Broskve a meruňky vypadají na regálu obchodu velmi podobně. Když se podíváte pozorně, můžete vidět výrazné rozdíly. Jaké jsou, si můžete přečíst zde. To jsou rozdíly mezi broskví a meruňkou.
Jaký je rozdíl mezi broskví a meruňkou?
Broskve avětšínež meruňky a majísametovou pleťNa rozdíl od světle žluté meruňky s hladkou slupkou, broskve je tmavě žluté až načervenalé barvy. Dužina broskve ješťavnatější a sladší, ale hůře se odstraňuje z pecky než dužina meruněk.
Jaký je rozdíl mezi broskví a meruňkou?
Broskve (Prunus persica) jsouvětšínež meruňky (Prunus armeniaca) a majísametovou kůži. Toto jsou další rozdíly mezi oblíbenými druhy ovoce:
- Barva: Broskvová je tmavě žlutá až načervenalá; Meruňka má barvu světle žlutou až oranžovou.
- Podélná rýha: Šev na broskvi je slabší než hluboká podélná rýha na meruňce.
- Dužina: Dužnina zralé broskve je šťavnatější než dužina z meruněk.
- Obsah fruktózy: broskev 1,2 gramu fruktózy na 100 gramů, meruňka 0,8 gramu fruktózy na 100 gramů (kromě cukrové meruňky s 1,1 gramu fruktózy)
- Jedina: Dužina broskve se odděluje hůře než pecka z meruněk.
Tip
Broskev a meruňka mají hodně společného
Broskve a meruňka mají mnoho podobností: Druh peckovin patří do čeledi růžovitých (Rosaceae) a pochází z Číny. Broskvoně a meruňky jsou odolné, samosprašné a dosahují výšky kolem 5 metrů. Ovocné stromy na jaře potěší svými pohádkovými bílo-růžovými květy a jsou užitečné jako pastviny pro včely. Bohužel, když rostou, broskve a meruňky jsou náchylné k pozdním mrazům, kudrnatosti a suchu Monilia tip.
