Cibule se běžně pěstuje pro spotřebu. Zde chcete hlízu co nejhustší a nejpevnější, ale bez květů. Květy jsou však normální vývoj a jsou nezbytné pro tvorbu semen.
Co dělat, když cibule kvete?
Cibule obvykle kvete ve druhém roce pěstování. Abyste zabránili kvetení, můžete použít speciálně vyšlechtěné cibule nebo odstranit květní stonky. Kvetoucí cibuli lze použít k výrobě semínek, dekoraci nebo jako jedlé dekorace.
Květ cibule
Pokud se cibule pěstuje pomocí semen, v prvním roce pěstování se vytvoří pouze cibule. Jedno vegetační období nestačí k tomu, aby rostlina vytvořila cibulku nebo dokonce květ. Tvorbu hlízy lze pozorovat až ve druhém roce. Pokud cibulka také vytváří květ, jedná se o nepravý pupečník, který se může skládat z více než 100 jednotlivých, stopkatých květů.
Zabránění rozkvětu cibule
Pokud pěstujete cibuli na zahradě nebo na balkóně pro každodenní spotřebu, nechcete, aby cibule kvetla. Šlechtění tedy zajistilo, že cibule dozrávají dříve a kvetení jen zřídka. Cibule prodávané v obchodech byly po sklizni podrobeny tepelnému ošetření (tři až čtyři týdny sušení mezi 30. a 40. stupně). To do značné míry zabraňuje šroubování během skladování.
Použijte kvetoucí cibuli
Rozkvetlá cibule nemusí být nutně vyhozena. Dají se použít různými způsoby:
- jako dárce semen pro další generaci cibule
- jako dekorace do květinové vázy
- jako jedlá dekorace
Vypěstujte si vlastní semínka
Za tímto účelem se květy cibule nechají na rostlině dozrát, dokud nebudou připravena semena. Semena jsou zralá, když jejich tobolky zhnědnou. Nyní můžete květiny sklízet a za suchého dne je nakrájet přímo do misky, protože semena při sklizni vypadnou ze skořápky. Semínka je třeba přes zimu uchovávat v suchu, sklízet je můžete na konec února Zasejte dobrou půdu (6,00 EUR na Amazonu).
Řezání stonků květin
Jakmile se na cibuli rozvine květní stvol, lze jej vyříznout. Cibule pak bude normálně dál růst. Květina může kvést ve váze s ozdobnými listy.
Otevřený cibulový květ
Pokud již cibulový květ plně rozkvetl, lze odstranit celou rostlinu cibule, protože již nebude cibule. Síla rostliny se spotřebuje, když se rozvine květ. Cibulovou nať však lze použít v kuchyni jako koření do salátů. Květina se dá jíst jako jedlá dekorace do salátu nebo na polévku.
