Je známo, že domácí česnek zdaleka překonává produkty ze supermarketu. S pomocí fundovaných návodů zvládnou semínka úspěšně zasadit i laici. Takto se z vlastního pěstování česneku stane mistrovské dílo.
Jak si sám vypěstuji česnek?
Chcete-li si česnek vypěstovat sami, zasaďte stroužky česneku nebo cibuli v říjnu nebo únoru do půdy bohaté na živiny a humus se vzdáleností výsadby 15–20 cm. O rostliny pečujte pravidelným odstraňováním plevele a kypřením půdy a ochranou před stálou vlhkostí a mrazem.
Dvakrát do roka je čas výsadby
Česnek se sází dvakrát ročně. V únoru nebo říjnu můžete česnek sázet podle libosti. Semena, která zasadíte na podzim, mají větší objem, protože se nechají déle zrát v zemi.
V jakých lokalitách roste česnek obzvlášť dobře?
Kdo pečlivě vybere místo pro česnek, bude odměněn výjimečně aromatickou sklizní:
- Ideální je slunné místo chráněné před deštěm
- půda bohatá na živiny, bohatá na humus
- nejlépe hlinité, lehce písčité a čerstvé
Česnek si snadno vypěstujete sami v kyblíku na slunném balkóně. Jako substrát je vhodná speciální zeleninová zemina (13,00 € na Amazonu) od specializovaných prodejců smíchaná s trochou písku.
Praktický návod na sázení prstů a semínek
Stroužky česneku se hodí k výsadbě stejně jako malá fialová semínka. Nakrájenou cibuli nechte pár dní zaschnout a vytřiďte všechny shnilé kousky.
- důkladně shrabte půdu na záhonu a pečlivě odplevelte
- zahrňte dobře shnilý, prosátý kompost
- zasaďte každý prst špičkou nahoru 5-7 cm hluboko
- Hloubka výsadby pro šlechtitelskou cibuli je 2-3 cm
- Za optimální se považuje vzdálenost výsadby 15-20 cm
Následující péči si usnadníte, pokud zajistíte rozteč řádků 45-50 cm. Pokud se rostliny vzájemně nedotýkají, tato okolnost také účinně zabraňuje hnilobě.
Nízká údržba pro pikantní požitek
Pokud zasadíte česnek podle tohoto návodu, požadovaná péče je omezena na minimum:
- pravidelně trhat plevel
- Nenechte rostliny vyschnout
- opakovaně uvolňovat půdu
- zakryjte podzimní výsadbu v zimě slámou a listím
Do jaké míry hnojivo aplikujete, je na vás. Minerální hnojiva jsou pro potravinářské plodiny zřídka žádoucí. Občas trochu kompostu kompenzuje nedostatek živin ve špatné půdě.
Tipy a triky
Neustálá vlhkost poškozuje česnek mnohem více než mrazivé teploty. Abyste rostliny v zimě ochránili před deštěm, nechte po sklizni stát rajčata a dejte tam česnek.
