Kokos pravděpodobně pochází z Melanésie, skupiny ostrovů v jižním Pacifiku. Kokosové ořechy mají velmi dlouhou trvanlivost a jsou lehčí než mořská voda, což jim umožňuje plout na velké vzdálenosti přes moře a zakořenit na nových plážích.
Odkud pochází kokos?
Kokos pravděpodobně pochází z Melanésie, skupiny ostrovů v jižním Pacifiku. Kokosy se dnes dovážejí především z asijských zemí jako je Thajsko nebo Srí Lanka a také z Jižní Ameriky, například Brazílie.
Pomazánka z kokosové palmy
Kokosová palma pochází z tropů celého světa. Potřebují hodně vody, tepla a slunce. Lidé jsou primárně zodpovědní za rozšíření kokosové palmy v Jižní Americe a Mexiku. Koneckonců, kokosová palma je jednou z nejdůležitějších plodin lidstva a existuje již tisíce let. Nabízí stavební materiál, palivo, pití a výživné jídlo.
Použití kokosové palmy:
- Dřevo na stavbu chatrčíPalmové listy na zastřešení
- Povlečení na pletení košíků a podložek
- sušené ořechové skořápky jako palivo
- Kokosová voda na pití (čerstvá nebo fermentovaná)
- Maso k jídlu (čerstvé nebo sušené jako kopra)
- Palmový olej pro potravinářský a kosmetický průmysl
Klimatické požadavky kokosové palmy
Kokosové palmy potřebují hodně slunce, teplo, vodu a vysokou vlhkost. Pro jejich pěstování jsou vhodné hlinitopísčité a na živiny bohaté půdy. Plantáže s půdou chudou na živiny vyžadují hojné hnojení. Kokosové palmy špatně snášejí dlouhá suchá období, nesnášejí ani teploty pod 20 °C či polostín. To vše poškozuje sadu ovoce.
Odkud se dováží kokosy?
Dnes se kokosové ořechy dováží z různých asijských zemí, včetně Thajska a Srí Lanky. Tropické klima se spoustou slunce a vysokou vlhkostí, stejně jako ostrovní poloha se spoustou čerstvého větru jsou ideální podmínky pro bujný růst a plody s mírnou vůní. Mnoho kokosů se dováží i z Jižní Ameriky, například z Brazílie.
Stejně jako u mnoha jiných zemědělských produktů alespoň někteří producenti převádějí produkci kokosových ořechů na ekologické pěstování ve smíšených kulturách. Ekologicky orientovaní kupující mohou využít pečeť Fair Trade, pokud chtějí svým nákupem podpořit malé farmáře.
Tipy a triky
Kokosová palma je jednou z nejdůležitějších a nejvšestrannějších plodin používaných lidmi. Poskytuje potravu, stavební materiály a palivo a je okrasnou pokojovou rostlinou. Je však poměrně náročná a potřebuje hodně slunce, vody a tepla, aby prospívala.
