Nastal čas, první cukety jsou zralé. Mezi červnem a říjnem rostlina cuketa hojně plodí. I když se sežerou první plody, rostlina dál plodí – až do prvního mrazu.
Kdy a jak sklízet cuketu?
Cukety by se měly sklízet od června do října, kdy dosáhnou velikosti 15-20 cm. Nakrájejte ostrým nožem, ponechte 5 cm stopku pro delší trvanlivost.
Čas sklizně
První plody dozrávají již po 6 – 8 týdnech. Sklízet začnete, když plody dosáhnou velikosti 15 - 20 cm. Tehdy cuketa chutná nejlépe. Můžete také počkat, až plody zcela vyrostou, ale pak musíte slevit z chuti. Navíc větší plody stále více dřevnatí.
Pokračujte ve zvyšování výnosu
Pro bohatou úrodu je důležité, abyste zralé plody sklidili rychle. Pak může rostlina neustále vyvíjet nové květy a plody. Čím déle zůstávají plody na rostlině, tím nižší je výnos.
Kam dát všechno ovoce?
Čerstvá cuketa vydrží asi dva týdny. Ovoce, které se hned nepoužívá, zakonzervujete sušením a mořením. Zmrazení se doporučuje pouze pro odrůdy jako „Golden Rush F1“.
Tipy a triky
Na sklizeň cukety potřebujete jen ostrý nůž, kterým odříznete ovoce. Pokud na ovoci necháte stopku dlouhou 5 cm, trvanlivost cukety se o pár dní prodlouží.
