Výběr odrůd, ve kterých se jabloň v létě zdobí zralým ovocem, je překvapivě velký. V tomto průvodci vám představíme nejoblíbenější rané odrůdy jablek, které lze snadno pěstovat na domácí zahradě.
Která jabloň nese v létě jablka?
Nyní jerůzných odrůd,, jejichžjablka dozrávají v létě. Známé je 'White Clear Apple', stará odrůda jablek, která je připravena ke sklizni na konci července. V srpnu dozrávají i nové aromatické odrůdy jako 'James Grieve', 'Julka' nebo 'Retina'.
Je 'James Grieve' jabloň, která má v létě jablka?
Stará odrůda 'James Grieve'dozrává v srpnu Kvůli tenké slupce se toto jablko těžko shání v supermarketu. Při konzumaci přímo ze stromu chutná nádherně šťavnatě a pikantně. Protože ne všechny plody dozrávají ve stejnou dobu, můžete je sklízet po troškách.
To je také důležité, protože 'James Grieve' lze skladovat jen krátkou dobu a rychle zmoučí. Tato skutečně robustní odrůda je navíc často napadána vši, rakovinou ovocných stromů, hnilobou ovoce a spálou na nepříznivém místě.
Jak chutná bílé jablko?
Srpnové jablko, známé také jako kukuřičné jablko nebo bílé čiré jablko,chutná nádherně svěží a šťavnaté, když se jí přímo ze stromu. Toto letní jablko má však nevýhody, kvůli kterým se už nepěstuje tak často:
- Jen pár dní po sklizni chutnají plody suché a moučnaté.
- Z tohoto důvodu je nelze skladovat.
- Je náchylná k padlí a strupovitosti jabloně.
Jaké nové letní odrůdy jablek jsou alternativou?
'Julka', 'Retina', 'Paradis Katka' nebo 'Piros'jsouletní odrůdy jablek,kterých je podstatně více jsou odolné vůči chorobám a jsou škůdci. Plody se zároveň dají nějakou dobu skladovat a vydrží čerstvé minimálně do konce října.
Odrůda 'Galmac', vyšlechtěná ve Švýcarsku, je také odolná vůči plísni a pouze středně náchylná ke strupovitosti jabloní. Jablka je však nutné sklidit včas, jinak ztratí mnoho ze své příjemné sladkokyselé chuti.
Tip
Správný čas na sklizeň letních jablek
Letní jablka je lepší sbírat trochu brzy než příliš pozdě, protože jen tak si nějakou dobu udrží své aroma. Letní odrůdy jablek mají často bílá jádra, takže se na tuto charakteristiku zralosti nelze spolehnout. Je proto lepší provést řeznou zkoušku: Pokud ovoce překrojíte napůl, měly by okamžitě vytéct malé kuličky šťávy. Dužnina zralého letního jablka je krémově bílá bez nazelenalého nádechu.
