Rakytník je jako divoké ovoce jedním z plodů s nejvyšším obsahem vitamínu C. Jeho bobule jsou také chutné a vhodné k mnoha úpravám. Ale pozor: předpokladem je, aby bobule byly sklizeny ve správný čas!
Kdy je čas sklizně rakytníku?
Doba sklizně plodů rakytníku se liší v závislosti na odrůdě a je mezi srpnem a říjnem. Příklady časů sklizně pro různé odrůdy zahrnují Frugana (začátek srpna až začátek září), Hergo (konec srpna až polovina září), Askola (konec srpna až září) a Leikora (polovina září až začátek října).
Muž + samice=ovoce
Plodí pouze samičí odrůdy rakytníku. Ovšem pouze v případě, že je poblíž sameček rakytníku. Tak nevěřte svému štěstí, zasaďte samčí i samičí rostlinu.
Dobu sklizně určují různé faktory
V závislosti na různých faktorech, jako je lokalita, klima, povětrnostní podmínky a velikost plodů, bobule rakytníku dozrávají v různých časech. Proto se doba sklizně liší odrůdu od odrůdy.
Různé odrůdy s jejich individuální zralostí a dobou sklizně
Bobulky rakytníku dozrávají obvykle mezi koncem srpna a zářím. Abyste však nepromeškali dokonalou dobu zrání, měli byste sklízet bobule v závislosti na příslušné odrůdě.
Odrůda Frugana dozrává brzy ve srovnání s jinými odrůdami. Odrůda Leikora naproti tomu dozrává mnohem později. Různé doby sklizně pro odrůdy rakytníku jsou shrnuty zde:
- Leikora: polovina září až začátek října
- Askola: konec srpna až září
- Hergo: konec srpna až polovina září
- Frugana: začátek srpna až začátek září
Počkejte ano, ale ne moc dlouho
I když bobule rakytníku dozrávají mezi srpnem a zářím, lze je sklízet až do prosince bez větší ztráty chuti. Ale: Se sklizní je vhodné příliš dlouho čekat. Ptáci a malí savci mají rádi bobule jako zdroj potravy v chladnějším období
Tipy a triky
Ihned po sklizni jsou bobule rakytníku připraveny ke konzumaci. Protože rychle ztrácejí na kvalitě, měly by být co nejrychleji spotřebovány nebo zpracovány.
