Gundermann ve vaření a přírodní medicíně: Jedovatý nebo užitečný?

Obsah:

Gundermann ve vaření a přírodní medicíně: Jedovatý nebo užitečný?
Gundermann ve vaření a přírodní medicíně: Jedovatý nebo užitečný?
Anonim

Jako mnoho léčivých rostlin pocházejících z našich zeměpisných šířek není Gundermann jedovatý. Doporučuje se k mnoha přírodním léčebným účelům a lze jej použít i syrový v kuchyni. Zvířata by se však měla držet dál od Gundermanna.

Gundel réva jedovatá
Gundel réva jedovatá

Je Gundermann jedovatý pro lidi nebo zvířata?

Gundermann (réva Gundel) není pro člověka jedovatá a lze ji použít jak v kuchyni, tak jako léčivou rostlinu. Saponiny obsažené v květech a listech jsou však pro zvířata toxické, a proto je třeba je držet dál od Gundermanna.

Gundermann není pro člověka jedovatý

Pokud sní léčivou rostlinu, známou také jako vinná réva, nebo ji použijí zevně jako léčivou rostlinu, nehrozí nebezpečí otravy.

Gundermann obsahuje:

  • Esenciální oleje
  • Saponiny
  • Hořky a třísloviny

Zvířata se mohou otrávit saponiny obsaženými v květech a listech. S Gundermannem by se proto neměli chovat na loukách nebo trávnících.

Tip

Pro mnoho zahradníků je Gundermann se svými krásnými drobnými květy jedním z plevelů. Rostlina se totiž rychle šíří a obírá ostatní rostliny o světlo a živiny. Boj s tím není snadný a vyžaduje hodně trpělivosti.

Doporučuje: