Domorodci z Jižní Ameriky již využili chuťové síly stévie a slazili pokrmy a nápoje listy této bylinky. Přestože medonosná bylina není mrazuvzdorná, lze ji v našich zeměpisných šířkách pěstovat i na balkóně nebo v bylinkové zahrádce.
Jak se mám správně starat o rostlinu stévie?
Pro úspěšné pěstování stévie potřebuje rostlina slunné, teplé a větrem chráněné stanoviště, na živiny chudou a prokypřenou půdu a vzdálenost výsadby 30-50 cm. Doba výsadby je po Ledových svatých, sklizeň probíhá každé tři týdny. Stévie musí přezimovat bez mrazu.
Jaké místo Stévie preferuje?
Dopřejte teplomilné rostlině slunné, teplé a před větrem chráněné místo na zahradě nebo na balkóně. Rostlina není mrazuvzdorná a musí přezimovat uvnitř.
Jaký substrát je vhodný?
Rostliny stévie preferují neplodné a na živiny chudé půdy. Před výsadbou nakypřete zahradní půdu bohatou na humus trochou písku nebo pemzy (14,00 EUR na Amazonu).
Kolik místa rostlina potřebuje?
Na záhonu udržujte vzdálenost kolem třiceti až padesáti centimetrů, aby se bylinka mohla dobře vyvíjet.
Kdy je čas výsadby?
Po ledových svatých lze květináče se slaďákem přesunout na balkón. Jakmile se půda dostatečně prohřeje, můžete medový list, který je zvyklý na změněné podmínky, přesadit ven.
Umíte stévii namnožit sami?
Pěstování stévie není těžké. Medovou bylinku můžete získat od
- Semena
- Řízky
- Snižující jádro
Snadno to vytáhněte sami.
Kdy je čas sklizně?
Sklízejte listy sladké bylinky alespoň každé tři týdny a odstraňte celý hrot výhonku. To povzbudí rostlinu, aby se bohatě rozvětvila a vytvořila nové výhonky.
Jak se zpracovávají listy?
Listy můžete ihned použít čerstvé, aby horké nápoje získaly příjemně sladkou vůni. Dávkujte opatrně, obvykle stačí pět až šest papírků na hrnec.
Případně si můžete bylinku stévie nasušit a získat tekutý extrakt z medovky sami.
Jak rostlina přezimuje?
Pokud máte vytápěnou zimní zahradu nebo vytápěný skleník s teplotami alespoň 18 stupňů Celsia, můžete stévii pěstovat bez zimní přestávky.
Pokud tuto možnost nemáte, rostlina se na podzim seřízne asi na pět centimetrů a vykope. Medonosnou bylinku umístěte do půdy chudé na živiny a rostlinu přesuňte až do příštího jara do nezamrzající místnosti. Od března umístěte stévii do světlého okna, abyste stimulovali opětovný růst.
Tipy a triky
Medovka je považována za přírodní sladidlo pro bezstarostný požitek. Přírodní sladidlo neškodí vašim zubům ani postavě, a proto nabízí požitek bez lítosti.
