Semena černého bezu jsou studené klíčiče. Bez stratifikace v něm není život. Pěstování planých ovocných stromů výsevem vyžaduje trochu zručnosti. Ale co by to bylo za hobby zahradničení bez výzev? Takhle funguje plán.
Jak vypěstovat černý bez ze semínek?
Pro vypěstování černého bezu ze semínek byste měli semínka namočit do dusičnanu draselného, stratifikovat je v lednici a poté vysévat při teplotě kolem 20 stupňů Celsia za klasických podmínek. Sazenice jsou připraveny k výsadbě, když jsou vysoké 20-40 centimetrů.
Připravte semínka správně
V rostlinném světě semenům z plodů brání klíčit. U černého bezu je to dvojí. Za prvé, každé jádro ovoce je obklopeno skořápkou, která chrání embryo. Kromě toho klíčení začíná teprve tehdy, když byla semena vystavena chladnému podnětu. Před zahájením výsevu je třeba tento inhibiční práh překonat. V první fázi to probíhá takto:
- sběr a vypeckování plně zralých bezinek
- namočte semena do 2% dusičnanu draselného na 24 hodin (16,00 EUR na Amazonu) (lékárna)
- případně dezinfikovat 20 minut ve 3procentním roztoku peroxidu vodíku
- potom nařeďte o 50 procent a nechte semínka namočit další den
Takto je první fáze přípravy dokončena namáčením obalu semene. Postup není tak účinný ve vlažné vodě, kterou nalijeme do termosky. Semena černého bezu se v tomto máčí 48 hodin při konstantní teplotě.
Stratifikace v lednici
Připravená semínka vložte do plastového sáčku s vlhkým pískem. Ta je pevně uzavřena a uložena v přihrádce na zeleninu v lednici. Semena procházejí simulovanou zimou po dobu 6-8 týdnů, což výrazně zlepšuje náladu na klíčení.
Nekomplikované setí
Po chladném podnětu se semena vysévají za klasických podmínek normálně klíčících semen. Takto to funguje krok za krokem:
- Naplňte květináče zeminou se semeny
- Do každého dejte 3-4 semínka a prosejte je 1-2 cm vysoká
- navlhčete vodou z rozprašovače
- Přikryjte nádoby na semena sklem nebo fólií
- Umístěte na částečně zastíněný, teplý parapet při teplotě cca 20 stupňů Celsia
Zatímco se objeví děložní lístky a poté první pravé listy, udržujte substrát mírně vlhký. Od výšky 5-6 centimetrů se sazenice přesazují do jednotlivých květináčů. Mladé bezinky jsou vhodné pro venkovní výsadbu od výšky 20-40 centimetrů.
Tipy a triky
Pokud byly bez vypeckované kvůli extrakci semen, dužnina se nesmí konzumovat syrová. Je v ní toxin, který se rozpouští pouze zahřátím. Vzhledem k tomu, že množství je příliš malé na vaření, doporučujeme jej bezpečně zlikvidovat s domovním odpadem.
