I když je Německo spolu s Itálií považováno za největšího odběratele lískových ořechů, Německo je jako pěstitelská oblast této rostliny zanedbatelné. Ale které země jsou přední v pěstování lískových ořechů a jakých výnosů se tam dosahuje?
Kde jsou nejdůležitější oblasti pěstování lískových oříšků?
Předními oblastmi pěstování lískových oříšků je Turecko s ročním výnosem 800 000 tun, následuje Itálie (85 232 tun), USA (30 000 tun), Ázerbájdžán (29 634 tun), Gruzie (24 700 tun), Čína (23 000 tun) a Írán (21 440 tun).
Nejdůležitější pěstitelská oblast: Turecko
Turecko je země, kde se pěstuje a sklízí nejvíce lískových ořechů. Vychází to pravděpodobně z historického původu lísky. Svůj původ a klimaticky perfektní polohu nachází na tureckém pobřeží Černého moře.
Na 660 000 hektarech půdy se v Turecku každý rok sklidí 800 000 tun lískových ořechů, které začínají svou cestu do zbytku světa. Hlavní pěstitelská oblast sahá od města Rize do regionu Akcakoca (teplé a vlhké klima).
S množstvím 800 000 tun má Turecko asi 70 % světové produkce lískových ořechů. Produkce a pěstování se v posledních desetiletích musely zvýšit, protože světová poptávka po lískových oříšcích prudce vzrostla.
Další oblasti pěstování lískových oříšků
Kromě Turecka se lískové ořechy pěstují i v dalších zemích. Na druhém místě je Itálie s 85 232 tunami lískových ořechů ročně. Ty se pěstují na přibližně 70 000 hektarech půdy.
Následující země jsou na druhém místě za Tureckem a Itálií jako rostoucí regiony (od roku 2012):
- Itálie s 85 232 tunami
- USA s 30 000 tunami
- Ázerbájdžán s 29 634 tunami
- Gruzie s 24 700 tunami
- Čína s 23 000 tunami
- Írán s 21 440 tunami
- další země s nižšími výnosy plodin: Španělsko, Polsko a Francie
Tipy a triky
Turecké lískové ořechy jsou považovány za nejlepší lískové ořechy díky tamním ideálním podmínkám umístění. Při nákupu si proto pokud možno dávejte pozor na turecké lískové ořechy.
