Bazalka dodává mnoha italským pokrmům tečku za lehce pepřovou vůní. Škoda, že často tak rychle uhyne nebo nedoroste. Nemusí to tak být – ukážeme vám, co dělat, aby bazalka v květináči znovu vyrostla.
Rostou bazalka znovu v květináči?
Při správné péči a profesionální skliznibazalka znovu roste v květináči. Při správném řezu se vytvoří větve a královská bylina v květináči zesílí a keřovitá, aniž by odumřela.
Co musím vzít v úvahu při sklizni, aby bazalka znovu vyrostla?
Pokud jste měli doma v květináči často bazalku, která přestala růst, může to být způsobeno tím, že jednotlivé listy byly kvůli sklizni vždy otrhány, nebo proto, že jste listy sbírali. Aby bazalka znovu vyrostla, musí být schopna tvořit větve. Za tímto účelem je při sklizni vždy nutné odřezávat celé stonky nebovystřelovat hrotyo délce minimálně pět cmnad paždí listua vyhnout se škubání.
Je prořezávání prospěšné pro opětovný růst?
Řezání je nutné nejpozději v době, kdy se kulinářská bylinka chystá kvést apodporuje opětovný růst Nejpozději, když bazalka odkvete, přestane růst úplně. Tip: Pokud jde o chuť, doporučuje se i řez před květem – kvetoucí bazalka má nahořklou vůni, ale ke konzumaci je zcela bezpečná.
Proč bazalka v květináči znovu neroste?
Jedním z možných důvodů je, žehrnec je příliš malý, což je téměř vždy případ bazalky ze supermarketu. Pak je jediným řešením přesadit rostliny s koulí zeminy do půdy bohaté na živiny. Pokud chcete, můžete rostliny i rozdělit a sklízet později.
Dalším důvodem může být, žepůda neobsahuje dostatek živin (už) - pak pravidelné hnojení poskytuje nápravu. K tomu je velmi vhodné organické tekuté hnojivo.
Může to být místo, pokud bazalka znovu nevyroste?
Jemožné že na vině je špatné umístění, pokud bazalka už neroste. Při teplotách trvale nižších než 15 °C se nejen cítí nepříjemně, ale také přestane růst. K tomu nevyhnutelně dochází, když bazalka ponechaná venku nemá dostatek slunce a tepla. Nadměrnému slunečnímu záření kolem poledne se však pokud možno vyhýbejte, jinak by středomořská kulinářská bylina mohla trpět spálením.
Tip
Vytrvalé odrůdy pro dlouhý požitek ze sklizně
Naprostá většina odrůd bazalky v této zemi jsou jednoleté, a proto nepřežívají zimu. Pokud ale některou z odrůd trvalek chováte v teplém období venku, máte velkou šanci, že ji budete moci přezimovat v interiéru – při správné péči a na dostatečně teplém a světlém stanovišti. Bazalka na parapetu může samozřejmě poskytnout čerstvé listy po celý rok.
