Aryčok je jedna z exotických okrasných a zeleninových rostlin. Jejich květy zkrášlí každou zahradu. Zahrádkáři ve volném čase, kteří se při pěstování řídí těmito osvědčenými doporučeními, budou mít radost z atraktivní okrasné a léčivé rostliny i z kulinářské lahůdky.
Jak pěstovat artyčoky na zahradě?
Při pěstování artyčoků je rozhodující teplé, slunné a před větrem chráněné místo s volnou půdou bohatou na živiny. Výsev probíhá v únoru a výsadba venku v květnu. Období sklizně začíná ve věku 2 let. Artyčoky je třeba na zimu ostříhat a chránit.
Každý, komu se podaří vypěstovat pichlavou ušlechtilou rostlinu ve své zahradě, těží z její vnější krásy a cenných ingrediencí. Artyčok má detoxikační, detoxikační a stimulační účinek na snížení cholesterolu. Za ideálních podmínek růstu a umístění můžete květy obdivovat a těšit se z jejich plodů 3, 4 nebo dokonce 5 let.
Umístění a rostliny artyčoků
Aryčoky milují teplé, slunečné a větrem chráněné místo. Jako hlubokozakořenující preferují kyprou, živinami a humózní půdu. Artyčoky lze pěstovat na parapetu nebo zasadit venku jako přímá semena. Pokud chcete artyčoky sklízet ve stejném roce, měli byste začít s výsevem v únoru. Nejlepší je zasít tři semena na zásobník se semeny (35,00 EUR na Amazonu) a pěstovat pouze nejsilnější rostliny. Ideální teplota pro klíčení je mezi 20 a 25 stupni. V polovině května můžete artyčoky pěstovat venku ve vzdálenosti 60 centimetrů.
Výběr odrůd na základě regionálního klimatu
Abyste artyčok úspěšně vypěstovali, měli byste si vybrat odrůdu, která snese regionální klima. Například fialový artyčok je extrémně citlivý na déšť a miluje slunce. Robustní odrůda „Große von Laon“naproti tomu snese i chladné a vlhké počasí. Nejznámější odrůdy artyčoků:
Great of Laon - jedlá, mrazuvzdorná, osvědčená odrůda
Kardy - jedlý, mrazuvzdorný a bohatě kvetoucí okrasný artyčok
Orlando F1 - jedlý, chutný a beztrnný artyčok Madrigal F1 – jedlá, středně raná a velká odrůda s pupeny
Doba sklizně od 2 let
Od 2 let můžete sklízet své artyčoky od léta do pozdního podzimu. Plody jsou zralé, jakmile se otevřou vnější listy. Pak je čas sklizně, protože jedlá půda se stává nepoživatelnou, když artyčok odkvete. Odstraňte proto květní hlávky dříve, než vykvetou. Květní báze i listeny jsou celosvětově považovány za delikatesy.
Bezpečné zazimování artyčoků
Pokud listy artyčoku v pozdním podzimu zežloutnou, odstřihněte dlouhé stonky květů a listy k sobě volně svažte. Běžci zůstávají na holi pro rozdělení na jaře. Vrstva slámy s přídavným fleecovým potahem nabízí optimální zimní ochranu. Abyste zabránili poškození vlhkostí, odkryjte rostliny znovu v dubnu.
Tipy a triky
Chcete svůj artyčok bezpečně přezimovat? Poté vyjměte rostlinu a její kořeny ze země a uložte je do krabice s pískem ve sklepě při 15° stupních.
