Zatímco trnité odrůdy ostružin byly dříve v pěstování běžné, beztrnné odrůdy dobývají trh od 70. let minulého století. Sortiment se nyní dále rozšířil, takže rané, střední a pozdní kultivary prodlužují období sklizně.
Kdy je sezóna ostružin?
Sezóna ostružin trvá od srpna do října, rané odrůdy jako 'Choctaw' a 'Silvan' plodí již v červnu. Pěstováním různých odrůd, včetně středních (např. B. 'Kittatinny') a pozdně dozrávající (např. 'Black Satin') ostružiny, okno sklizně lze maximalizovat.
Zahradní sezóna
Období květu trvá od května do srpna. Zrání plodů domácích ostružin začíná v srpnu a vrcholí v září. Časně dozrávající formy vyvinou první ostružiníky v červnu. Kombinací různých odrůd můžete prodloužit sklizňové okno na maximum a sklízet až do října.
Doporučení odrůd:
- rané šlechtitelské odrůdy: 'Choctaw', 'Silvan' a 'Wilson's Early'
- střední odrůdy: 'Kittatinny', 'Dromand Red' a 'Cascade'
- pozdně dozrávající ostružiny: 'Black Satin', 'Asterina' a 'Theodor Reimers'
Takové keře
Ostružiny se ukazují jako nenáročné, protože se jim daří na lehkých i těžkých površích s hodnotou pH 6.0 pravděpodobně. Pro lepší růst byste měli utuženou půdu důkladně prokypřit a zlepšit ji přidáním písku. Předejdete tak zamokření. Substráty s nízkým obsahem humusu lze zlepšit kompostem.
Podpora zrání ovoce
Pozdní odrůdy a beztrnné odrůdy vyžadují na zahradě plné slunce a místo chráněné před větrem, aby jejich bobule dozrály koncem léta a na podzim. Poloha se stává důležitější, pokud žijete ve vyšších nadmořských výškách a v oblastech se silnými zimními mrazy. Mráz poškozuje čerstvé ovocné palice a jejich axilární pupeny, takže úroda v následující sezóně je nižší.
Pěstování ostružin
Pokud chcete na své zahradě zasadit ostružiny, měli byste je zasadit pozdě na podzim. Stromy mají dostatek času na růst a při dobré péči a optimálních podmínkách přinesou své první ovocné výnosy v nadcházející sezóně.
Výsadba
Klíčku vložte do kbelíku s vodou, aby substrát mohl nasáknout. Pokud chcete jako živý plot vysadit několik exemplářů, zajistěte vzdálenost 100 až 150 centimetrů u slabě rostoucích odrůd a 300 až 400 centimetrů u silně rostoucích odrůd. Vykopejte jamky s dvojnásobným objemem kořenového balu a přidejte rohovou moučku (6,00 EUR na Amazonu) do výsadbové jamky.
Kř je umístěn tak hluboko v jámě, že kořenový bal je asi pět centimetrů pod úrovní terénu. Do mezer nasypte vykopanou zeminu, sešlápněte substrát a zeminu důkladně zalijte. Vrstva kůrového mulče chrání půdu před nadměrnou ztrátou vody.
Tip
Po výsadbě zkraťte výhony na půl metru. To podporuje čerstvé výhonky a zajišťuje zdravý vývoj plodů.
Péče
V prvním roce se doporučuje zimní ochrana. Keře během vegetace pravidelně zalévejte, aby nevyschla kořenová plocha. Podávání kůrového humusu, listového kompostu nebo koňského hnoje v dubnu zajišťuje vitální vývoj.
