Kdo říká, že na zahradě můžete pěstovat pouze čerstvou zeleninu? Místo na záhonech lze bylinky, rajčata nebo ředkvičky pěstovat i v květináčích – které nemusí být nutně na balkoně. Dokud včely atd. nejsou nutné k produkci ovoce, lze chutnou zeleninu pěstovat i v obýváku.
Jaké druhy zeleniny si můžete vypěstovat v bytě?
V bytě lze úspěšně pěstovat četné druhy zeleniny, jako jsou rajčata, papriky, ředkvičky, mrkev, saláty, bylinky a fazole. Zajistěte dostatek světla, pravidelnou zálivku, hnojení a větrání pro optimální podmínky pěstování.
Vhodná zelenina do bytu
Je mnoho druhů a odrůd zeleniny, které se daří a plodí i v bytovém klimatu. Konečně lze zeleninu úspěšně pěstovat i ve skleníku. Pouze ovocné stromy lze v obývacím pokoji pěstovat jen stěží, dokud nejsou připraveny ke sklizni, protože jim chybí včely a jiný hmyz k oplodnění. Středomořské citrusové plody, jako jsou citrony, pomeranče nebo mandarinky, stejně jako avokádo se navíc těžko udržují v pokojových podmínkách - péče je obrovská a zkušenosti ukazují, že takové ministromky se cítí lépe na čerstvém vzduchu.
Zejména jednoletá zelenina se však dá skvěle pěstovat na parapetu:
- mnoho bylinek jako petržel, bazalka, pažitka, tymián, řeřicha
- Rajčata, včetně maloplodých odrůd a závěsných košíkových rajčat
- Tabulová rajčata rostou v závěsném košíku a jednoduše směřují dolů
- Papriky a příbuzné (např. chilli, feferonky)
- Ředkev (rychlá sklizeň!)
- Mrkev a kedlubny (v dostatečně hlubokých květináčích nebo korytech)
- Cuketa (vyžaduje velmi velké květináče!)
- různé řezané a trhané saláty, jehněčí salát a rukola
- Zázvor
- Allium rostliny jako cibule, česnek, pór
- Okurky, hlavně hadí (stejně se ve skleníku cítí lépe)
- Fazole (keřové fazole, runner fazole) a hrášek
Umístění a péče o pokojovou zeleninu
Pokud chcete úspěšně pěstovat zeleninu u vás doma, měli byste si uvědomit tři věci:
1. Zeleninové rostliny potřebují hodně světla, aby plody dozrály. Ideální jsou jižní okna.
2. Rostliny je potřeba pravidelně zalévat a přihnojovat. Používejte organické rostlinné hnojivo.3. Velmi důležité je také pravidelné větrání – jako ve skleníku.
V bytě se navíc celoročně pěstuje jen málo zeleniny. Výnosů lze zpravidla dosáhnout pouze mezi březnem a říjnem, většina rostlin si v zimě dává pauzu - až na výjimky, jako je mnoho bylinek, salátů nebo ředkviček. Často však můžete sklízet třikrát nebo dokonce čtyřikrát během vegetačního období.
Tip
Nejlepší je umístit květináče se zeleninou přímo před okno nebo skleněné dveře. Pokud je léto spíše deštivé a chladné (a tedy tmavé), další osvětlení rostlin (89,00 EUR na Amazonu) dává smysl.
