Takzvaný stříbrný list (Lunaria annua) je vlastně dvouletá rostlina a v prvním roce je poměrně nenápadná. Rostlina z čeledi brukvovitých, které se daří s velmi malou nebo žádnou péčí, se v zahradě pěstuje především kvůli svým dekorativním, stříbřitým, třpytivým semenům ve tvaru měsíce.
Kdy a jak by se měl stříbrný list uříznout?
Chcete-li řezat stříbrný list (Lunaria annua) pro dekorativní účely, měli byste koncem léta odříznout hlavy semen, než se otevřou a semena vypadnou. Lusky se semeny se vyznačují stříbřitým tvarem připomínajícím měsíc.
Dvouletá rostlina s malou potřebou péče
Nejdůležitější při výsevu stříbřitého listu na zahradě je výběr vhodného místa. To by nemělo být příliš slunečné a suché, protože stříbrný list potřebuje stálou vlhkost půdy a také oceňuje určitou úroveň vlhkosti. Vzhledem k tomu, že rostlina v prvním roce vytváří pouze poměrně nenápadné, nízké listy, stane se někdy náhodně obětí plevele na zahradě. Označte si proto umístění svého stříbrného listu bambusovou tyčí (54,00 EUR na Amazonu) nebo podobnou připomínkou, abyste skutečně „nechali rostliny na pokoji“, dokud druhým rokem nevykvetou. Pro použití do salátů byste měli v prvním roce otrhat z listů stříbra pouze část listů, aby se rostliny mohly stále dobře vyvíjet.
Nakrájení lusků se semen pro účely dekorace
Stříbrný list obvykle kvete poměrně nenápadně v bílé, růžové nebo fialové barvě mezi dubnem a červnem. Jelikož jsou květy spíše nenápadné, zřídka se používají jako řezané květiny. Od pozdního léta jsou na rostlinách stále viditelnější zpočátku zelené a později stále bělejší semenné lusky s plochým, měsíčním tvarem. V průběhu času se vnější stěny těchto semenných lusků stanou průsvitnými téměř jako tenký pergamen a odhalí hnědá, zploštělá semena. Chcete-li použít jako trvanlivou dekoraci do vázy, měli byste odříznout hlavičky semínek dříve, než se začnou otevírat a semínka vypadnou.
Stříbrný list jako přísada do bylinkového salátu
V prvním a druhém roce můžete sbírat jednotlivé lístky z stříbřitého listu ročního (Lunaria annua) a podávat je do salátů, vařených zeleninových příloh nebo na máslem namazaném chlebu. Listy, stonky a květy stříbřitého listu jsou netoxické, a proto stravitelné s mírou. Semena stříbrných listů by se však neměla používat ke konzumaci, protože obsahují různé alkaloidy.
Tip
Stříbrný list roční (Lunaria annua) je v Evropě rozšířený. Kromě toho existují i méně běžné vytrvalé stříbrnolisté druhy, které lze v průběhu života stříhat a množit dělením.
