Bylinám prospívá péče o prořezávání, která přesahuje prořezávání sklizně. Kompaktní, hustý a vitální růst je odměnou za vynaložené úsilí. Kdy a jak budete řezat, závisí na růstovém zvyku. Tento průvodce shrnul nejdůležitější tipy pro dokonalý řez bylinkami.
Kdy a jak krájet bylinky?
Řezání bylin závisí na jejich růstovém zvyku: jednoleté krátkověké, vytrvalé bylinné a dřevité podrosty. Vytrvalé byliny by měly být řezány u země koncem podzimu nebo na jaře, zatímco dřevnaté podkeře by měly být řezány o jednu až dvě třetiny na jaře.
Zvyk růstu určuje styl střihu
Jak bylinka roste, určuje správnou péči o prořezávání. Přibližně řečeno, v bylinkové zahrádce se daří následujícím třem kategoriím:
- Krátkověké jednoleté byliny, které odumírají po dozrání semen
- Bylinné, vytrvalé byliny s trvalým růstem
- Podkeře a keře, které od základu dřevnatí
Kromě krátkověkých druhů bylinek se vyplatí namíchat vaše květinové aroma umělce jednou ročně po sklizni. Nejlepším řezným nástrojem pro toto důležité opatření údržby je pár zářivě čistých, ostrých zahradních nůžek (9,00 EUR na Amazonu) s obtokovým mechanismem.
Řezání vytrvalých bylinek – takhle to funguje
Oblíbeným druhům bylinek, jako je pažitka, meduňka nebo kostival, se daří jako trvalkám. Každé jaro se z jejich odolného kořenového balu objeví chutné bylinné výhonky. Teprve po prvním mrazu nadzemní části rostliny opět ustupují. Jak správně stříhat vytrvalé bylinky:
- Nejlepší čas je pozdní podzim
- Alternativně stříhat brzy na jaře
- Odřízněte všechny výhonky na úrovni země
V oblastech s tuhými zimami se doporučuje použít odumřelé výhony a listy jako přirozenou zimní ochranu kořenového balu.
Na jaře stříhejte kořenité podrosty
V top lize bylinek najdete nádherné druhy, jako je rozmarýn, šalvěj, levandule a tymián. Bez ohledu na jejich rozmanité vlastnosti a rozdíly se všem bylinným kráskám daří s dřevnatými výhonky. Tento růst vyžaduje každoroční prořezávání. Když výhonky zdřevnatí, růst se obvykle zastaví a aromatická zábava při sklizni končí. Jak správně stříhat kořenité keře:
- Nejlepší období je na jaře, kdy už nehrozí mrazíky
- Thimout mrtvé, poškozené a zmrzlé výhonky na úrovni země
- Zkraťte zbývající výhonky o jednu až dvě třetiny
- Bylinková rostlina by měla být ideálně řezána do polokulovitého tvaru
- Péče: neřežte do starého bezlistého dřeva
Levandule a kvetoucí šalvěj vám dají druhé kolo květů, když v létě čistíte bylinky. Odřežte opotřebované květní hlávky, dokud nedosáhnete dalšího páru zdravých listů. Výsledkem je, že pozdně letní sluneční paprsky oživují dříve spící poupata. Dále zamezíte energeticky vyčerpávající tvorbě hlav semen a zabráníte nechtěnému samovýsevu.
Sklízejte celé výhonky
Ve spojení se sklizňovým řezem můžete účinně čelit předčasnému a progresivnímu dřevnatění. Můžete to udělat tak, že budete vždy sklízet celé výhonky z bylinných podrostů. Zvolte průsečík tak, aby byl stále v oblasti listů. Bylina pak znovu vyraší bylinnými, chutnými výhonky.
Tip
Do země bajek patří, že kvetoucí pažitka je jedovatá. Dřevité stonky květů ve skutečnosti nejsou kulinářským zjevením, ale přesto jsou bezpečné pro konzumaci. Začátek období květu ničícího aroma můžete oddálit pravidelným seřezáváním chutných trubkovitých listů jen na pár centimetrů. Jednoduše zmrazte cenné výstřižky.
