Při péči o ovocné stromy zahradníci rozlišují zimní a letní řez. Pravidelný řez zaručí bohaté květy a spoustu šťavnatého ovoce. Načasování je stejně důležité jako řez. Tento návod je plný fundovaných návodů, kdy a jak vzorově prořezávat ovocné stromy.
Kdy a jak prořezávat ovocné stromy?
Správný řez ovocných stromů podporuje jejich zdraví a plodnost. Jádrové ovoce, jako jsou jablka a hrušky, by se měly prořezávat každých 2–5 let na konci zimy (únor), zatímco peckoviny, jako jsou třešně a švestky, je třeba řezat každé 1–2 roky v létě nebo na podzim po sklizni.
Jadrové ovoce a peckovice – řezané druhy a datle
Pro dokonalý řez najádrových ovocných stromechbyla dohodnuta schůzka napozdní zimu. V únoru je v korunách jabloní, hrušní a kdoulí velký ruch, kdy se zahradníci věnují opotřebovanému a budoucímu ovocnému dřevu. Dobře vychované jádroviny dobře zvládají řez každých 2 až 5 let. Pecinkovnicelépe reaguje naLetní řez, ať už v souvislosti se sklizní nebo po opadnutí listí na podzim. Žádné pravidlo bez výjimky neplatí ani pro řez ovocných stromů, jako jsou třešně. Následující tabulka shrnuje důležité typy řezů a doporučená data:
| Styl střihu | Cíl/Příležitost | nejlepší rande |
|---|---|---|
| Konzervační řez jádrového ovoce | Podpora úrodnosti jádrového ovoce | každé 2 až 5 let v únoru |
| Konzervační řez peckovin | Zachovat vitalitu, zdraví a ziskovost | každý 1 až 2 roky v létě nebo na podzim po sklizni |
| Zvláštní případ: sladká třešeň | propagovat nové ovocné dřevo | každé 4 až 5 let v létě po sklizni |
Jestliže prořez ovocných stromů přesahuje péči a ochranu, má při výběru termínu slovo federální zákon na ochranu přírody. Kvůli ochraně našeho masivně ohroženého ptactva je radikální prořezávání stromůzakázáno od 1. března do 30. záříOmezená opatření prořezávání mohou být prováděna během doby odkladu, pokud ve větvích nejsou žádná ptačí hnízda.
Nakrájejte jádrové ovoce v únoru
Hlavním úkolem udržovacího řezu je podpořit plodnost a kvalitu plodů. Koruna zalitá světlem je stejně důležitá jako mladé postranní výhony sšikmou-horizontální orientací Nejlepší jablka, hrušky a kdoule se sklízejí ze sluncem zalitých ovocných větví, které jsou maximálně poloviční. tlustý jako hlavní výhon. Jak ukazuje obrázek níže, veškeré dřevo, které ovlivňuje výhony lešení a ovocné dřevo, nyní musí pryč. Jak správně stříhat:
- Odstraňte všechny výhonky, které soutěží s centrálním výhonkem a vedoucími větvemi
- Odtrhněte nebo odstřihněte svislé výhony na vrcholcích větví (vodní výhonky)
- Vyřízněte mrtvé, slabé, poškozené větve, které směřují dovnitř koruny
- Příliš dlouhé, silně rozvětvené výhony lešení ořízněte na pupen směřující ven
V posledním kroku se budete věnovat nejvzácnějšímu pokladu koruny ovocného stromu, ovocnému dřevu. Sladká zátěž minulých let zanechala své stopy. Vyčerpané ovocné výhonky lze snadno rozpoznat podle nízkého, povislého růstu. Vyberte životně důležitý boční výhon za vrcholem, abyste v tomto bodě odřízli opotřebované, zastaralé dřevo. Osvědčená technika řezu slouží jako lokální omlazení a v zahradnických kruzích je známá jako derivační řez.
Udělali jste všechno správně, pokud se váš jaderník prezentujesvětlou korunou. V ideálním případě můžete podle osvědčeného zahradnického pravidla „prohodit klobouk přes řezanou jabloň a znovu ho chytit“. Moudrost nemusíte brát doslovně, ačkoli obsahuje jádro pravdy. Vzdušná koruna má za následek minimální náchylnost k houbovým infekcím a umožňuje dozrávání větších, šťavnatějších plodů.
Po 2 až 5 letech je ovocné dřevo v jádrovinách vyčerpáno. Komplexním udržovacím řezem uvolníte cestu mladým ovocným výhonkům. Odstraňuje se mrtvé dřevo, vodní nánosy a nepříznivé větve. Opotřebované, nízko visící ovocné dřevo se omlazuje jeho nasměrováním na postranní výhon dále dovnitř.
Tip
Starší jádrové ovoce těží z dodatečného řezu v červenci. Odřízněte všechny strmé výhonky a listy, které vrhají stíny na jablka, hrušky nebo kdoule. Odstraňte divoké výhonky. Pokud je na větvích příliš mnoho ovocných rostlin, plody prořeďte. Rozbijte poškozené nebo malé vzorky. Nejslibnější plody by měly být od sebe vzdáleny alespoň 3 centimetry, aby dozrály v prémiové kvalitě.
Řezání peckovin v létě
Tradičně se peckovina řeže v létě, protože dřevo je náchylnější k chorobám a hnilobě. Pokud je ovocný strom plný mízy, může rychleji uzavřít řezy a lépe odrazit patogeny. Švestky, švestky a višně můžete řezat buď současně se sklizní, nebo po opadu listů na podzim. Přestože se způsob krájení výrazně neliší od jádrového ovoce, při krájení peckovin je třeba vzít v úvahu následující aspekty:
- Při řezu v létě se výhonky s kulatými poupatyneprotínají
- Povislé, staré ovocné dřevo pocházející z dvouletého bočního výhonkuzdobené poupaty
- Pokud je ovocné dřevo příliš silné (téměř tak silné jako přední větev), nařežte ho zpět na 10 až 20 cm dlouhé šišky
- Krátké nepříznivé, odumřelé větve do 5 cm krátké pahýly
- Letošní nevětvené dlouhé výhony svíce než 20 cm dlouhé zkrátit o třetinu
Na některých nejoblíbenějších višních kvetou a plodí především jednoleté výhonky. Shadow Morellea odrůdy z toho vzniklé by měly být z tohoto důvodu řezánykaždý rok. Cílem řezu je zajistit, aby na každých 10 centimetrů délky vedoucí větve nebyly více než tři jednoleté výhony o délce 20 až 30 centimetrů. Po sklizni větve energicky seřízněte na dva pupeny nebo vnitřní boční výhon. Ve stejném roce z toho vyraší čerstvé ovocné výhonky, které na jaře příštího roku vykvetou a pak plodí.
Pozadí
poznámka stupnice šťávy
Jednou z nejdůležitějších věcí při prořezávání ovocných stromů je dodržení stupnice šťávy. Klasická koruna ovocného stromu je pyramidálního tvaru se souvislým dominantním centrálním výhonem a třemi až čtyřmi bočními vedoucími větvemi. Rovnoměrný růst je zajištěn pouze tehdy, jsou-li špičky předních větví ve stejné výšce. Centrální výhon převyšuje své vedoucí větve o 15 až 20 centimetrů, takže je vytvořen pomyslný úhel 90° až 120°. Obrázek níže ukazuje na příkladu tréninku jabloně, jak by měla být korunová struktura ideálně postavena a udržována.
Ovocný strom ošetřete pyramidální korunou tvořenou středovými výhonky a třemi až čtyřmi vedoucími větvemi. Rám společně svírá úhel 90° až 120°. Vedoucí větve jsou v měřítku mízy.
Řezání třešní zřídka
Když už je ovocné dřevo na jádrovinách nebo višních dávno vyčerpáno, třešeň stále září okázalými květy a šťavnatým ovocem. Řez na třešni je proto vzácností. Péči o prořezávání byste však neměli úplně eliminovat. V intervalech čtyř až pěti let třešním prospívá proředění mrtvého dřeva a zmlazení ovocného dřeva. Jak to udělat správně:
- Nejlepší doba pro řezání je v létě, bezprostředně po sklizni
- Utáhněte nepříznivě rostoucí, odumřelé a holé výhonky
- Povislé větve o průměru větším než 5 cm značí zdravý boční výhon
- Odstraňte silné, staré větve na šiškách, které jsou dlouhé 10 až 20 cm
Nejcennějším aktivem sladké třešně jekrátké výhonky, bohatě zdobené hustýmipoupatky V zahradnických termínech produktivní ovoce dřevo se nazývá kytice výhonek a zbytky ušetřeny nůžky. Jinak nic nemluví proti odvážnému řezu v koruně třešně. Kompetentní udržovací řez zanechává téměř prázdnou korunu. Není se čeho bát. Naopak námaha při řezu je v následujících letech odměněna bujně kvetoucí a bohatě rodící třešní, dokud příště nebude na programu péče udržovací řez.
Výlet
Strmé výhonky nenesou ovoce
Pevně vzpřímený výhonek roste energicky vzhůru, protože zde funguje růstový zákon špičkové propagace. Mohutný výškový růst na oplátku snižuje plodnost. Pouze v nakloněné do vodorovné polohy se tlak mízy snižuje, aby se mohly tvořit květy. To neznamená, že každý strmý výhon musí ustoupit. Pokud je ve struktuře koruny ve výhodné poloze, výhon svažte, zatěžte závažím nebo regulujte směr růstu rozkládacími tyčemi.
Často kladené otázky
Proč by se měly řezat ovocné stromy? Nemůžu nechat růst jablka, hrušky nebo třešně?
Nejdůležitějším cílem prořezávání ovocných stromů je podpora ovocného dřeva. Je důležité udržovat ty výhonky, které nesou květy a plody, vitální a sluncem políbené. Většina ovocných stromů kvete v předchozím roce. Na broskvoních nebo višních je nejlepší plodné dřevo na jednoletých větvích. Jablka a hrušky plodí i na dvou a tříletých výhonech. Bez pravidelného řezu bude koruna ovocného stromu nejpozději po čtyřech až pěti letech zastaralá a nenese již žádné výrazné ovoce.
V současné době tvořím přírodní zahradu se třemi až čtyřmi ovocnými stromy. Rád bych se o tyto stromy staral v souladu s přírodou a řezal je co nejméně. Jak toho lze dosáhnout, aniž bychom se vzdali bohaté úrody?
Ovocné stromy si vytvoří malebný a přirozený zvyk, pokud se v prvních letech málo prořezávají. Drobné zásahy neruší růst, ale působí blahodárně na prosvětlený tvar koruny s četnými květy a plody. Výsadba a výcvik jsou zcela v souladu s přírodou. V pozdějších letech je každý řez na ovocných stromech balancováním mezi optimalizací sklizně a poškozením dřeva. Plánujete-li místo pro ovocný strom, mělo by být dostatečně velkorysé, aby se koruna mohla volně vyvíjet bez nutnosti prořezávání ke zmenšení její velikosti. Díky této prozíravosti se péče o řez redukuje na občasný řez ovoce na jabloni nebo třešni každé tři až pět let.
Jsou všechny ovocné stromy samosprašné?
Většina druhů ovoce není samosprašná. Šťavnaté plody přinášejí pouze tehdy, když jiná odrůda přispěje svou genetickou informací ve formě pylu. Moderní odrůdy jsou někdy deklarovány jako samosprašné, což vede ke zklamání mezi zahrádkáři ze špatných výnosů sklizně. Při výsadbě ovocných stromů se v zahradnické praxi osvědčilo vysadit v těsné blízkosti alespoň dvě odrůdy, které se vzájemně křížově oplodňují.
Je pravda, že byste neměli prořezávat ovocné stromy v mrazu?
Ukazuje se jako mylná představa, že prořezávání během mrazu způsobuje poškození ovocných stromů. Díky intenzivním terénním testům zkušenými odborníky nyní víme, že řez stromů až do -5 stupňů Celsia je snadno možný. Pouze když teploměr klesne níže, měli byste k řezu přistupovat opatrně. Existuje velké riziko, že se výhonky utrhnou nebo ulomí, protože studené dřevo je křehké.
Jaké typy pil a nůžek se doporučují pro řezání ovocných stromů?
Na prořezávání stromů jsou ideální dva typy pil: praktické skládací pily (22,00 EUR na Amazonu) a flexibilní pilky na železo s nastavitelným pilovým kotoučem. Skládací pily, známé také jako japonské pily, dokážou řezat těžko dostupné větve pomocí tahu. Pily na železo bodují svým přesným řezáním na Astring, protože pilový list lze individuálně nastavit. Mezi nůžkami se o přízeň zahradníka ucházejí také dva typy. Obtokové nůžky pracují se dvěma ostrými břity, které se pohybují kolem sebe. Kovadlinové nůžky pracují s rovným ostrým břitem, který je přitlačen na tupý protějšek. Obtokový mechanismus je přesvědčivý pro řezání živého dřeva. Kovadlinový mechanismus se osvědčil pro řezání tvrdých suchých větví.
3 nejčastější chyby při řezání
Pokud ovocný strom odmítá vytoužené květy a šťavnaté plody, zahradník udělal chybu v řezu. Abyste se mohli obrnit proti typickým škodám na ovocných stromech, uvádí následující tabulka tři zásadní chyby a dává tipy na prevenci:
| Chyby při řezání | škodlivý obrázek | Prevence |
|---|---|---|
| nikdy nestříhej | předčasné stárnutí, špatný výnos sklizně | řezat alespoň každé 3 až 4 roky |
| příliš strmé korunní větve | hustě rozvětvená koruna bez cenného ovocného dřeva | Vedoucí větve svírají s kmenem ideální úhel 45° až 90° |
| tlusté větve neodřezané na struny ani šišky | Šíření hniloby dřeva | Uřízněte větve o tloušťce více než paže před strunou nebo 10 cm čepy |
Běžné faux pas dělají zahradníci před prvním řezem. Mluvíme o nečistých kotoučích a pilových kotoučích. Statistické průzkumy prokázaly, že nejčastější příčinu chorob a škůdců na ovocných stromech lze vysledovat v kontaminovaných řezných nástrojích. Patogenní patogeny využívají řezné hrany jako dopravní prostředek přímo do vodivých cest ořezaných výhonků. Prosím, nezanedbávejte čištění a pečlivou dezinfekci nástroje před každým řezáním.
Tip
Dokonalý řez ovocných stromů je zbytečný, pokud je nedostatek těžce pracujícího hmyzu jako opylovačů. Aby zahrada přilákala včely, čmeláky, pestřenky a další užitečný hmyz, měla by být navržena tak, aby byla lákavá. Dostatek potravy poskytují časně kvetoucí keře, jako je třešeň rohovitá. Hmyzí hotely a květináče plné dřevěných hoblin zvou k lenošení a péči o potomstvo. Nechte ležet shnilé kmeny stromů a hromady listí jako žádoucí místa k ústupu. Toxické pesticidy a umělá hnojiva jsou samozřejmě na zahradě přátelské k hmyzu odsuzovány.
