Mezi rostlinami v této databázi lze vytvořit aliance, aby se sjednotily, aby se zabránilo chorobám a škůdcům. Každý, kdo je obeznámen s tím, jak funguje smíšená kultura, bude těžit z přesvědčivých výhod v domácí zahradě. Tato příručka vysvětluje přesný postup strategie ekologického zemědělství. Seznamte se zde se souvislostmi a poznejte osvědčené rostlinné koalice, které se jako sousedé skvěle doplňují.
Co je smíšená kultura a jaké má výhody?
Smíšená kultura je společné pěstování různých rostlinných druhů, které se navzájem pozitivně ovlivňují a podporují v růstu, výnosu a zdraví. Výhody smíšené kultury jsou lepší využití živin a vody, odolnost vůči chorobám a škůdcům a zachování úrodnosti půdy.
Co znamená smíšená kultura? – Vysvětlení pojmů pro praktiky
Smíšená kultura jako důmyslná pěstitelská metoda vyplývá z přesných pozorování v nedotčené přírodě a praktických zkušeností ekologicky zaměřených domácích zahrádkářů. Vědecký výzkum na toto téma je však teprve v plenkách, takže poznatky a postupy jsou založeny převážně na empirických datech. Jak tento termín napovídá, socializace různých rostlin má příznivý vliv na růst, produktivitu a zdraví v kuchyňské zahradě. Následující definice shrnuje poznatky týkající se smíšené kultury:
Smíšená kultura je společné pěstování různých druhů rostlin, které se navzájem pozitivně ovlivňují
V dlouhé verzi tato definice říká, že rostliny se mohou navzájem podporovat, navzdory rozdílným požadavkům na živiny a zásobování vodou. Různé hloubky zakořenění zajišťují, že se rostliny ve smíšené kultuře vzájemně neruší. Spíše se dokonale využívají místní zdroje bez vyluhování zahradní půdy. Koncentrace kořenových exsudátů, kořenových zbytků a unikající pachy posiluje obranyschopnost proti chorobám a škůdcům v souladu s přírodou. Zjednodušeně řečeno se motto 'Protiklady se přitahují' přenáší z lidského hledání partnera do plánu osázení zeleninové zahrádky.
Monokultura – temný antagonista s chemií v zavazadlech
Pokud zasadíte příliš mnoho jedné odrůdy na jedno místo, často se nevyhnete použití chemikálií
Pohled na principy monokultury ilustruje mimořádný význam smíšené kultury pro pěstování rostlin podle ekologických principů. Pěstování rostlin s identickými botanickými klasifikacemi má četné negativní účinky. Aby to kompenzovalo, komerční zemědělství používá chemické pomůcky. Používání pesticidů a umělých hnojiv, stejně jako další metody, které poškozují životní prostředí a zdraví, jsou na monokulturních polích samozřejmostí.
Tip
Aby bylo zajištěno, že na vaší domácí zahradě bude možné realizovat pouze výhody smíšené kultury, je třeba vzít v úvahu důležité požadavky. Vyberte místo, které je vhodné pro všechny rostliny. Zahradní půdu zryjte o dva rýče hluboko a zapracujte do ní kompost, kůrový humus nebo hnůj. Důsledně se vyhněte používání umělých hnojiv a chemických pesticidů, aby rozmanitá rostlinná komunita mohla co nejlépe využít své přirozené síly.
Dobrým sousedům – týmům snů smíšené kultury
Ukázkovým příkladem úspěšného spojení plodin podle principu smíšené kultury je duo mrkve a cibule. Mrkev účinně odpuzuje cibulové mouchy, zatímco cibule odpuzuje blížící se mrkvové mouchy. V jiných aliancích jdou výhody jedním směrem, protože jedna rostlina se obětuje pro druhou. Křen přitahuje blížící se mandelinky bramborové, takže rostliny brambor zůstanou nerušené. Následující tabulka vám představuje osvědčené týmy snů v kuchyňské zahradě, které si navzájem prospívají:
| Smíšená kultura | Dobří sousedé | Příznivý účinek |
|---|---|---|
| zelí | Rajčata | Ochrana proti mušce zelné, sově uhelné, broukovi blešivci |
| Rajčata | petržel, cibule | Odpuzuje patogeny plísně |
| Brambory | Křen | Odpuzuje mandelinky bramborové |
| Okurky | Hrášek | Přírodní větrolam |
| Fazole | Kukuřice | Přírodní lezecká pomůcka |
| Kukuřice | Fazole | Obohacování dusíkem a provzdušňování půdy |
| Pórek | Jahody | Obrana proti sporám plísně šedé |
| Jahody | Brutnák | Propagace poupat a hnojení |
Dalším důležitým předpokladem úspěšné smíšené kultury je, že si sousední rostliny navzájem nestíní. Zajistěte proto dostatečnou vzdálenost pro výsadbu, pokud zvolíte jednu z těchto květinových koalic. Například křen může perfektně plnit svou roli jako přírodní hráz proti mandelince bramborové, pokud je rostlina umístěna v každém ze čtyř rohů bramborového záhonu, daleko od bramborových listů vrhajících stín.
Barevné květiny a aromatické bylinky – ideální doprovodné rostliny pro smíšené pěstování
Strategická implementace smíšené kultury v kuchyňské zahradě neznamená, že se musíte obejít bez barevných květin nebo aromatických bylinek. V zeleninové zahradě jsou užitečnými sousedy i tyto květinové krásky:
- Tagetes: Podpora zdraví půdy
- Konvalinka: Léčivé účinky na hnilobu a plísni pozdní
- Třapatka: obrana proti slimákům
- Měsíčky: odpuzuje drátovce, mšice fazolové a háďátka
- Sladký vlčí bob: obohacování půdy dusíkem
Tam, kde se k zelenině připojuje pažitka, mají plísňové infekce špatnou šanci. Éterické kořenové exsudáty účinně odhánějí mazané spory plísní. Heřmánek zajišťuje, že si sousedé postele vybudují stabilní obranu proti nemocem. Tam, kde se daří lichořeřišnicím, létají molice, vši a mravenci.
Špatní sousedé – konflikty jsou zde nevyhnutelné
Druhou stranou mince smíšené kultury jsou nepříznivé kombinace rostlin. Ne všechny užitkové a okrasné rostliny si udržují harmonické sousedství, spíše si vzájemně narušují růst a vitalitu. Proto prosím nekombinujte své oblíbené rostliny náhodně, ale předem pečlivě prozkoumejte, jak jsou kompatibilní s vašimi sousedy. Pro smíšené pěstování nejsou vhodné mimo jiné následující druhy zeleniny:
| Zlí sousedé | ||
|---|---|---|
| Fazole | Hášek, mrkev, pórek, rajčata, okurky | |
| Okurky | Fazole, salát, červená řepa, rajčata | |
| Brambory | Rajčata, hrášek, celer, červená řepa, cibule | |
| Rajčata | Brambory, fazole, hrášek, okurky, cibule, červená řepa | |
| Mrkev | Červená řepa | |
| Červená řepa | Mrkev, okurky, brambory, špenát, rajčata |
Averze v rámci nekompatibilních kombinací rostlin dokonce přesahují bezprostřední sousedství. Nedoporučuje se pěstovat okurky po mrkvi, protože půda může být kontaminována háďátky. Okurky také nejsou vhodné jako střídání plodin pro brambory, kvůli riziku, že zůstanou v půdě vadnoucí houby.
Zahrádkáři na balkónech rádi pěstují jahody v truhlících. Ve smyslu smíšené kultury jsou měsíčky a měsíčky barevnými sousedy, zatímco tulipány přitahují různé škůdce, jako jsou drátovci a háďátka.
Praktický příklad zeleninového plácku ve smíšené kultuře
Následující praktický příklad ilustruje, jak funguje konkrétní realizace smíšené kultury ve vaší vlastní kuchyňské zahradě. Z oblíbených rostlin v této databázi jsme vytvořili osazovací plán pro celkem 4 záhony. Ty se pěstují ve smíšené kultuře s cílem poskytnout čtyřčlenné rodině lahodnou a zdravou zeleninu od jara do pozdního podzimu. Lůžka mají pracovně výhodnou šířku 1,20 m a jsou oddělena cestičkami o šířce 30 cm.
Zelí a hlávkový salát se navzájem pozitivně ovlivňují
Na záhonu 1 zasaďte do 3 řad své oblíbené druhy zelí, jako je růže, červené, květák nebo bílé zelí. Uprostřed záhonu je řada rostlin. Další dvě řady umístěte 10 cm od okraje postele. Vzdálenost výsadby v řadě je 50 cm. Protože chvíli trvá, než zelí zaplní prostor, dejte mezi ně raný salát a ranou kedlubnu. Tyto rostliny jste sklidili dlouho předtím, než zelí uzavře řádky.
Na záhonu 2 zasaďte fazole, kedlubny a celer. Vzdálenost mezi řádky je 50 cm. Samotné řádky jsou od sebe vzdáleny 40 cm, jelikož těmto druhům zeleniny se nedaří tak vydatně jako zelí na záhoně 1.
Okurkám, hlávkovému salátu a rané kedlubně by se mělo v posteli dařit 3. Stačí zasadit řadu okurek doprostřed záhonu, 30 cm od sebe. Protože sezona výsadby okurek začíná až v polovině května, využijte plochu do té doby se dvěma dalšími řadami vaší oblíbené odrůdy salátu. Rané kedlubny a salát působí jako hraniční rostliny.
Na záhonu 4 jsou jako hlavní plodiny plánována rajčata, papriky a feferonky, doplněné o ředkvičky, salát, řeřichu a špenát jako vedlejší plodiny. Začátkem dubna vysejte špenát do 4 řad nebo vysaďte na parapet rané mladé rostlinky. Koncem dubna následuje řeřicha zahradní, salát a ředkvičky. Tyto rostliny sklízíte po 6 týdnech, kdy špenát zabírá větší plochu. Špenát musí jít v polovině května, protože začíná období výsadby rajčat, paprik a feferonek. Umístěte rostliny rajčat do dvou středních řad. Dvě krajní řady jsou určeny pro papriky a feferonky. Uprostřed hlavních řad vysejte petržel, měsíčky a měsíčky pro smíšenou kulturu.
Tip
Pokud se na lůžku setkají shodné druhy z různých rodů, trpí tím zdraví rostlin a výnos. Klasickými příklady fatálních čtvrtí jsou brukvovitá zelenina, luštěniny a pupečníková zelenina. Vyhněte se proto smíšené kultuře brassica, jako je květák, růžičková kapusta nebo kapusta. Hrášek, fazole a sladký hrášek se k sobě nehodí, mrkev, kopr a celer také ne.
Smíšená kultura pro pokročilé uživatele – Jak zahrnout střídání plodin
Po nějaké době, pokud jste obeznámeni se základními funkcemi smíšené kultury, můžete stále optimalizovat princip pěstování. Za tímto účelem obsahuje plán výsadby správné střídání plodin. Konkrétně to znamená, že se záhonová výsadba rok od roku mění mezi slabými, středními a těžkými krmítky, aby se půda nevyčerpala. Každoroční střídání plodin zaručuje zachování úrodnosti půdy, což výrazně snižuje potřebu hnojiv. Následující tabulka vysvětluje, jak to funguje:
| Střídání plodin | Postel 1 | Řepu 2 | Řepu 3 | Řepa 4 |
|---|---|---|---|---|
| 1. Rok | Zelená bobtná | Těžcí jedlíci | Střední jedlíci | Slabý jedlík |
| 2. Rok | Těžcí jedlíci | Střední jedlíci | Slabý jedlík | Zelené hnojení |
| 3. Rok | Střední jedlíci | Slabý jedlík | Zelené hnojení | Těžcí jedlíci |
| 4. Rok | Slabý jedlík | Zelené hnojení | Těžcí jedlíci | Střední jedlíci |
Typické těžké jedlíky zahrnují zelí, brambory, rajčata, kukuřici, fazole a špenát. Hrách, ředkvičky, cibule, pórek, celer, mrkev a špenát jsou považovány za střední zdroje potravy. Saláty, téměř všechny bylinky a řeřicha zahradní jsou považovány za slabé jedlíky. Hranice jsou však plynulé. Různé klasifikace jsou mezi zahradníky kontroverzní. Zelené hnojení má v této souvislosti za úkol regenerovat zahradní půdu a připravit ji na příští rok osázení těžkými krmítky.
Umění implementace smíšené kultury se střídáním plodin spočívá v zahrnutí všech aspektů, včetně požadavků na živiny, do plánu výsadby. V souladu s tím duo mrkev/cibule jako střední krmítka rok od roku následuje vysněný tým kukuřice/fazolí, aby žilo z toho, co z hlediska živin zanechali těžcí jedlíci.
