Hodný Henry má velké, zvláště tvarované listy, a proto je snadno rozeznatelný od jiných divokých rostlin. Ne však ze všech. Abychom zajistili, že toxiny neskončí ve sběrném koši a neohrožují naše zdraví, musíme se pečlivě dívat. Řekneme vám klíčové vlastnosti.
Jak se můžete vyhnout záměně Dobrého Heinricha?
Dobrého Henryho lze snadno splést s jedovatým arumem skvrnitým. Hledejte rozdíly, jako jsou hladší, lesklejší listy na jedovaté rostlině. Rozdíly jsou zvláště zřetelné během období květu, protože květy těchto rostlin se velmi liší.
Dobrý Henry jako divoká rostlina
Dobrý Henry v této zemi roste jako divoká rostlina, i když ji mnoho lidí z velké části nepoznává. Vzhledem k přetlaku na pultech supermarketů jsme se odcizili původní přírodě a zapomenutým osvědčeným divokým rostlinám. Naštěstí zájem o ně opět neustále roste, ať už kvůli jejich chuti nebo jejich přirozené léčivé síle.
Dlouhá doba sběru
První listy Good Henry lze sbírat již v březnu a období sběru nekončí až do prvního mrazu. Během tohoto dlouhého období sběru přichází a odchází mnoho dalších divokých bylin. Některé z nich jsou jedlé i pro člověka, jiné jsou prudce jedovaté. Proto vyvstává otázka, jak lze Dobrého Henryho bez pochyby rozpoznat mezi všemi ostatními rostlinami.
Nebezpečí záměny s jedovatými rostlinami
Áron skvrnitý je prudce jedovatá divoká rostlina, jejíž listy jsou na první pohled barvou, tvarem a velikostí téměř totožné s listy Good Henry. Ale listy jedovaté rostliny jsou hladší a lesklejší. Podívejte se pozorně na obrázky dvou rostlin a uvidíte jemné rozdíly. Nejlepší způsob, jak rozlišit mezi těmito dvěma rostlinami, je během období květu, protože květy jsou velmi odlišné.
- Dobrý Heinrich kvete zeleně
- vytváří malé, latovité shluky květin
- Árón skvrnitý má velké jednotlivé květy
- květina se skládá z listenu a klasu
Tip
Investujte do dobré knihy o divokých rostlinách (32,00 EUR na Amazonu), kterou si můžete vzít s sebou na výlet do přírody. Pomocí obrázků nebo nákresů lze rostliny identifikovat na místě a s čistým svědomím je umístit do koše.
Raději si to pěstujete sami?
Pokud chcete mít naprostou jistotu, že žádné toxiny neskončí ve vašem hrnci, můžete si Dobrého Heinricha vypěstovat i doma na zahrádce. Semena k tomu jsou k dostání ve specializovaných obchodech všude. A dobrá věc je: na slunném a na živiny bohatém stanovišti nám vytrvalá a zimovzdorná rostlina poskytuje své lahodné listy, výhonky a květy již brzy po výsevu. A to až na pět let!
