V mnoha regionech střední Evropy lze sbírku sbírat v lese, zejména pod bukovými porosty. Pro použití v kuchyni se dá také poměrně snadno vysévat do květináčů nebo na zahradu.
Kdy byste měli zasít semena chřástala?
Semena drůbeže lze vysévat mezi zářím a prosincem, ideálně na stanoviště s malým přímým slunečním zářením, dostatkem vláhy a kypré, humózní půdy. Pozdější výsev je možný až do února, pokud je půda bez sněhu a nezmrzlá.
Semena Woodruff
Semena hřivnatka jsou poměrně malá a tvoří se na špičkách rostlin, jakmile v dubnu a květnu skončí období květu hřivnatého. Semena můžete buď nasbírat v lese, nebo je zakoupit ve specializovaných prodejnách semen. Pro vývoj rostlin je ideální, pokud semena vyséváte co nejdříve na zamýšlené stanoviště, aby v prvním roce nebylo nutné přesazování. To by poškodilo vývoj rostlin a citlivých kořenů.
Správný čas na výsev chřástalu
Hrubec je jedním z tzv. mrazových klíčičů, kvůli kterému je nutná poněkud neobvyklá doba setí. Aromatická a léčivá bylina má největší šanci na růst, pokud semena vyséváme mezi zářím a prosincem. Na nezasněžené a nezmrzlé půdě je pozdější výsev možný až do února. Při výběru místa věnujte pozornost následujícím faktorům:
- co nejméně přímého slunečního světla
- dostatečně vlhké místo
- volná a humózní půda
Po výsevu semena zakryjte zeminou jen tence, aby se sazenice na jaře snadno dostaly na nepřímé slunce. Je důležité, abyste dřeviny nesklízeli příští jaro po podzimním nebo zimním výsevu, jinak se budou velmi obtížně šířit a množit v lokalitě.
Propagace Woodruff
Pokud jsou všechny faktory umístění správné, péče o hvozdíka vyžaduje velmi málo nebo žádné úsilí. Rostliny vysévají semena ve svém sousedství s větrem a také tvoří kořenové výmladky. Proto je lesní rostlina vhodná i jako půdopokryvná rostlina s jemnými bílými květy na jaře.
Tipy a triky
Pokud na podzim pečlivě vykopete řízky z drůbeže i s kořeny a zasadíte je na zahradu, můžete někdy na jaře příštího roku sklidit nějaké stonky na punč z drůbeže nebo dezerty.
