Giersch je pro jednoho radost a pro jiného smutek. Někteří zahradníci ji nenávidí, protože roste donekonečna. Ostatní zahradníci oceňují jeho léčivé schopnosti a mají rádi jeho dobrou chuť v různých potravinách. Tak či onak – brambory se k němu hodí!
Jak brambory ovlivňují zemní plevel na zahradě a v kuchyni?
Brambory dokážou na zahradě bojovat proti zemní plevele tím, že zastíní půdu svým hustým olistěním, a tak připravují plevele o světlo, vodu a živiny. Giersch lze také kombinovat s bramborami v chutných pokrmech, jako je bramborový salát, kastrol nebo polévka.
Jak brambory ovlivňují plevel?
Můžete bojovat s zemní plevelem pomocí brambor, pokud máte tento divoký plevel na své vlastní zahradě a je vám nepříjemný. Brambory již dlouho zná mnoho zahradníků jako prostředek na potlačení plevele. Mohou být také velmi užitečné, pokud jde o husu, pokud roste bez dotazu.
Proč to funguje? Důvodem je dobrá asertivita brambor a pružnost tykve. Brambory svými velkými a hustými listy stíní zem. Fungují jako zemní kryt a odvádějí světlo z půdního krytu. Navíc okrádají divoký plevel o vodu a živiny z půdy.
Aby goutweed rychle uznal porážku, měli byste při boji s bramborami postupovat následovně:
- Odstraňte gopher např. B. s háčkem (139,00 EUR na Amazonu), rýčem atd.
- nikdy nenechte zemní plevel kvést
- uvolněte půdu
- Pěstování brambor
- Výsledek: Chamtivost je 'hladovějící' - zóna bez chamtivosti
- pravidelné následné kontroly
Nasbírejte tykev a snězte ji – společně s bramborami
Málokdo ví, že můžete jíst angrešt. Může sloužit nejen jako jídlo pro chudé, ale také jako nová, zajímavá kulinářská specialita. K tomu se hodí mladé i starší listy, květy i plody.
Gerdweed a brambory k sobě harmonicky ladí. Důvod: za syrova chuť Giersch připomíná petržel a mrkev. Po uvaření chutná tykev jako špenát. Obě verze se hodí k vařeným bramborám. Rostlina je nejen chutná, ale i zdravá!
Tady je pár nápadů na tykev s bramborem:
- nadrobno nakrájené na brambory ve slupce
- v bramborovém salátu
- v bramborovém kastrolu
- v bramborové polévce
- Girsch bylinkový tvaroh s bramborem
- semínka jako koření do pikantního salátového dresinku
Tip
Kromě brambor dokáže kontryhel a jeřábek udržet na zahradě na svém místě i husu mletou.
