Mořská řasa nebo chaluha, řasa nebo chaluha – tyto pojmy se často používají jako synonyma (=stejný význam), ale to není správné. Mořská tráva a mořské řasy jsou odlišná stvoření. Řasy a mořské řasy také nejsou totéž. Jaký je rozdíl?
Mořské řasy a řasy: jaký je rozdíl?
Mluvit o rozdílu mezi mořskými řasami a řasami je těžká věc, protože mořské řasy jsou řasy. Lépe řečeno, mořské řasy jsou souhrnné označení pro určité formy mořských řas, které se používají a využívají různými způsoby.
Co to vůbec jsou mořské řasy?
Pod pojmem „mořské řasy“se skrývásbírka mořských řas, která většinou roste na mořském dně. Mnoho z nich preferuje chladnější vody a pobřežní oblasti.
Mořské řasy zahrnují jak makrořasy (velké řasy), tak mikroskopické mikrořasy. Přesný seznam jednotlivých druhů je těžké najít. Mořské řasy netvoří samostatnou rodinnou skupinu, ale skupina obsahuje různé druhy hnědých řas, červených řas a zelených řas. Na druhé straně řasy nejsou rostliny, ale sbírka rostlinných tvorů, kteří jsou schopni fotosyntézy.
Jak se dají mořské řasy využít?
Mořská řasa může být použita například jakohnojivonebo jakopotravina. Často roste poblíž pobřeží, takže se dá celkem snadno sklízet. Některé druhy rostou i v hlubší vodě, ale pouze pokud je průzračná. Mořské řasy, stejně jako řasy obecně, potřebují ke svému růstu nejen vodu, ale také hodně světla. Golftang (Sargassum) je zvláštní rod, který obsahuje některé druhy volně plavající. Jelikož tato řasa neroste na dně, lze ji lovit z hladiny.
Jak se mořské řasy používají při vaření?
Typ řasy Nori je nejlépe známý jako součástSushi. Wakame se ale také často konzumuje v Japonsku, například jako salát nebo v rýžovém pokrmu. Kombu je naopak hlavní složkou oblíbeného vývaru dashi. Mořské řasy jsou po staletí na jídelníčku také v Číně a Koreji.
Co dělají mořské řasy jako hnojivo?
Mořské řasy obsahují mnoho minerálů, které jsou cenné pro rostliny a mají podporovatrůstaposílit odolnost. Mořské řasy také údajně zlepšují schopnost rostlin fotosyntézy a zlepšují kvalitu půdy. Předtím, než si čerstvé mořské řasy jednoduše rozprostřete jako hnojivo na svou zahradu, měli byste zvážit, že je doma ve slané vodě.
Tip
Sbírejte mořské řasy sami
Můžete si dokonce sami sbírat mořské řasy. Internet vám řekne, jak to udělat, nebo si můžete přečíst příslušnou knihu. Obecně platí, že žádný druh řas není známý jako jedovatý, ale ne všechny druhy musí být chutné. Mořské řasy lze nalézt téměř po celý rok na mořských pobřežích celé Evropy, ať už ve Středozemním moři nebo Atlantiku, v Severním nebo B altském moři.
