Na javoru roste ovoce typického vzhledu. Pohybuje se ve vzduchu jako malá vrtule. Kromě toho má štípané ovoce i další pozitivní vlastnosti. Zde můžete zjistit, které to jsou.
Co je to javorový plod a jak se používá?
Javorový plod je jedlý rozštěpený plod s křídly, který létá jako malá vrtule. Roste na podzim a najde uplatnění v kuchyni. Nezralé plody jsou vhodné zejména do salátů a javorových kaparů.
Jak vypadají plody javoru?
Pěstování na javoruRozdělené ovoceskřídly Skutečným ovocem je v tomto případě malý oříšek. Typická křídla spolu s plody vytvářejí tvar, který se ve vzduchu pohybuje jako malá vrtule. Javor a jeho plody se tak dostanou do širokého okolí a zajistí efektivní rozmnožování. Z plodů si můžete vypěstovat i javor.
Kdy javor plodí?
Vpodzim rostou plody v javoru. Teprve když jsou plody zralé, rozštěpený plod se rozdělí na dvě části. Plody se pak připraví k letu. Plody však již vytvářejí pozoruhodný pohled. Už jen z tohoto důvodu je javor již od podzimu skutečnou atrakcí. K tomu se přidalo krásně barevné listí.
Můžeš jíst ovoce z javoru?
Ovoce místních odrůd javoruje jedléMůžete jej použít k přípravě jemných pokrmů. Ke kulinářským účelům se často využívají zejména nezralé plody javoru. Semena z javorů můžete sbírat od května a používat je jako přísadu do salátů. Můžete z něj vyrobit i javorové kapary:
- Sbírejte javorové plody v květnu.
- Vyjměte stopku a omyjte.
- Vaříme ve vodě 5 minut.
- Určitě ledově studený.
- Nalijte do sklenic s trochou estragonu.
- Přiveďte balzamikový ocet k varu se 2 lžícemi javorového sirupu a trochou soli.
- Naplňte jím sklenice.
Proč je javorový plod u dětí tak oblíbený?
Plod javoru je také známý jakoNosní pinč. Okřídlený plod může být umístěn na nos jako malý pince-nez. Děti v Německu a po celé Evropě také rády sledují, jak javorové plody létají vzduchem jako malá vrtule.
Tip
Stromy a ovoce nabízejí mnoho výhod
Javor vám neslibuje jen skvělý vzhled. Plody listnatého stromu z Kanady jsou jedlé. Kromě toho lze ze stromu získat i javorový sirup. Můžete jej použít společně s javorovým ovocem k dochucení mnoha různých pokrmů.
