Je nepříjemné, když se v mouce a jiných suchých potravinách náhle objeví škůdci. Ty nejsou vždy jasně rozpoznatelné. Čím rychleji jednáte, tím snazší je kontrolovat šíření nežádoucích obyvatel.
Jak ochránit mouku před škůdci?
Mouka může být napadena různými škůdci, jako jsou mouční moli, mouční roztoči a mouční červi. Abyste tomu zabránili a zabránili zamoření, měly by být potraviny skladovány vzduchotěsně ve skleněných nádobách, zásoby by měly být pravidelně kontrolovány a skříně by měly být čištěny octovou vodou.
Škůdci – obecné rady
Pokud jsou těstoviny, mouka, rýže a ovesné vločky napadeny škůdci, měli byste postižené potraviny zlikvidovat. Ne každý hmyz se ukáže jako zdraví škodlivý. Suché produkty poseté vajíčky a larvami můžete nechat v troubě na 60 stupňů alespoň půl hodiny. Možné je i ošetření chladem na několik dní v mrazáku. Oba přístupy zajistí, že škodlivý hmyz uhyne.
Jak se chránit před zamořením:
- sušené potraviny skladujte ve vzduchotěsných skleněných nádobách
- skladujte pouze tolik mouky, kolik dokážete v krátké době spotřebovat
- Skříňky a police pravidelně čistěte octovou vodou
Mouční můry
Můry se vyznačují stříbrno-šedými křídly, která mají nahnědlé znaky. Jsou dlouzí kolem 14 milimetrů a vajíčka kladou do vhodných krmných substrátů. Pokud je dostatek tepla, larvy se líhnou po 96 hodinách. Mouku plní exkrementy a jemnými pavučinami, takže se tvoří hrudky.
Boj
Nejúčinnější metodou pro likvidaci molů moučných jsou parazitické vosy rodu Trichogramma (19,00 EUR na Amazonu). V obchodech jsou k dispozici karty, na kterých jsou vajíčka. Ty jsou umístěny v policích, skříních a spížích. Poté, co se užitečný hmyz vylíhne, hledá larvy molů, aby na nich parazitoval.
Roztoči v mouce
Roztoči o velikosti necelý milimetr se vyznačují světlým zbarvením a dlouhými štětinami. Pro jejich úspěšný vývoj z vajíčka do dospělce je nutná vysoká vlhkost vzduchu alespoň 60 procent a vlhkost substrátu 14 procent. Snášejí teplotní okno mezi deseti a 35 stupni. Pokud nejsou podmínky optimální, vyvinou se trvalé nymfy. Silně napadené potraviny vydávají těžký, sladký a štiplavý zápach. Již nejsou vhodné ke konzumaci.
To zvládneš
Křemelina se dobře hodí k ošetření úkrytů moučných roztočů. Nasypte prášek do všech trhlin v blízkosti infikovaných produktů. Dvakrát až třikrát denně větrejte, abyste zajistili výměnu vzduchu a snížili vlhkost. Roztoči obilných predátorů jsou přirozenými protivníky tohoto škůdce.
Mouční červi
Jsou vývojovým stádiem moučného brouka, který umisťuje svá lepkavá vajíčka na chráněná místa. Spojky jsou těžko rozpoznatelné kvůli hromadění prachu. Dospělí brouci i jejich larvy se živí škrobovými produkty. Mouční červi mají světle hnědou barvu a jsou v této fázi snadno rozpoznatelní. Pokud se mouka stane vláknitou a již není jemně práškovitá, může to znamenat zamoření. V tomto případě je nutná likvidace a přísná hygiena.
