Na ananasu se po chvíli může vytvořit plíseň. Takto poznáte zamoření a co byste o něm měli vědět.
Jak poznám plíseň na ananasu?
Píseň na ananasu poznáte podle ochmýřovaného povlaku, který se šíří po skvrnách a časem ztmavne. Plíseň je zdraví škodlivá a neměla by se konzumovat. Zabraňte růstu plísní správným skladováním nakrájeného ovoce a jeho rychlou konzumací.
Jak poznám plíseň na ananasu?
Píseň na ananasu se objevuje v podobě typickéhonačechraného povlaku To působí na ovoce ve flíčcích a pak se šíří dál a dál. Zpočátku je plíseň obvykle bílá. Po chvíli se setmí. Když se na rozkrojený ananas podíváte ve světle, obvykle si rychle všimnete odpovídajících změn vizuálně.
Jak škodí plíseň na ananasu?
Píseň je v podstatě vždyzdraví škodlivá To platí i pro ananas. Plíseň se šíří látkou jemnými nitěmi. Dužnina ananasu je kromě stonku velmi měkká. Plíseň se tedy může snadno šířit. Jakmile tedy plíseň pokročí, okraj formy snadno nepoznáte. Z tohoto důvodu byste neměli jednoduše odříznout plíseň a sníst zbývající ovoce. Plesnivý ananas vyhoďte.
Jak mohu chránit ananas před plísní?
Pokud budete ananas skladovatsprávně a po rozkrojení ho rychle sníte, vyhnete se plísni. Protože ananas nedozrává, měli byste si koupit zralý ananas. Vyhněte se však přezrálému ovoci. Zejména byste neměli kupovat ovoce s malými otlaky nebo otevřenými řezy. Poté ovoce skladujte při pokojové teplotě.
Tip
Vyhněte se plísni správnou konzervací
Nakrájeli jste ananas a nemůžete sníst celé ovoce? Přebytečné ovoce pak jednoduše osušte. Pokud správně sušíte v troubě, můžete ovoce zakonzervovat a vyhnout se plísni.
