Medový meloun: ovoce nebo zelenina? Překvapivá odpověď

Obsah:

Medový meloun: ovoce nebo zelenina? Překvapivá odpověď
Medový meloun: ovoce nebo zelenina? Překvapivá odpověď
Anonim

Medovicové melouny jsou v této zemi oblíbeným osvěžením v horkých letních dnech. Přestože mají poměrně sladkou chuť, nejsou nutně považovány za ovoce.

Medový meloun ovoce nebo zelenina
Medový meloun ovoce nebo zelenina

Je medový meloun ovoce nebo zelenina?

Medovicové melouny mají sice sladkou chuť, ale botanicky patří do čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae) a jsou tedy blíže příbuzným dýním, okurkám a cuketám, což z nich dělá zeleninu. Přesto se často používají jako ovoce, kupř. B. do ovocných salátů nebo jako ozdoba do koktejlů.

Příbuzní medového melounu

Medovicové melouny jsou botanicky řazeny do čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae). To znamená, že rostliny medovicového melounu jsou blízce příbuzné dýním, okurkám a cuketám. To by z nich vlastně udělalo spíše zeleninu. Dělení na ovoce nebo zeleninu na základě sladké nebo méně sladké chuti je obecně běžné, ale nelze je botanicky zdůvodnit. Medové melouny se používají například do následujících jídel:

  • čerstvé jako ovocný salát
  • na zdobení koktejlů
  • jako džem
  • za výrobu likéru

Hodnocení na základě růstového návyku

Pro rozlišování ovocných a zeleninových rostlin platí obecné pravidlo. Za zeleninu se zpravidla považují všechny rostliny, jejichž plodonosné části rostlin jsou pěstovány pouze jednou ročně a po sklizni odumírají. To je případ melounů, protože jejich dlouhé šlahouny na podzim odumírají a další sezónu se ze semen vypěstují nové rostliny.

Tipy a triky

Pokud si chcete melouny medovicové vypěstovat sami, měli byste je zasadit na jaře, aby byla sezóna v našich zeměpisných šířkách dostatečně dlouhá na zralé plody.

Doporučuje: