Jaký je botanický název vlašského ořechu? Kolik druhů existuje? Jak starý může být ořech? Tyto a další otázky objasňujeme v tomto článku, který kromě odrážkového profilu ořešáku obsahuje také konkrétní popisy některých zvláštností.
Jaký je botanický název vlašského ořechu a jak starého může žít?
Ořešák (Juglans regia) patří do čeledi vlašských (Juglandaceae) a má kolem 60 druhů. Dosahuje výšky 10 až 30 metrů a běžně se dožívá až 150 let, někdy i přes 200 let.
Profil vlašského ořechu
- Jméno: ořech nebo ořech
- Botanický název: Juglans regia
- Čeleď: Čeleď vlašských ořechů (lat. Juglandaceae)
- Typ stromu: listnatý strom
- Použití: zahradní strom, parkový strom
- Druhy: asi 60
- Distribuce: celosvětově, zejména střední Evropa, ale i zbytek Evropy, Asie, Amerika
- Výška: 10 až 30 metrů
- List: střídavě zpeřeně zpeřených 7 až 9 podlouhlých vejčitých jednotlivých listů, až 12 cm dlouhé, hladký okraj listu, tmavě zelená, žlutooranžová podzimní barva, koncem léta je list jako kůže, kořenitá vůně (vůně odpuzuje komáry a mouchy)
- Frekvence: jednodomé, oddělená pohlaví
- Květy: nazelenalé, samčí květy raší s listy, visí v hustých jehnědách, samičí květy přicházejí o 3 až 4 týdny později, období květu od dubna do června, opylování větrem
- Ovoce: Ořech je obklopen zeleným oplodím; Doba zrání září až říjen
- Větve: olivově hnědé, silné, s jasnými jizvami na listech, hnědými pupeny
- Kůra: šedá, později kůra černá, popraskaná, bohatá na profil
- Dřevo: tvrdé, ušlechtilé, drahé
- Kořen: Hluboce zakořeněný
- Umístění: slunečno až částečně zastíněné
- Půda: písčito-hlinitá až hlinitá
- hodnota pH: mírně kyselé až zásadité
- Věk: do 150 let, někdy přes 200 let
Speciální fakta o vlašských ořechách
Je známo, že chutné plody ořešáku jsou pro člověka důležité jako potrava již více než 10 000 let.
Obsah tuku v ořechách přesahuje 50 procent. To z nich dělá vynikající zdroj energie. Vlašské ořechy jsou obecně považovány za velmi zdravé: pomáhají například při chudokrevnosti. Podporují také hojení ran a snižují ztráty vody v případě průjmu.
Vlašské ořechy obsahují železo, zinek, draslík a kyselinu a-linolenovou. Poslední jmenovaná je pro lidské tělo důležitá omega-3 mastná kyselina.
V dnešní době hraje ořešák roli užitečného stromu. Z tohoto důvodu lze nyní vlašské ořechy nalézt ve všech mírných klimatických pásmech na severní polokouli. Vlašské ořechy jsou méně běžné než divoké stromy.
Hospodářský význam má kromě plodů také ořechové dřevo. Díky své mimořádné barvě a esteticky příjemné kresbě působí ořechové dřevo jako hodnotné a odpovídajícím způsobem drahé ušlechtilé dřevo.
Ořech oblíbený jako léčivá rostlina
Zajímavostí je výrazná obliba ořešáku jako léčivé rostliny v přírodní medicíně.
Ořechy, stejně jako ovocné slupky a listy se často používají v lidovém léčitelství. Tam se z nich vyrábí protizánětlivé a antibakteriální přípravky.
Listy ořešáku se používají vnitřně i zevně, například jako čaj z ořechových listů k pití nebo ve formě obkladů na pokožku. Údajně mají protizánětlivé a bolest tišící účinky. Listy prý také pozitivně působí na ekzémy, akné a plísňová onemocnění.
Při vnitřním užívání (čaj z ořechových listů) se však doporučuje opatrnost: Pokud máte citlivý, citlivý žaludek, můžete pociťovat nepříjemné příznaky, jako je nevolnost a průjem. V zásadě ale ořešák není pro člověka jedovatý.
