Na podzim opět září jasně červeně az četných keřů: tvrdé plody psích růží. Na rozdíl od jiných planých plodů se však se sběrem šípků téměř nikdo neobtěžuje. Námaha se může vyplatit, protože plody růže psí (Rosa canina) obsahují hodně vitamínu C a jsou tedy velmi zdravým zdrojem vitamínů pro chladné období.
Jsou psí růže jedovaté?
Ordatá růže (Rosa corymbifera) nejsou jedovaté, ale jejich oranžovo-červené plody jablka nemají zdravé vlastnosti růží psích (Rosa canina). Psí šípky obsahují hodně vitamínu C, a proto se spíše doporučují jako krmivo.
Nepleťte si psí růže a psí růže mezi sebou
Při sběru byste však měli být opatrní, abyste se ujistili, že sbíráte správné ovoce. Jedlé jsou pouze plody růže psí, známé jako šípky, zatímco oranžovočervené jablkové plody blízce příbuzné a velmi podobné růže psí (Rosa corymbifera) se na marmeládu apod. nepoužívají. Plody Rosa corymbifera sice nejsou jedovaté, ale nemají zdravé vlastnosti skutečných šípků.
Tip
Vzhledem k velké podobnosti mezi těmito dvěma druhy může rychle dojít k záměně. Rosa corymbifera a Rosa canina však rozeznáte podle počtu trnů, které mají: Zatímco růže psí má mnoho trnů, Rosa corymbifera jich má jen několik, a proto je téměř bez trnů.
