U nás roste stále více rostlin arónie. Brzy nám keř bude tak známý, jako by jeho „předci“už byli na zahradě. Ale není tomu tak. Starý domov plodů arónie je od nás daleko, daleko.
Odkud původně pochází bobule arónie?
Původ bobule arónie je ve východní části Severní Ameriky, přesněji v pohraniční oblasti mezi Kanadou a USA. Patří do čeledi růžovitých (Rosaceae) a přes východní Evropu a bývalý Sovětský svaz si našla cestu do Německa.
Odkud pochází Aronia?
Vzhledem k tomu, že preferuje umístění a půdu, lze zimovzdornou arónii snadno zaměnit za původní rostlinu. Ale ona není. Nepochází ani z Evropy, kde je nyní výrazně rozšířen. Divoká forma vznikla na jiném kontinentu. Přesněji: jejich domovinou je východní část Severní Ameriky, zhruba pohraniční oblast mezi Kanadou a USA. Kolonizovala tam rozsáhlé plochy široké škály druhů jako 1-2 m vysoký keř.
Z jaké čeledi rostlin Aronia pochází?
Arónie patří do čeledi růžovitých rostlin, vědecky Rosaceae. Patří k němu i u nás oblíbená jabloň. Struktura jejich květů a plodů vykazuje podobnosti. To dalo Aronii přezdívku arónie. Existuje také úzká příbuznost a podobnost s původním horským jasanem, proto je často nazýván černým horským jasanem.
Jak si Aronia našla cestu k nám do Německa?
Cesta do Německa byla značena oklikami. Vaše stanice stručně popsány:
- Na konci 19. století ruský botanik Mičurin experimentoval s arónií a pěstoval velkoplodé odrůdy.
- Brzy následovaly velké pěstitelské plochy v bývalém Sovětském svazu a pěstování v soběstačných zahradách.
- V 70. letech se Aroniadostala do NDR přes východní Evropu jako barvírna pro potravinářský průmysl.
- Po pádu Berlínské zdi v roce 1989 upadla Aronia v zapomnění.
- Začátkem tohoto tisíciletí se pěstování arónie opět stalo čím dál důležitější.
Jak byly bobule arónie použity v zemi původu?
Domorodci ze Severní Ameriky si po staletí váží nakyslých bobulí a používají jepro zimní zásobyNepěstovali je cíleně, ale spíše sbírali zralé plody ve volné přírodě. Mimochodem, v angličtině se Aronia jmenuje Chockeberry, v překladu Chockeberry!
Tip
Berule arónie jsou jedlá i pro dnešní moderní lidi
Název škrtící bobule má své opodstatnění. Protože jedno kousnutí stačí, aby se vám sevřela celá ústa. Bobule je ale nejen zdravá, ale i jedlá. Dá se z něj udělat džem, šťáva a mnoho dalšího. V případě potřeby spolu se sladkým ovocem pro jemnější a lepší chuť.
