebe.
Které bylinky jdou dohromady? – Stůl na bylinkový záhon
Šalvěj a petržel se k sobě hodí
Jak nás učí pravidlo pro bylinkový záhon, jednoleté i víceleté bylinky si rády nechávají pro sebe. Na tomto základu spočívá každý dobře promyšlený plán výsadby. Toto kritérium samo o sobě samozřejmě nezaručuje vitální růst a bohatou úrodu. Zohledněním individuálních požadavků na umístění se socializace vašich oblíbených bylinek stává úspěšným projektem. Následující tabulka odděluje kamarády jednoletých a víceletých bylin, doplněná informacemi o ideálních světelných podmínkách:
| Roční bylinní přátelé | botanický název | Umístění | Vytrvalé bylinkové kamarádky | botanický název | Umístění |
|---|---|---|---|---|---|
| Bazalka | Ocimum basilicum | slunečno | Divoký česnek | Allium ursinum | částečně zastíněné až stinné |
| Letní pikantní | Satureja hortensis | slunečno až částečně stín | Kiry bylina | Helichrysum italicum | slunečno |
| Zahradní řeřicha | Lepidium sativum | slunečno až slunečno | Estragon | Artemisia dracunculus | slunečno až částečně stín |
| Chervilka | Anthriscus cerefolium | slunečno až částečně stín | Fenykl | Foeniculum vulgare | slunečno |
| Koriandr | Coriandrum sativum | slunečno až částečně stín | česnek | Allium sativum | slunečno až částečně stín |
| Majoránka | Origanum majorana | slunečno až částečně stín | Oregano | Origanum vulgare | slunečno |
| petržel | Petroselinum crispum | částečně zastíněné | Moudrc | Salvia officinalis | slunečno až částečně stín |
| Rozmarýn | Rosmarinus officinalis | slunečno | Pažitka | Allium schoenoprasum | částečně zastíněné |
| Rukola | Eruca sativa | slunečno až slunečno | Tymián | Thymus vulgaris | slunečno |
| Stévie | Stevia rebaudiana | slunečno až částečně stín | Woodruff | Galium odoratum | stinný |
Pokud máte ještě volné místo v bylinkové zahrádce na slunném až polostinném místě, meduňka lékařská (Melissa officinalis) by tam měla být. Bylina nenáročná na péči snese téměř všechny sousedy rostlin a boduje širokou škálou lahodných použití.
Výlet
Harmonie v květináči s bylinkami
Dotěrné uzavření v bylinkovém květináči vyžaduje druhy a odrůdy, které se dokonale doplňují. Z kategorie jednoletých bylin se k sobě hodí brutnák, kopr, řeřicha zahradní, majoránka a petržel. Přemýšlíte o tom, že budete mít květináč s bylinkami na několik let? Dále se doporučuje estragon, šalvěj, pažitka, tymián a meduňka. Nepřekonatelnou trojicí pro velkolepý květináč s bylinkami na balkoně jsou zimní saturejka, oregano a šalvěj. Pokud je místo za sklem, dostanou se do centra pozornosti tropické byliny. V bylinkové zahrádce na kuchyňském parapetu se v klidném soužití daří bazalce thajské (Ocimum basilicum var. thyrsiflorum), vietnamskému koriandru (Polygonum odoratum) a pokojovému česneku (Tulbaghia violacea).
Které bylinky se k sobě hodí? – Seznam týmů snů
Rozmarýn a bazalka jsou skvělé sousedky
Jako začátečník v hobby zahradničení nemáte chuť experimentovat? Pak se prosím podívejte na následující seznam vysněných týmů pro bylinkovou zahrádku. Tyto bylinky se k sobě moc hodí:
- Rozmarýn prospívá bazalce
- Heřmánek podporuje kopr, kerblík a majoránku
- Petržel posiluje kopr, pažitku, kerblík a majoránku
- Tymián harmonizuje se saturejkou, brutnákem, estragonem, fenyklem a koriandrem
- Yzop chrání pikantní a levandulovou
Pozorným čtenářům neunikne, že podle tohoto seznamu se druhy jednoletých a víceletých bylin občas vzájemně podporují. V tomto případě je obecné pravidlo zrušeno, protože převažují individuální preference.
Které bylinky se hodí na vyvýšený záhon?
Ve vyvýšených záhonech mají bylinky zvláštní úkol, který daleko přesahuje zajištění toho, aby se navzájem dobře snášely. V těsné blízkosti zeleniny jsou bylinné rostliny užitečné jako přírodní hráz proti chorobám a škůdcům. Tyto kombinace se osvědčily ve vyvýšených záhonech:
- Bazalka s okurkami, kedlubnami a rajčaty: účinná proti padlí a molici
- Saint s jahodami, fazolemi a hlávkovým salátem: odpuzuje mšice
- Zahradní řeřicha s ředkvičkami a salátem: podporuje růst
- Nasturtium s bramborami, rajčaty, hlávkovým salátem: přitahuje mšice, aby zelenina zůstala nerušená
- Majoránka s mrkví a ředkvičkami: podporuje růst
- Rozmarýn se zelím, rajčaty a mrkví: odpuzuje zelné bílé motýly a mrkvové mouchy
Pokud na vyvýšený záhon zasadíte vedle sebe různé bylinky, platí podmínky popsané dříve v tomto návodu.
Které bylinky nejdou dohromady?
Tymián a majoránka nemíchejte
Desetiletí pozorování pozorných domácích zahrádkářů vedla k poznání, že některé bylinky by se měly uchovávat v dostatečné vzdálenosti od záhonu. Nejčastější příčinou nesnášenlivosti je různý stupeň růstu. Některé bylinky si navíc navzájem brání v růstu. Přestože je nedostatek vědeckých důkazů, nelze popřít, že následující bylinky se nemíchají:
- Nikdy nesázejte společně tymián (Thymus ssp) a majoránku (Origanum majorana)
- Fenykl (Foeniculum vulgare) nemíchejte s koriandrem (Coriandrum sativum), majoránkou nebo yzopem (Hyssopus officinalis)
- Bazalku (Ocimum basilicum) a meduňku (Melissa) zasaďte co nejdál
- Heřmánek (Matricaria) a petržel (Petroselinum crispum) se nemíchají
- Libeček (Levisticum officinale) a vavřín (Laurus nobilis) a pelyněk (Artemisia absinthium) vždy sázejte sami, protože každý soused prohraje
Do této kategorie patří také ty bylinky, které jsou samy se sebou neslučitelné. Konkrétně to znamená, že každoroční změna místa má smysl, aby se předešlo důsledkům únavy půdy. Patří sem zejména kopr (Anethum graveolens), petržel, tymián a oregano.
Tip
Pokud v bylinkovém záhonu řádí růstová deprese, nemusí to být nutně způsobeno intolerancí bylin. Běžné příčiny špatných bylin a špatné úrody jsou zamokření, tvrdá voda z vodovodu a bohatá rostlinná půda. Dešťovou vodu sbírejte a bylinky zalévejte střídmě měkkou vodou, až když jsou znatelně suché. Většina bylinných pokladů chce jako substrát hubenou, dobře odvodněnou půdu bez přidané rašeliny.
Často kladené otázky
Jaké bylinky se hodí k čaji?
Pokud se na zahrádce daří správným bylinkám, můžete se každý den hýčkat aromatickým čajem z vlastního pěstování. V plánu výsadby si všimněte meduňky lékařské (Melissa officinalis), heřmánku (Matricaria), máty peprné (Mentha piperita) a šalvěje (Salvia officinalis). Tyto vytrvalé bylinky mají podobné nároky na péči, dobře se k sobě hodí a v horké vodě se promění v uklidňující čaj.
Jaké bylinky mám zasadit do truhlíku, když je chci použít k výrobě bylinkového másla?
Ve velkém truhlíku vytvořte bylinkový záhon o délce 100 centimetrů s těmito druhy a odrůdami: kopr (Anethum graveolens), brutnák lékařský (Borago officinalis), pažitka (Allium schoenoprasum), tymián kaskádovitý (Thymus longicaulis ssp. odoratus) a meduňka lékařská (Melissa officinalis). Zvažte odvodnění na dně krabice, abyste zabránili zamokření. Slunné až částečně zastíněné, teplé místo chráněné před větrem je stejně důležité jako šetrné zalévání měkkou dešťovou vodou.
Které bylinky a květiny jdou dohromady?
Četné kulinářské bylinky si najdou cestu do záhonu, protože potěší svými krásnými květy. Na slunném místě se fialový keř (Origanum laevigatum) pyšní fialovými květy, které dokonale ladí s jemným růžovým floxem (Phlox paniculata). Oblíbeným doplňkem je šalvěj stepní (Salvia nemorosa) se svými tmavě fialovými květy. Kari (Helichrysum italicum) navléká stříbrný kabátek listů a soupeří o pozornost vedle tmavě fialového kosatce vousatého (Iris) a lososově růžového tureckého máku (Papaver orientale)
Existují bylinky, které lépe obstojí samostatně?
Vskutku, jsou některé bylinky, které preferují osamělý život. Jedná se především o velkoplošné bylinné rostliny, jako je libeček lékařský (Levisticum officinale), vavřín (Laurus nobilis) a routa kančí (Artemisia abrotanum). Růst pelyňku pravého (Artemisia absinthium) je dále charakterizován kořenovými exsudáty, které způsobují poškození jiných rostlin. Ideálně zasaďte výše zmíněné lichváře do velkého květináče, aby jejich kořeny nepřekážely ostatním bylinkám, květinám a zeleninovým rostlinám.
Které bylinky se k sobě chuťově hodí?
Kritéria kompatibility v posteli jsou upozaděna, pokud mají bylinky chutnat společně. Tymián a majoránka jsou nemilosrdnými sousedy rostlin. Spolu s rozmarýnem, bazalkou, estragonem, vavřínem a šalvějí se bylinní nepřátelé spojují a tvoří legendární směs „Bylinky z Provence“. Pokud byste si chtěli z vlastních bylinek vykouzlit slavnou „Frankfurtskou zelenou omáčku“, mělo by se na zahradě dařit těmto sedmi druhům: brutnáku, kopru, petrželce, řeřichě zahradní, pažitce, šťovíku a šťovíku.
Tip
Nalezení správné kombinace bylinek do bylinkové spirály je jednou z vrcholných disciplín v hobby zahradničení. Čtyři klimatické zóny na Zemi se spojují na velmi malém prostoru. Suchá zóna je vyhrazena pro středomořské bylinky, jako je rozmarýn a levandule. Mírná a svěží, vlhká oblast je domovem místních bylinných pokladů, jako je medvědí česnek a lichořeřišnice. Mokré nohy ve vodní zóně tolerují cvičení na potoku a vodní celer. Podrobné informace si můžete přečíst zde.
