Neměli byste nechávat podlahu zahrady otevřenou, zejména v zimních měsících, protože to přispívá k erozi půdy. Místo toho vysévejte vhodné rostliny na zelené hnojení, které půdu chrání a také ji obohacují o živiny prostřednictvím své rostlinné hmoty. Tato účinná forma zlepšování půdy však musí být dobře naplánována.
Co je to zelené hnojení?
Zelené hnojení je osvědčená metoda v hospodaření na přírodních zahradách a ekologickém zemědělství. Primárně se provádí za účelem pokrytí půdy a její zlepšení zapravením čerstvých nebo odkvetlých rostlin do půdy, které byly zasety speciálně pro tento účel. Farmář nazývá tyto rostliny „krycí plodiny“, protože se nesklízejí, ale vracejí se do přirozeného koloběhu živin.
Rostliny na zelené hnojení je nejlepší seříznout krátce před nebo během květu, aby se nevytvořila semena a místo zeleninového záhonu vám vznikla barevná květinová louka. Kořeny zelených rostlin zůstávají v zemi, postupně se rozkládají a uvolňují půdu. Řízky jsou naopak ponechány do nového výsevu, kde slouží jako mulčovací materiál a kompost.
Jaké rostliny jsou vhodné na zelené hnojení?
Phacelia nabízí nejen skvělé zelené hnojení, ale je také velmi oblíbená u včel
Jako všechny rostliny, i rostliny na zelené hnojení mají své vlastní specifické požadavky, pokud jde o umístění a půdu. Pro tento účel jsou důležité zejména luštěniny, tedy luštěniny jako vikev, fazol, hrách, lupina a jetel, jejichž kořeny dokážou vázat vzdušný dusík a zadržovat jej v půdě. Umožňují to tzv. nodulové bakterie na kořenech, bakterie Rhizobium.
V následující tabulce jsou jasně uvedeny tyto a další důležité rostliny na zelené hnojení, jejich požadavky na umístění a jejich vliv na zdraví půdy.
| Umění | Latinské jméno | Výsev | Místo a půda | Účinek na půdu |
|---|---|---|---|---|
| Faba fazole | Vicia faba | únor až červenec | dobré pro suché půdy | Hluboký zakořeňovač pro kyprou půdu, dobrý sběrač dusíku |
| Alexandrine Clover | Trifolium alexandrinum | duben až říjen | slunečná, vlhká půda | Sběrač dusíku, potlačuje plevel |
| Včelí přítel | Phacelia | duben až říjen | velmi dobré pro půdy chudé na živiny | Včelí pastva, účinná proti háďátkům |
| Modrý len | Linum usitatissimum | duben až červen | i pro částečně zastíněné lokality | Hluboké kořeny pro kypření půdy |
| Modrá lupina, hnojivá lupina | Lupinus angustifolius | duben až říjen | i pro částečně zastíněné lokality | cenný sběrač dusíku, hluboký zakořeňovač pro volnou půdu |
| Pohanka | Fagopyrum esculentum | Květen až srpen | pro pískové a vřesové půdy s nízkým obsahem vápna, včetně vřesovištních půd | ovocně neutrální (křídlatka), včelí pastva |
| Hornpodenklee (trojlístek rohatý) | Lotus corniculatus | březen až srpen | velmi dobré pro chudé, suché a vápno bohaté půdy | Hlubokokořenná rostlina pro kyprou půdu, dobrý sběrač dusíku, cenná včelí pastva |
| ředkvička | Raphanus sativus var. oleiformis | duben až září | velmi dobré pro zhutněné půdy | Hluboké kořeny pro kyprou půdu, ne před nebo za zelí |
| vikev panonská | Vicia pannonica | srpen až říjen | pro slunečná místa | dobrý sběrač dusíku, pro zimní pěstování |
| Červený jetel | Trifolium pratense | březen až září | pro hlubokou čerstvou půdu | Hluboké zakořenění pro volnou půdu, rychle rostoucí, produkující dusík |
| Studentská květina | Tagetes | Květen až červen | velmi dobré pro částečně zastíněné lokality a vlhké půdy | Hluboké kořeny pro volnou půdu, včelí pastvu, boj s háďátky |
| Bílá hořčice (také žlutá hořčice) | Sinapis alba | březen až září | velmi dobré pro zhutněné půdy | Hluboké kořeny pro kyprou půdu, ne před nebo za zelí |
| Bílý jetel | Trifolium repens | únor až říjen | pro slunečná místa | dobrá tvorba dusíku |
| řepka ozimá | Brassica napus | Květen až září | pro půdy bohaté na živiny | dobré na kypření půdy, na přezimování, ne před nebo po zelí |
Výlet
Špenát jako zelené hnojení
Otužilý špenát (bot. Spinacia oleracea) je vhodný i na zelené hnojení, ale jen v omezené míře. Zelenina je vhodná jako předkultura a měla by se vysévat brzy v roce – mezi březnem a květnem. Silné kůlové kořeny rychle rostoucí rostliny dobře kypří půdu a připraví ji na vhodné následné plodiny. Špenát obsahuje saponiny, které podporují vstřebávání živin u jiných rostlin, zlepšují půdní životnost a tím nepřímo zásobování vodou, stíní půdu a zabraňují tak jejímu vysychání. Proto je špenát velmi vhodný pro smíšené pěstování s téměř veškerou ostatní zeleninou.
Listová zelenina má však i nevýhodu: hromadí dusičnany v půdě, a proto by se neměla pěstovat společně s těžkými krmítky, jako jsou papriky, brukvovité rostliny a celer. Ostatní zelenina ze stejné čeledi - červená řepa, Good Henry, mangold, řeřicha zahradní a roketa - také nejsou vhodné pro smíšenou kulturu a střídání plodin.
Pokud je půda mulčována špenátem, přitahuje to žížaly - ty jsou zase nezbytné pro produkci cenného humusu bohatého na živiny.
Výsev a načasování
Zimovzdorné zelené hnojení, jako je hořčice, lze vysévat v březnu
Zelené hnojení se vysévá mezi březnem a říjnem, v závislosti na vybraném druhu rostlin. Nejlepší způsob, jak to udělat, je následující:
- Nejprve odstraňte hráběmi veškerý plevel, který může růst.
- Půdu důkladně propracujte motyčkou a uvolněte horní vrstvy půdy.
- Rozdrťte hroudy země hráběmi.
- Semena vysejte zeširoka na připravenou plochu.
- Případně můžete použít i rozmetadlo, pokud ho máte.
- Potom semena zapracujte naplocho do země širokými hráběmi na seno.
- Nakonec projeďte oblast osiva pomocí válečku na trávu, pokud je k dispozici.
- Zalévejte oblast, když je suchá.
Většina semen vyklíčí přibližně za šest až 14 dní, v závislosti na typu rostliny.
Před výsevem
Rozmetání zeleného hnoje na začátku jara mezi únorem a březnem se nazývá předseť. Primárně se používá k výživě a aktivaci mikroorganismů žijících v půdě po zimě. Pro tuto formu zeleného hnojení volte mrazuvzdorné druhy rostlin, jako je špenát (bot. Spinacia oleracea), jehněčí salát (bot. Valerianella locusta), phacelia (bot. Phacelia tanacetifolia) nebo hořčice žlutá (bot. Sinapis alba).
Tyto rostliny zůstávají na ploše, dokud nezasadíte nebo nezasejete skutečné plodiny. Zelené hnojení lze ponechat mezi řádky zeleniny na záhonu jako tzv. podseté plodiny a seče se jen příležitostně, pokud přeroste.
Podsevní a střední výsev
Podplodiny a krycí plodiny jsou určeny k pokrytí půdy mezi různými víceletými zeleninovými plodinami, jako je kukuřice, rajčata, zelí nebo bobule. Zde rozložíte rostliny na zelené hnojení, jakmile plodiny vyrostou. Nízko rostoucí a jednoleté rostliny, jako jsou lichořeřišnice (bot. Tropaeolum), měsíčky (bot. Tagetes erecta), měsíček (bot. Calendula officinalis) nebo šrotovník (bot. Portulaca oleracea). Příjemným vedlejším efektem těchto rostlin je, že je můžete použít i v kuchyni nebo do lékárničky.
Přesévání
Po sklizni koncem léta lze zeleninové záhony přikrýt doséváním. Ty můžete zasít dva až tři týdny před sklizní - například jako podsev mezi řádky - takže fáze úhoru již není nutná. Většina rostlin k tomu používaných není mrazuvzdorná a umírá s prvním mrazem. Účinek je záměrný, protože půda zůstává chráněná a kyprá pod zmrzlou rostlinnou hmotou. Místo druhů citlivých na mráz, jako je hořčice žlutá, facélie nebo slunečnice, můžete vysadit i odolnou listovou zeleninu, jako je špenát a jehněčí salát. Tato varianta se však doporučuje pouze v případě, že budou záhony osázeny pozdě v následujícím roce.
Kdy a jak musíte zapracovat zelené hnojení?
Kromě přezimujících druhů zůstávají rostliny na zelené hnojení na záhonech asi pět až deset týdnů a poté se posekají. Zbytky rostlin však neodklizujte, ale nechte je tam, kde jsou jako mulč. Tam hnijí a dostávají se do půdy jako humus. Pouze nízko rostoucí rostliny na zelené hnojení, jako je řeřicha zahradní a jehněčí salát, se nesekají, ale zapracovávají se přímo do půdy z výšky cca pěti centimetrů.
Zelené hnojení se jednoduše zapracuje do půdy
Sekání, než semena dozrají
Také se ujistěte, že rostliny posekáte před dozráním semen, jinak budete mít v následujícím roce problém s masy divoce klíčících rostlin. Rostliny na zelené hnojení, které nejsou mrazuvzdorné, naproti tomu obvykle zmrznou ještě před dozráním semen a mohou tedy zůstat stát. Zde pouze na jaře posekáte zbytky a zapracujete je naplocho do země. Postel lze doobjednat po dalších třech až čtyřech týdnech.
Zapracujte rostliny na zelené hnojení do půdy
Sekání se provádí kosou, křovinořezem nebo výkonnou sekačkou. Posledně jmenované zařízení je volbou, zejména pokud jde o mulčovací sekačku. Rostliny na zelené hnojení, které jsou stejně dobře nasekané, rychleji hnijí. Posekané rostliny však nezapracujte rovnou do země, ale raději je nechte pár dní proschnout. To platí zejména pro druhy s velkým množstvím listové hmoty, protože jinak mohou v zemi hnít. Rostliny na zelené hnojení s dřevnatými stonky (např. slunečnice) se naopak nezapracovávají vůbec, ale kompostují se dobře nasekané v kompostu. Zde je proces rozkladu prostě příliš dlouhý na to, aby se zbytky okamžitě zapracovaly do půdy.
Na to musíte dát pozor při používání zeleného hnojení
Při výběru rostlin je třeba zvážit několik tipů ohledně střídání plodin nebo smíšené kultury. Například zástupci stejné rostlinné rodiny nesmí být za žádných okolností pěstováni jeden po druhém v jedné oblasti, jinak se v půdě nahromadí určité patogeny a ohrozí následnou sklizeň. Typickými příklady jsou háďátka a klubkoot. Dále zejména u luštěnin vedou výměšky z kořenů k vlastní nesnášenlivosti.
Dodržujte střídání plodin
Z tohoto důvodu si udělejte pauzu v pěstování na tři až čtyři roky, než na dané ploše znovu vypěstujete zástupce konkrétní čeledi rostlin. Konkrétně to znamená: Pokud chcete na zeleninovém záhonu pěstovat brukvovitou zeleninu, jako je zelí, ředkvičky nebo ředkvičky, nesmíte na zelené hnojení vysévat řepku, ředkvičku ani hořčici. Pokud se však plánuje hrách a fazole, lupiny, vikve nebo jetel by se neměly používat jako zelené hnojení.
Facelie do zeleninové zahrady
Facelie je naopak na zahradu ideální, protože není blízce příbuzná s žádnou zeleninou, a proto nedochází k interakcím. Totéž platí pro pohanku, křídlatku, která by se neměla míchat s rebarborou. Měsíček lékařský, také známý jako měsíček, pomáhá proti háďátkům poškozujícím kořeny.
Jak funguje zelené hnojení?
Zelené hnojení je méně o skutečném hnojení a více o opatření na zlepšení půdy. Sklizené zeleninové záhony, ale i ovocné záhony a další zahradní plochy prospívají zelenému hnojení hned několika způsoby. V závislosti na výběru rostliny a požadovaném užitku lze tuto plodinu vysévat jako hlavní plodinu, meziplodinu nebo podsít nebo, i když zřídka, zasadit.
Zelené hnojení v zeleninovém záhonu
Zelené hnojení je zvláště užitečné před nebo po pěstování silně konzumujících zeleninových rostlin, jako jsou rajčata, papriky, brambory, artyčoky, melouny atd., protože tyto rostliny vyplavují půdu i přes dodatečné hnojení. Prostřednictvím opatření na zlepšení půdy, stejně jako rozumného střídání plodin a smíšené kultivace se půda může zotavit rychleji a výnosy plodin se mohou zvýšit.
Byl znovu osázen sklizený záhon? Sklizený hrách se nasekal rýčem na velmi malé kousky a používá se jako zelené hnojení. Nahoře je tenká vrstva kompostu obohacená o primární kamenný prach a rohovinové hobliny. Do vnějšího kruhu záhonu bylo umístěno 16 bílých řep, do vnitřního kruhu 8 kedluben Lanro, do středového kruhu 4 mangold barevné a doprostřed 1 mangold žlutý? Jsem zvědavý, jak to bude vypadat za pár týdnů? nový záhon zelené hnojení bílá řepa kedlubny lanro barevný mangold mangold pěstování na záhonu základ prapůvodní kamenná mouka rohové hobliny hnojivo hnojení bio zelenina zeleninová zahrada pěstování zeleniny zeleninový záhon zelenina bio stefanshobbygarden
Příspěvek sdílený Stefans-Hobby-Garten (@stefans_hobby_garten) dne 8. července 2019 v 10:57 PDT
Zelené hnojení pro zlepšení půdy
Nepříznivé půdní podmínky, jako je půda v nových rozvojových oblastech, která je zhutněna těžkou stavební technikou, lze zlepšit zeleným hnojením, protože rostliny využívají své kořeny k kypření půdy a tím ji chrání před zanášením. Pro kypření půdy je vhodná zejména Phacelia (včelí vrba), ozimá řepka a žlutá lupina. Tyto rostliny zároveň svou hnijící rostlinnou hmotou zvyšují obsah cenného humusu.
Zelené hnojení v sadu
V sadě nebo sadě přitahují kvetoucí rostliny na zelené hnojení – vysévané jako podsev – mnoho hmyzu, který zase opyluje jabloně a hrušně. To také přispívá k bohaté úrodě ovoce, zejména proto, že stromy velmi těží z dalších živin.
Zelené hnojení má pro zahradu tyto výhody
Zelené hnojení má – kromě již zmíněných – mnoho pozitivních účinků na zahradu. Hustý koberec rostlin nejen potlačuje růst nežádoucího plevele, ale také zabraňuje erozi půdy a vyplavování živin z úhoru. Toto již není nechráněné díky cílené výsadbě.
Obohacení půdy dusíkem
Leguminózy obohacují půdu dusíkem
Rostliny na zelené hnojení nejen uchovávají živiny již obsažené v půdě, ale dokonce je obohacují čerstvým dusíkem. Luštěniny využívají nodulové bakterie ve svých kořenech k filtrování dusíku ze vzduchu a poté, co byl zapraven do půdy a rozložen, jej předají dalším rostlinám. To znamená, že hrášek, fazole, hrách a lupina prakticky fungují jako přírodní dlouhodobá hnojiva.
Uvolňování zhutněných půd
Rostliny na zelené hnojení s hlubokými kořeny – například vojtěška a ředkev olejná – dokážou kypřít i silně utuženou půdu a tím ji především učinit využitelnou. Tato vlastnost je zvláště důležitá v nových rozvojových oblastech, kde je půda často velmi zhutněná kvůli stavebním pracím za použití těžké techniky.
Obohacení o humusový materiál
Jiné druhy - například ozimá vikev nebo phacelia - jsou ideální pro obohacení vyčerpaných a/nebo písčitých půd humusem a tím je znovu zúrodní. Tyto druhy rostlin vyvíjejí velké množství listové a květní hmoty, která se v půdě kompostuje a tím aktivuje půdní organismy.
Výhody zeleného hnojení na první pohled:
- rychlé ozelenění ploch ležících ladem
- Ochrana půdy před vlivy počasí a tím i před erozí
- hluboké kypření a provzdušňování půdy
- Zlepšení struktury půdy
- Obohacení zahradní půdy živinami
- Aktivace půdních organismů důležitých pro tvorbu humusu
- Absorpce živin (zejména dusíku) ze vzduchu
- Využití živin z hlubších vrstev půdy
- Potlačení růstu plevele
- Řezky tvoří cenný mulčovací materiál
- Hmyzí pastva pomocí kvetoucích rostlin na zelené hnojení
- některé rostliny na zelené hnojení bojují proti háďátkům (škrkavkám) a houbovým chorobám v půdě
Následující video názorně ukazuje, jak lze zlepšit půdu zeleným hnojením a co konkrétně musíte zvážit:
Často kladené otázky
Umíte také zasít letní květiny a použít je jako zelené hnojení?
Letní květiny můžete samozřejmě použít i na zelené hnojení, zvláště když neděláte jen něco dobrého pro svou zahradu: kvetoucí rostliny přitahují četný hmyz a slouží jako cenná pastva pro včely, čmeláky, motýly a ostatní zvířata. Tato nutriční funkce je o to důležitější, čím později je v roce, protože mnoho hmyzu již od letních měsíců nenachází dostatek potravy. Brutnák, hrášek, měsíčky, měsíčky a slunečnice jsou pro tento účel zvláště vhodné.
Kvetoucí zelené hnojení má však i nevýhodu: Jakmile semínka dozrají, budete mít v dalších letech na zahradě barevné květy – a většinou přesně tam, kde je nechcete. Z tohoto důvodu musíte rostliny posekat včas, než dozrají semena. Dbejte také na střídání plodin, které je v zeleninové zahradě obzvlášť důležité: za žádných okolností nesázejte rostliny ze stejné čeledi rostlin na stejné místo jednu po druhé. To podporuje nemoc! Například měsíčky a slunečnice se nesmí pěstovat před ani po salátech.
Které rostliny na zelené hnojení uvolňují půdu obzvlášť?
Pěstování rostlin na zelené hnojení má různé účinky na zahradní půdu v závislosti na zvoleném druhu rostlin. Pevné a zhutněné zeminy, které jsou bohužel v nových rozvojových oblastech kvůli stavebním strojům typické, nelze kypřít pouze mechanickou prací. Pro kypření půdy vysazujte i hlubokokořenné rostliny jako je hořká lupina (nebo lupina obecně), ředkvičky olejné nebo slunečnice - jejich kořeny zasahují i do spodních vrstev půdy a zajišťují tak lepší větrání a propustnost.
Které rostliny na zelené hnojení jsou obzvláště vhodné do zeleninové zahrady?
Vybrat to správné zelené hnojení do zeleninové zahrady není tak jednoduché, ostatně z rostlinolékařských důvodů se rostliny ze stejné čeledi nesmí pěstovat jedna po druhé. To však znamená, že mnohé z jinak doporučovaných rostlin na zelené hnojení již nejsou potřeba, protože brukvovité rostliny jako hořčice, řeřicha nebo řepka si s brukvovitým nerozumějí tak dobře jako ředkvičky nebo ředkvičky – palice by byla nepříjemným výsledkem. Existují však i vhodné rostliny na zelené hnojení, které jsou opravdovými všeuměly a lze je pěstovat vlastně kdykoli: Phacelia je jednou z nich, ale také ozimé obiloviny, jako je ozimý ječmen nebo ozimé žito.
Proč jsou zimní obiloviny v zeleninové zahradě problematické?
Zimní obiloviny jako rostliny na zelené hnojení mají mnoho výhod: Semena jsou levná a různé druhy jako zrna nejsou příbuzné žádné zelenině a lze je tedy bez váhání vysévat. Ozimé žito a jim podobné však mají jednu nevýhodu: vytvářejí velmi hustý kořenový systém, který lze odstranit nebo zapracovat pouze na jaře s velkou silou a úsilím.
Tip
Pokud chcete na zelené hnojení použít luštěniny, jako je jetel nebo lupina, pohnojte půdu před výsevem trochou kamenného prášku nebo vápna z řas. Přírodní materiál podporuje aktivitu nodulových bakterií v kořenech rostlin.
