Slunečnice je v našich zeměpisných šířkách symbolem léta. Rostlina, která často obrovsky roste, se nepěstuje jen kvůli krásným květům. Průmyslově se pěstuje jako olejnatá rostlina a zlepšovač půdy.
Co je slunečnicový profil?
Slunečnice (Helianthus) je široce rozšířená rostlina s asi 70 druhy, která se používá především k výrobě oleje, krmivu pro zvířata, zlepšování půdy a jako okrasná rostlina. Preferuje slunné polohy, výživnou půdu, může dorůst do výšky 20 cm až 500 cm a kvete od června/července do října/listopadu.
Profil slunečnice
- Botanický název: Helianthus
- Objednávka: Astry
- Poddruhy: annuus, atrorubens, decapetalus, giganteus a další
- Rodina: Čeleď sedmikrásek (hvězdnicovité)
- Původ: Severní a Střední Amerika
- Oblast distribuce: celosvětově
- Odrůdy: cca 70 druhů
- Použití: výroba oleje, krmivo pro zvířata, zlepšovač půdy, okrasná rostlina
- Výška: 20 cm až 500 cm
- Listy: zelené, ve tvaru srdce, vroubkované, chlupaté
- Květ: oko s trubkovitými květy, vnější paprsčité květy
- Velikost květu: 8 až 40 cm
- Barvy: Žlutá až tmavě červená, také vícebarevná
- Období květu: červen/červenec až říjen/listopad, v závislosti na odrůdě
- Trvalka: H. annuus letnička, trvalky trvalka
- Otužilý: H. annuus není mrazuvzdorný, většina trvalek odolný
- Jedlé: semena, v případě trvalek i hlízy (jeruzalémské artyčoky)
Preferováno slunné místo
Jak jejich název napovídá: slunečnice milují slunce. Čím slunnější lokalita, tím krásnější budou květiny.
Podmínkou je propustná půda. Slunečnice sice mají rády hodně vlhka, ale kořeny vůbec nesnášejí přemokření.
Jako těžký krmítko potřebuje slunečnice velmi výživnou půdu. Toleruje pravidelnou aplikaci hnojiv (10,00 EUR na Amazonu) až dvakrát týdně.
Pěstujte venku nebo v květináčích
Velké odrůdy slunečnic vyvinou ty nejkrásnější květy venku, pokud je léto velmi slunečné, teplé a příliš často neprší.
Slunečnici lze snadno pěstovat i v květináčích nebo ještě lépe ve vedrech a udržovat na terase či balkoně. K tomu se nejlépe hodí krátce rostoucí odrůdy.
Péče o slunečnice ve váze s květinami
Slunečnice vypadají nádherně i ve váze s květinami. Moc dlouho tam však nevydrží. Každodenní výměna vody a častý řez prodlužují životnost květin.
Pokud chcete slunečnice uchovat déle, doporučuje se květiny sušit.
Sušení se také doporučuje, pokud chcete sklízet jádra, abyste je v zimě krmili jako potravu pro ptáky nebo je sami použili v kuchyni.
Tipy a triky
Květy a listy slunečnice vždy sladěné se sluncem. Tento růstový návyk se nazývá heliotropismus. Rostou pouze části rostliny, které jsou momentálně ve stínu.
