Divoké ostružiny lze sbírat na letních procházkách na lesních mýtinách a na hrázích bez jakékoli zahradnické námahy. Při výsadbě ostružin na zahradě je nyní na výběr z řady kultivarů.
Jaké odrůdy ostružin se doporučují do zahrady?
Doporučené odrůdy ostružin do zahrady jsou Theodor Reimers, Navaho, Black Satin, Loch Ness, Jumbo a Lubera Kiowa. Pro snadnější sklizeň použijte beztrnné odrůdy jako Theodor Reimers, které mohou svou chutí konkurovat divokým ostružinám.
Divoké ostružiny a jejich nebezpečí v zahradě
Divoké ostružiny lze také poměrně snadno vysadit na vlastní zahradě pomocí řízků. Měli byste si však být vědomi nebezpečí, které tento druh ostružiníku může představovat pro vaši zahradní idylu. Divoké ostružiny se na vhodném stanovišti bez jakéhokoli zásahu poměrně rychle množí. Jakmile se kořeny ostružin rozšíří po zemi, již není snadné se jich zbavit. Rozhodnutí vysadit divoké rostliny ostružiníku na úhoru nebo na náspu by mělo být pečlivě zváženo, protože to vyžaduje určitou údržbu v zahradě pro pravidelný řez.
kultivary ostružin
Mezi pěstovanými odrůdami ostružin jsou také určité rozdíly s mnohem většími plody než jejich divoké příbuzné. Existují také ostružiny s červenými plody a také tzv. Tayberry jako červenoplodý kříženec maliny a ostružiny. Zatímco některé kultivary ostružiníku hájí své plody ostrými trny, nyní existují i chutné odrůdy bez trnů. Při výsadbě ostružin je nejdůležitější, zda se jedná o vzpřímeně rostoucí odrůdu nebo dlouhou, šlahounovou odrůdu ostružiníku. Ten lze obvykle uvést do tvaru pouze kontrolovaným způsobem pomocí speciální mřížky.
Dobré odrůdy pro pěstování na zahradě
Specializovaní prodejci mají nyní k dispozici celou řadu odrůd ostružin, jejichž plody jsou nejen velké a dobře tvarované, ale také skvěle chutnají. Mezi nejběžnější odrůdy patří:
- Theodor Reimers
- Navaho
- Černý satén
Loch Ness
Ostružina Jumbo produkuje obzvláště působivé velikosti plodů. Velmi bohatého výnosu velkých plodů lze dosáhnout i s moderním kultivarem Lubera Kiowa.
Tipy a triky
Beztrnné odrůdy ostružin, kromě první beztrnné odrůdy Theodora Reimera, nyní poskytují chuťové výsledky, které mohou konkurovat divokým ostružinám. Také výrazně usnadňují sklizeň ve srovnání s nepříjemnými zraněními, ke kterým dochází při sběru lesních ostružin.
