Pro většinu zahradníků na zahrádkách se nyní samozásobitelské pěstování zeleniny ve skleníku stalo samozřejmostí. Výnosy již nezávisí na počasí a jsou obvykle vyšší než na volném poli. A: Pěstovat si to sami je zábava a ušetří to spoustu peněz.
Jak pěstujete zeleninu ve skleníku?
Pěstování zeleniny ve skleníku umožňuje tři sklizně ročně: jarní plodiny, jako je salát a kedlubny, letní plodiny, jako jsou papriky a rajčata, a zimní plodiny, jako je špenát a ředkvičky. Dodržujte střídavé střídání plodin a vyvážené meziplodiny, abyste zajistili zdravou sklizeň.
Jednoduché a levnémalé fóliovníky jsou výborné pro pěstování zeleniny ve skleníku, i když se většinou ani nevytápí. K úspěšnému pěstování všech druhů zeleniny běžných v našich zeměpisných šířkách stačí správné větrání (83,00 EUR na Amazonu) a také vzduchové a půdní teploměry.
Výhody zeleniny ve skleníku
To, že domácí zelenina chutná lépe než ta z regálu v supermarketu, je dáno tím, že se sklízí v plné zralosti a neztrácí své charakteristické chutě a životně důležité vitamíny dlouhými přepravními cestami a týdny skladování. S neustále rostoucími cenami mnoha druhů zeleniny přináší pěstování vlastní zeleniny znatelné snížení zátěže vašeho domácího rozpočtu.
Tři sklizně ročně s vlastním pěstováním zeleniny
Aspoň je potřeba přidávat, a to jak ve vytápěných, tak nevytápěných sklenících, pokud znáte a používáte optimální střídání plodin. Známev zásadě tři typy, které se po mnoho let osvědčily ve středoevropských zeměpisných šířkách:
- Jarní plodiny: zmrzlina, hlávkový salát, ředkvičky, kedlubny a ředkvičky;
- Letní plodiny: papriky, okurky, rajčata, feferonky, fazole a lilky;
- Oziminy: řeřicha, lžička, špenát, endivie, zelí a ředkvičky;
Pokud je k dispozici topení, jarní výsadba zeleniny ve skleníku může začít od poloviny února a v chladírně od začátku března.
Změna střídání plodin zajišťuje rozmanitost
Stejně jako na poli je třeba vzít v úvahu jak střídání plodin, tak střídání plodin. Různé čeledi rostlin zbytečně nezatěžují půdu ve skleníku a chrání rostliny zeleniny před invazemi škůdců a chorobami. Pokud nechcete, aby hlavní plodiny byly každý rok na stejném místě, je nejlepší rozdělit skleník na různé parcely, ve kterých se budou rostlinky zeleniny pohybovat s každým novým porostem. Osvědčila se i cílená tvorba smíšených kultur.
Smíšené pěstování zeleniny ve skleníku
Toto se týká výsadby různých druhů zeleniny na záhon, buď v řadách nebo skupinách. S dobrými sousedy dostupný prostor lze lépe využít a ti, kteří jsou obzvlášť chytří, dokonce zvýší své sklizňové výnosy pomocí vhodných pomocných rostlin.
Tip
Majitelé menších skleníků mají často tendenci sázet velmi blízko, aby skutečně využili každé místo. Je to pochopitelné, ale je třeba počítat s tím, že zelenina je ve skleníku izolovaná, roste poměrně rychle v krátkých časových intervalech a chybí cirkulace vzduchu, která se v přírodě vyskytuje. Je proto lepší povolit o něco větší vzdálenosti výsadby, aby se zabránilo škodlivému hromadění tepla v létě.
