Jsou pravděpodobně jedny z nejkrásnějších květů pozdního léta a právem, protože jejich pompézní květy vyzařují širokou paletu barev. Abyste mohli později obdivovat tuto nádheru, lze květy jiřinek sušit.
Jak správně sušíte jiřiny?
Pro úspěšné sušení jiřinek odřízněte nově otevřené květiny, svažte je do kytice s rafií a zavěste ji hlavou dolů na suché, teplé a vzdušné místo. Proces sušení trvá přibližně dva až šest týdnů.
Na co se dají sušit jiřiny?
Jiřinky se často suší nasuché kyticeaaranžování květin. Sušené jiřiny jsou atraktivní celoroční dekorací a jsou vhodné i jako dárky. Při správném sušení vydrží několik let a lze je kombinovat i s jinými květinami, jako jsou růže nebo hortenzie.
Co byste měli zvážit před sušením jiřin?
V první řadě je nanejvýš důležité, abyste jiřiny stříhali ve správný čas. Když květiny nedávno rozkvetly, načasování je perfektní. Vyberte si jiřiny, které vypadají zdravě a silně a nakrájejte je pod úhlem nožem.
Na stonkách pak můžete svázat několik řezaných květin, například rafií, a vytvořit tak kytici. Na držení jiřinek pohromadě by se neměla používat guma, protože to zvyšuje riziko plísně.
Kde se suší jiřiny?
Na sušení potřebujetesuché,tepléavzdušné místo. Toto by nemělo být vystaveno přímému slunečnímu záření, protože by to mohlo způsobit vyblednutí jiřin.
Jak se suší jiřiny a jak dlouho proces trvá?
Nejlepší je, když jiřiny nebo kytici zavěsítevzhůru nohama. Proces sušení trvá dva až šest týdnů v závislosti na odrůdě jiřin a umístění. Pak by se veškerá vlhkost měla z květin odpařit.
Jakou roli hraje lak na vlasy při sušení jiřinek?
Po zaschnutí můžete použít komerčně dostupný lak na vlasy kzafixovat jiřiny Usušeným květinám to dodá sílu a dlouho si zachová barvu. Vezměte lahvičku s lakem na vlasy a zamlžte všechny části jiřin – od konců stonků až po květy. Rychlé vyfénování následně fénem urychlí schnutí laku na vlasy.
Jak můžete využít sušené jiřiny v kuchyni?
Sušenou kytici zafixovanou lakem na vlasy byste neměli používat v kuchyni, ale můžete jednotlivé květiny nechat uschnout na vzduchu a poté jimiobohatitsaláty Použití, dipy a pomazánky. Jsou jedlé, barevné a dodávají pokrmům zajímavou složku.
Jak se mají hlízy jiřinek sušit?
Pokud na podzim vykopáváte hlízy jiřinek, doporučujeme je neskladovat hned, ale nejprve je usušit navzduchu. Povrch hlíz by měl být dobřevysušený, aby při přezimování nevznikla plíseň nebo hniloba.
Tip
Sušení jiřin pomocí glycerinu
Sušit jiřiny glycerinem je méně obvyklé a dražší. K tomu je potřeba smíchat glycerin s vodou v poměru 1:2 a naplnit jím květinovou vázu. Řezané květiny putují do vázy a po krátké době se suší a konzervují.
