Arónii, která původně pochází ze Severní Ameriky, se výborně daří i ve středoevropském a severoněmeckém klimatu. Rostlina je považována za nenáročnou na péči a poskytuje vysoké výnosy. Plody, které jsou podobné borůvkám, chutnají nakysle a obsahují spoustu vitamínů a jsou také bohaté na železo a antioxidanty. Plody arónie lze zpracovat mnoha způsoby.

Jak správně zasadím keř arónie?
Optimální výsadba keře arónie: Vyberte slunné nebo polostinné místo a dobře prokypřete půdu. Vykopejte jamku dvakrát větší než je kořenový bal, zasypte kořenový bal zeminou a hojně zalévejte. Ideální doba pro výsadbu je na podzim.
Které místo je optimální?
Optimální je slunné nebo částečně zastíněné místo.
Jaké vlastnosti půdy keř potřebuje?
Arónie je nenáročná a zároveň velmi přizpůsobivá: roste a daří se jí téměř ve všech půdách. Půdy chudé na živiny mohou být obohaceny kompostovým hnojivem (15,00 EUR na Amazonu) a/nebo humusem pro nejlepší možný růst. Rostliny milují vlhkou půdu, ale daří se jim i na písčité nebo hlinité půdě. Rostliny na písčitých půdách by měly být často zalévány, zatímco na jílovitých půdách je třeba se vyvarovat vytváření přemokření. Keři arónie neškodí ani mírně slané nebo kyselé půdy. Ideální hodnota pH je mezi 6,0 a 6,5.
Jaký je nejlepší způsob, jak zasadit můj keř arónie?
Kř arónie má hluboké kořeny, proto před výsadbou půdu důkladně zryjte a nakypřete. Nyní vykopejte výsadbovou jámu, jejíž obvod je přibližně dvakrát větší než velikost kořenového balu. Balík naplňte volnou zeminou a pevně přitlačte. Ujistěte se, že je kořenový bal pokrytý zeminou. Rostlina by však neměla být příliš hluboko v zemi. Poté rostlinu vydatně zalijte. U hrnkových keřů, které jsou již dobře zakořeněné, má smysl kořenový bal před výsadbou namočit vodou.
Na jakou vzdálenost mám zasadit keře?
V závislosti na odrůdě se doporučuje vzdálenost výsadby jeden až jeden a půl metru. Velkorostoucí odrůdy jako je Rubina dokonce vyžadují vzdálenost 1,80 metru. Pokud se má sázet živý plot, měli byste zvolit vzdálenost kolem půl metru.
Kdy mám zasadit keř arónie?
Aronia keře jsou komerčně dostupné jako keře s „holým kořenem“nebo jako hrnkové keře, které jsou již dobře zakořeněné. Prostokořenné keře je vhodné vysazovat na konci zimy. Předpokladem však je, že na zemi již není námraza. Dobře zakořeněné rostliny lze sázet i v létě, ale pak už ve stejném roce neplodí. Ideální doba výsadby je však podzim nebo pozdní podzim.
Jak často mám zalévat a/nebo hnojit?
Péče o arónii je velmi snadná: obvykle ji nemusíte hnojit vůbec nebo jen velmi zřídka. Pravidelné zalévání ve skutečnosti není nutné, pokud není léto velmi horké a suché.
Kdy a jak musím keř prořezat?
Odřezky jsou nutné jen zřídka. Keře arónie byste měli poprvé prořezávat asi po čtyřech až sedmi letech. Optimální dobu k tomu poznáte podle šířky porostu: Pokud je keř tak široký, že se uvnitř netvoří květy, je čas na řez. Nejlepší je to udělat koncem podzimu.
Jaké existují nemoci a co s nimi mohu dělat?
Křoví je extrémně robustní a jen velmi zřídka se u něj objevují choroby.
Kdy keř kvete a jak dochází k oplodnění?
Aronie kvetou v květnu. Čistě bílé květy lze vidět asi 10 dní. Keř je samosprašný, ale často ho navštěvují i včely. Hnojení včelami, čmeláky a jiným hmyzem má za následek vyšší výnos plodů. Z tohoto důvodu může být užitečné pro včelaře umístit své včelí vozíky poblíž těchto keřů.
Kdy mohu sklízet?
Rostlina arónie obvykle rodí první plody ve druhém roce. Hlavní doba sklizně je od konce srpna až do konce září.
Chci rozmnožit své keře arónie. Jaký je nejlepší způsob, jak postupovat?
Aronia keře lze snadno množit prostřednictvím plodů, ale také řízkováním a tzv. kořenovými výhonky. Chcete-li vypěstovat nové keře, sbírejte semena z plodů. Tato semena můžete použít k pěstování nových rostlin v květináčích na parapetu. Množení je však jednodušší pomocí řízků a ještě snadnější prostřednictvím již zakořeněných kořenových výhonků. Řízky nebo kořenové výhonky byste měli odebírat na jaře, než vyklíčí.
Co musím dělat v zimě?
Keře arónie jsou v tomto ohledu extrémně nenáročné na péči. Většina odrůd velmi dobře přežívá i tuhé zimy s teplotami do -35 °C. Rostlině neublíží ani mrznoucí déšť, sníh a další chladné nepříjemnosti. Zeminu však můžete udělat mrazuvzdornou pomocí jedlových větví, kokosových nebo korkových podložek a lépe tak chránit své rostliny.
Tipy a triky
Chcete-li vypěstovat keřový živý plot z arónie, měli byste keře prořezávat v prvním a druhém roce. Stačí zkrátit základní výhony. Silný řez se však nedoporučuje, jinak se v následujícím roce nevytvoří žádné květy a tudíž ani plody.