Laťka odborné péče o prořezávání broskvoní je vyšší než u domácích ovocných stromů. Aby se asijskému ovocnému stromu dobře dařilo, každé jaro se energicky prořezává. Dokonalý střih vyžaduje trénované oko. Je důležité rozlišovat mezi pravými a nepravými ovocnými výhonky. Vše, co potřebujete vědět o dokonalém řezu broskvoně, si můžete přečíst v tomto návodu.
Jak a kdy prořezávám broskvoň?
Pro správné prořezávání broskvoně byste měli zkrátit dřevěné výhonky na 2 očka, odstranit nebo zkrátit opotřebované výhonky a zkrátit nepravé ovocné výhonky na krátké šišky. Nejlepší doba pro udržovací řez je v únoru nebo po sklizni.
Každoročně prořezávejte ovocné dřevo s krátkou životností
Nejproduktivnější ovocné dřevo na broskvoně je nakaždoroční dlouhé výhony Ty loni dorostly jako na místních višních do délky 20 až 40 centimetrů. Dlouhý výhon dává šťavnaté broskve jen jednou za život. Od třetího roku již dřevo nemá žádná poupata a znatelně lysí. Z neřezané broskvoně budete sklízet lahodné plody jen pár let. Každoročním otáčením nůžek zůstane ovocný strom plodný a vitální po mnoho let.
Nejlepší čas je na jaře
Pro mistrovský řez je nezbytné jasně identifikovat poupata květů a listů. Pro začátečníky v řezu broskvoní doporučujeme jako nejvhodnější období pro udržovací řez únor, krátce před začátkem období květu. Během této fáze lze jasně rozeznat zaoblená poupata, a to i necvičeným okem. Kdo nestihne termín, řeže hned po sklizni. V obou případech je riziko, že se cenné ovocné dřevo stane obětí nůžek, minimální.
Dokud je broskvoň ve fázi tréninku a vývoje, má časné jaro smysl jako termín prořezávání. Řez na konci zimy stimuluje růst, což je u spíše slabě rostoucího stromu žádoucí.
Pozadí
Prořezávejte stromy od 1. října do 1. března – ve prospěch našeho ptačího života
Pokud na jaře nebo na podzim posekáte broskvoň, významně přispějete k ochraně přírody. Hnízdná sezónanašeho masivně ohroženého ptačího světa trvá od začátku března do konce září. V boji proti „tichému jaru“zdůrazňuje federální zákon na ochranu přírody zásadně důležitoudobu odkladu s paragrafem 39. Ten stanoví, že prořezávání stromů je zásadně zakázáno. Pokud bylo předem vyloučeno, že v koruně stromu nebo živém plotě přezimují zvěř, lze řez provést v období od 1. října do 1. března.
Rozumné střihy
Nůžky jsou stálým společníkem při péči o broskvoně. V den výsadby začíná průběžný řez, který pokračuje cvičným řezem první tři až čtyři roky a vrcholí každoročním udržovacím řezem. Následující tabulka shrnuje všechny rozumné typy řezů u bohatě rodící broskvoně:
| Styl střihu | Cíl/Příležitost | nejlepší rande | Náhradní termín |
|---|---|---|---|
| Řezání rostlin | stimuluje životně důležité větvení, iniciuje vzdělávání | na jaře po výsadbě | žádný |
| Vzdělávací střih | vybudovat produktivní korunu | únor | žádný |
| Konzervační řez | podporovat mladé ovocné dřevo, regulovat růst, ztenčovat | únor | Od začátku do poloviny října |
Tabulka z dobrého důvodu neuvádí omlazovací řez. Broskve a nektarinky nesnášejí větší řezy. Pokud velikost rány přesáhne průměr 2 eurové mince, začne masivní proud gumy, ze kterého se asijský ovocný strom již obvykle nevzpamatuje.
Rozlišujte mezi pravými a nepravými ovocnými výhonky
Umění řezu broskví a nektarinek spočívá v rozlišení pravých a nepravých ovocných výhonků. To zní složitější, než to ve skutečnosti je. Zveme vás na krátkou exkurzi do základních botanických znalostí, abyste pochopili souvislosti a realizovali je při prořezávání broskví. Obrázek níže ilustruje, že na kostrových výhoncích koruny broskvoně se mohou vytvořit čtyři různé typy výhonků. Následující přehled shrnuje všechny důležité identifikační znaky:
Dřevo(1)
Dřevěné výhonky se vyznačujíšpičatými výhonky Tyto výhonky se také nazývají sterilní větve, protože nekvetou ani neplodí. Pokud výhonek dřeva nepřispívá k rozvoji koruny během tréninkové fáze, je výrazně zkrácen. Tím, že necháte stát jedno nebo dvě očka, chráníte šanci, že zde v příštím roce vyroste cenný ovocný výhonek.
Falešný ovocný výhonek (2)
Nepravý plod poznáte podle četných zaoblených poupat od základny až po konec. Na špičce výhonu je pouze špičatý listový pupen. Pseudo-ovocné výhonky představují pro domácí zahrádkáře největší výzvu k řezu. Mnoho květů je zpočátku zavádějící, protože se malebně vyvíjejí a tvoří i malé plody. Pro dostatečný přísun živin však chybí listy. Dříve nebo později květy a plody kvůli nedostatku energie opadávají. Nepravé ovocné výhonky však nelze zcela odstranit. Dokud ve spících očích zůstane malý zbytek, stále se může vyvinout ve skutečný ovocný výhonek.
True Fruit Shoot (3)
Na skutečném ovocném natáčení je vše v pořádku. Kombinace zaoblených poupat a špičatých listových pupenů se daří na každé bázi pupenů. Uspořádání, ve kterém poupata raší, se může lišit. Pro plodnost je důležité, aby v bezprostřední blízkosti poupěte bylo listové poupě jako zdroj zásobení. Pravý ovocný výhon často končí listovými pupeny na bázi nebo špičce, což není v rozporu s jeho plodností.
Focení kytice (4)
Cenné ovocné dřevo zahrnuje všechny krátké výhony, které jsou bohatě zdobené hustými poupaty a mají nahoře listový pupen pro zásobení živinami. Z tohoto důvodu jsou kyticové výhonky také známé jako ovocné špízy a nekrájí se.
Všechny druhy výhonků broskvoně na první pohled: Dřevěný výhon (1) má pouze špičatá poupata - výhonek nepravého plodu (2) má poupata po celé délce a listový pupen na konci - pravda plodový výhon (3) má na každém pupenovém základu dvě kulatá poupata, která lemují listový pupen - kyticový výhon (4) krátký plodový kopí, bohatě zdobený poupaty a špičatým listovým pupenem.
Pokyny k prořezávání výsadby
Prořezávání má důležité úkoly. Rozběhne větvení a zahájí nácvik korunky. Nejlepší období pro výsadbu teplomilných dřevin, jako jsou broskve a nektarinky, je jaro. Ihned poté proveďte první řez stromu. Jak to udělat správně:
- Vyberte si ideální korunový rám z dominantního centrálního výhonu a 4 bočních výhonů lešení
- Odstranit zbývající výhonky
- Odřízněte výhonky zadní strany lešení o třetinu
- Důležité: Špičkový pupen musí být listový pupen směřující ven
Střední výhon jako nástavec kmínku seřízněte tak, aby jeho vrcholový pupen byl asi na délku nůžek nad vrcholovými pupeny vedoucích větví. Jejich špičky výhonků jsou přibližně ve stejné výšce, což se v zahradnických termínech označuje jako šupina mízy. Pokud je horní pupen vyšší, v tomto bodě nabývá účinnosti zákon růstu horní podpory. Výsledkem by byl zvýšený, jednostranný růst, který je v rozporu s harmonickým tvarem koruny a činí celou broskvoň nestabilní.
Výcvik broskví dutých korunovaných
Tuzemským ovocným stromům, jako jsou jabloně a třešně, se produktivně daří s klasickou kulatou korunou. To neplatí pro broskve a nektarinky. Aby asijské ovocné stromy bujně kvetly a plodily,dutá koruna se výborně osvědčila v zahradnické praxi. Jak ukazuje obrázek níže, u tohoto tvaru koruny je dominantní centrální výhonek po třech letech odříznut, aby se dovnitř koruny dostalo více slunečního světla. Jak správně postupovat krok za krokem:
- Nejlepší čas je v únoru, druhý až čtvrtý rok
- Do třetího roku: Trénujte korunu s centrálním výhonem a 4 rovnoměrně rozmístěnými vedoucími větvemi
- Každý rok prodlužte lešení maximálně o 30 cm
- Odstraňte centrální výhon v únoru třetího nebo čtvrtého roku
Plodnostvedoucích větvíje optimalizována, když jsou zarovnány v ideálnímúhlu 60° ke kmeni. Příliš strmé větve lze rozložit pomocí kolíčků na prádlo nebo rozpěrných tyčinek. Příliš ploché výhonky svažte. Při stříhání dbejte na to, aby koncové pupeny vedoucích výhonů byly ve stejné úrovni, tedy vdžusové stupnici. Větve rašící z kmene pod korunou jsou odstraněny.
Trénuj broskvoň s dutou korunou zalitou světlem. Nejpozději ve třetím roce se odstraní středový výhon, aby sluneční světlo zasáhlo rovnoměrně všechny čtyři vedoucí větve.
Výlet
Prořezání broskvoně po přesazení
Vaše broskvoň dostane neobjednaný řez, pokud jste ji přesadili. Ovocný strom dobře přežije změnu umístění během prvních pěti let růstu. Nejlepší doba je brzy na jaře, krátce před začátkem pučení. Transplantace znamená u každého stromu masivní ztrátu kořenové hmoty. Kromě tradičního udržovacího řezu seřízněte celou korunu zpět o třetinu. Díky tomuto opatření můžete obnovit rovnováhu mezi podzemními a nadzemními částmi rostlin.
Návod na stříhání pro začátečníky
Při prořezávání broskvoní je přechod z tréninku na údržbu plynulý. Kompetentní školky nabízejí stromky jako keře s 60 centimetrů krátkým kmenem a celkovou výškou 150 centimetrů. Bez řezu stromy dosahují výšky maximálně 500 centimetrů. Zvláštní výhodou je brzký začátek výnosové fáze ve druhém nebo třetím roce. Jak dokončit perfektní udržovací řez:
- Zřežte dřevěné výhonky na 2 očka, aby z nich – s trochou štěstí – vyrašily ovocné dřevo
- Odstraňte tři čtvrtiny odstraněných výhonků z koruny kromě krátkého pahýlu
- Zbývající opotřebované výhony zkrátíme na 3 pupeny, ze kterých vyrostou nové ovocné výhonky
- Nepravé ovocné výhonky seřízněte na 2 cm krátké šišky
Konce výhonků pravých ovocných výhonků jsou často pokryty četnými listovými pupeny. Tuto část výhonků můžete odříznout. Dále odstraňte všechny nepříznivé větve a větvičky, které nepřispívají ke struktuře koruny nebo výnosu plodů.
Tip
U broskvoní s dutou korunou mohou roční dlouhé výhony výjimečně směřovat dovnitř. Na plném slunci chrání vnitřek koruny před spálením.
Často kladené otázky
Je broskev samosploditelná?
Broskvoně dostupné u specializovaných prodejců jsou obecně samosprašné. Pro sklizeň šťavnatých, sladkých plodů stačí jeden exemplář na zahradě. Přesto je vhodné dva druhy broskví kombinovat, aby se výrazně zvýšil výnos. Při nákupu se zeptejte své důvěryhodné školky, která odrůdová konstelace je nejlepší.
Jakým kořenovým systémem roste broskvoň? Rádi bychom ji vysadili poblíž zpevněné plochy
Broskvové stromy rostou jako kořeny srdce. Systém četných, silných kořenových pramenů se šíří všemi směry. Dodržujte prosím odstup od zpevněných ploch minimálně 100 centimetrů. Jinak hrozí nebezpečí, že vodorovné kořeny zvednou dlažbu.
Moje zakrslá broskvoň v květináči letos nádherně rozkvetla. Bohužel to nenese žádné ovoce. Ze spodní části kmene v současnosti raší dvě tenké větve. Můžu tyhle výhonky prostě odříznout?
Určitě byste měli odstranit oba výhonky, protože se jedná o takzvané divoké výhonky nebo vodní výhonky. Odtrhněte každou větev odvážným tahem. Po řezu zůstává dostatek buněčné tkáně, ze které vesele raší divoké výhonky. Vaše zakrslá broskvoň je pravděpodobně nesamoplodná odrůda. Aby se květy proměnily v ovoce, musí být opyleny. To vyžaduje jak druh opylovače v blízkosti, tak tvrdě pracující hmyz, který přenáší pyl z jedné broskve na druhou.
Kolik mrazu vydrží broskvoň?
Dobře vzrostlá broskvoň vydrží teploty až -25 stupňů Celsia. To platí za předpokladu, že je na slunném místě chráněném před větrem. Když je strom mladý, musí ještě získat zimní odolnost. Lehká zimní ochrana je vhodná v prvním a druhém roce. Zakryjte kotouč stromu listím a klestí. Pokud hrozí pozdní mrazíky, zakryjte korunu prodyšným fleecem.
3 nejčastější chyby při řezání
Zvláštní vlastnosti při růstu broskví a nektarinek vedou domácí zahrádkáře k typickým chybám v péči o řez. Fatálními následky je neprostupná síť starých a mladých větví nebo bohatě kvetoucí strom bez plodů. Abyste nemuseli řešit takové škody, v následující tabulce jsou uvedeny tři nejčastější chyby při řezání a krátké tipy pro prevenci:
| Chyby při řezání | škodlivý obrázek | Prevence |
|---|---|---|
| nikdy nestříhej | hustá spleť starých, sterilních a holých větví | Každý rok energicky prořezávejte broskvoň |
| sterilní a falešné výhonky nestříhané | navzdory květinám žádné nebo málo ovoce | Dřevěné výhonky a nepravé ovocné výhonky seřízněte na krátké šišky |
| Vzdělávání s kulatou korunou | předčasná plešatost uvnitř korunky | Výcvik broskví dutých korunovaných |
Tip
Broskvové stromy jsou součástí čeledi růží. Tato vlastnost vyžaduje zvláštní pozornost při střídání plodin. Nikdy nesázejte broskev po broskvi. Zahradnická praxe ukázala, že hrozí masivní poškození mladých stromků v důsledku únavy půdy. Kultivační přestávka na čtyři až pět let zaručuje, že se půda může zotavit, aby mohla znovu pojmout broskvoně nebo jiné růžové rostliny.
