Bylinková zahrádka bez silně vonící a všestranné levandule je nemyslitelná – zvláště ve středomořském záhonu spolu s rozmarýnem, tymiánem, oreganem a spol. Pěkné, svěží modré až fialové květy upoutají pozornost v každé zahradě. V tomto článku vám prozradíme ty nejlepší tipy a triky, jak si můžete levanduli pěstovat na zahradě - nebo na balkoně.
Jak správně zasadím levanduli?
Pro úspěšné zasazení levandule byste měli zvolit slunné stanoviště, použít propustnou a mírně vápenitou půdu a mladé rostlinky sázet asi 30 centimetrů od sebe. Levandule je vhodná i pro pěstování v květináči.
Odkud levandule pochází?
Levandule, která pochází z čeledi mátovitých, pochází původně z oblasti Středozemního moře, kde roste divoce dodnes. Ve vrcholném středověku přivezli cestující mniši benediktinského řádu léčivou bylinu přes Alpy, kde si rychle našla nový domov v mnoha klášterních a zemědělských zahradách. Levandule hladová po slunci je nyní rozšířena téměř ve všech klimatických oblastech světa.
Jak vypadá levandule?
Levandule je botanicky podkeř. Výhony, které dorůstají délky až 60 centimetrů, na bázi dřevnatí. Listy jsou šedozelené, plstnaté a na okraji stočené směrem ven, aby se snížilo odpařování. Květy jsou většinou fialové, některé odrůdy i bílé, růžové nebo tmavě modré. Stojí na vrcholu výhonu v tzv. falešných hrotech. Nejprve vidíte barevný kalich, ze kterého se pak rozvinou intenzivně vonící květy.
Na co mohu použít levanduli?
Zejména květy obsahují esenciální oleje, které jsou zodpovědné za omamnou vůni rostliny - kumariny a flavonoidy. Nechybí třísloviny a hořčiny. Mladé výhonky a listy ochucují bylinkové omáčky, rybí polévky, dušená masa a jehněčí pokrmy. Chuťově jsou podobné rozmarýnu. Při vnitřním použití má levandule uklidňující účinek a pomáhá při nadýmání. Čaj z květů je proto ideální při stresových stavech, ale údajně pomáhá i při kardiovaskulárních problémech. Levanduli můžete použít i jako přísadu do koupele nebo zmírnit bolesti hlavy s omamnou vůní levandulového oleje. Moli z této vůně také nejsou příliš nadšení. Vonné sáčky se sušenými květy levandule pomáhají udržet škůdce mimo skříně. Levandule také hraje hlavní roli jako vůně v parfémech a mýdlech.
Kde získám rostliny?
Mladé rostliny jsou k dostání v každém zahradním centru nebo v mnoha školkách. Můžete si však také koupit semínka a vypěstovat si vlastní rostlinky levandule. Ale pamatujte, že levandule roste velmi pomalu.
Je levandule trvalá nebo jednoletá?
Levandule je vytrvalá rostlina, kterou je však potřeba rázně zastřihovat a je také poměrně citlivá na chlad. Zejména v chladnějších oblastech potřebuje levandule zimní ochranu z klestu, některé odrůdy lze dokonce chovat pouze v květináčích. Patří mezi ně zvláště aromatická levandule chocholatá, která velmi špatně snáší chlad, a proto by měla být udržována bez mrazu, ale přes zimu v chladu a co nejjasnější.
Jaké místo potřebuje levandule?
Ideální je slunné místo chráněné před větrem. Slunce by zde mělo svítit pokud možno od rána do večera. To je důležité nejen proto, aby levandule bujně rostla – rozdíl budete jasně cítit a cítit. Ne nadarmo mají středomořské bylinky jako levandule tak obzvlášť intenzivní chuť a vůni. Částečně zastíněné stanoviště je spíše suboptimální, protože bylina pak nemůže vyvinout svou plnou intenzitu. Pozor na prohlubně v zemi: shromažďuje se v nich studený noční vzduch, což teplomilná levandule vůbec neocení.
Vhodí se levandule do bylinkové spirály?
Bylinková spirála je ideální pro pěstování bylinek - zejména na malé zahrádce. Je to prostě hromada zeminy postavená ve tvaru spirály nebo hlemýždě a obklopená kameny. Spirálu naplánujte co nejštědřeji, protože je-li příliš malá, rostliny se budou navzájem tísnit a trpět nedostatkem světla. Případná výsadba by mohla vypadat asi takto: K patě spirálovité stěny můžete vysadit vlhkomilné bylinky, jako je pažitka a petržel, a dále suchomilné bylinky, jako je saturejka, majoránka, yzop, pupínek nebo šalvěj. Jižní a západní strana naopak nabízí ideální podmínky pro tymián, rozmarýn a levanduli. Na severní a východní straně jsou obzvláště oblíbené pažitka, máta, řeřicha, meduňka a šťovík.
Jakou půdu bylinka preferuje?
Levandule jako typická středomořská rostlina má jen nízkou potřebu vláhy a živin. Malý keřík, který pochází ze skalnatých oblastí, byste proto měli udržovat co nejštíhlejší. Ideálními lokalitami jsou proto suchá zídka nebo slunná skalka. Půda by měla být propustná a mírně vápenatá.
Jakou vzdálenost potřebuje levandule?
Levandule vyžaduje hodně místa, protože rostlina roste keřovitě. Jednotlivé mladé rostlinky byste proto měli sázet asi 30 centimetrů od sebe.
Kdy mohu dát přednost rostlinám levandule?
Pokud rádi pěstujete své vlastní, můžete jemná semínka zasít v březnu do teplého studeného rámu nebo do misek na parapet. Semena obvykle klíčí nepravidelně a klíčení trvá dva až tři týdny. Levandule je lehký klíčič, tzn. H. Semena v žádném případě nezakrývejte zeminou. Od května můžete mladé rostlinky sázet na zahradu.
Jak mohu množit levanduli?
Levandule se obvykle množí dělením nebo řízkováním. Chcete-li množit z řízků, na jaře - před obdobím květu - odřízněte několik špiček výhonků a umístěte je do písčitého substrátu. Předtím můžete rozhraní ponořit do zakořeňovacího prášku. Substrát udržujte mírně vlhký, ale ne mokrý. Nedivte se, že řízky zdánlivě nerostou - trvá dlouho, než mladé rostlinky zakoření.
Mohu pěstovat levanduli také v květináči?
Levandule je ideální pro pěstování v květináčích, ale potřebuje dostatečně hluboké a velké květináče. Rostlina má velmi hluboký kůlový kořen, proto jsou nevhodné mělké nádoby - jako jsou misky nebo balkónové truhlíky. Zvláště levandule Schopf je ideální pro uchovávání v květináči na balkoně nebo terase.
Kdy musím přesadit levanduli?
Levandule však potřebuje hodně místa, proto je lepší rostlinu přesazovat jednou příliš často než jednou příliš málo. Nejlépe se k takové akci hodí jaro, než začnou rašit první nové výhonky.
Lze levanduli přidat i na zahradní záhon?
Ano, levandule se cítí velmi příjemně ve společnosti jiných (středomořských) bylinek, ale také na zeleninovém nebo květinovém záhonu. Ne všechny odrůdy jsou však vhodné pro venkovní výsadbu, pro tento účel je nejlepší zvolit pravou levanduli.
Kdy kvete levandule?
V závislosti na odrůdě levandule kvete celé léto: doba květu je mezi červnem a zářím. Odkvetlé květní klasy je nejlepší rovnou odříznout.
Je levandule jedovatá?
Ne, levandule není jedovatá. Právě naopak: bylina je po staletí známá jako vůně, koření a léčivá bylina.
Které části rostlin mohu použít a jak?
Používají se zejména květy levandule, většinou sušené, ale i čerstvě natrhané. Při střídmém dávkování lze mladé lístky použít i jako koření.
Kdy a jak mohu sklízet?
Mladé listy a větvičky můžete kdykoliv podle potřeby nastříhat. Chcete-li usušit, seřízněte výhonky květin, jakmile se malé květy otevřou. Za tímto účelem se stonky květů odříznou na poledním slunci a suší se na mírném ohni. Poté květy vyjměte a uložte je do tmavé nádoby.
Můžeš zasadit levanduli jako živý plot?
Nízké živé ploty můžete vysadit i levandulovými keři. Je to skvělý způsob, jak ohraničit záhony s bylinkami a růžemi.
Dobří sousedé / špatní sousedé
Levandule obzvláště dobře ladí s ostatními středomořskými bylinkami, ale také s voňavými růžemi.
Tipy a triky
Pokud chcete levanduli zasadit do květináčů, měly by mít průměr alespoň 20 centimetrů. Drenážní otvor v podlaze navíc zajišťuje, že nedochází k podmáčení. Pro pěstování levandule se doporučují květináče z hlíny nebo dřeva, které dokážou uchovat vlhkost a zabránit vysychání rostliny.
