Obecně se doporučuje prořezávat ovocné stromy koncem zimy. Smysluplné však může být použití zahradnických nůžek v létě, zejména u mladých stromků a u těch, které již mají málo plodů v důsledku stárnutí. Takový řez podporuje vývoj ovocného dřeva a tím i rozvoj.
Proč a jak provádíte letní řez ovocných stromů?
Letní řez ovocných stromů je užitečný pro podporu vývoje ovocného dřeva a dosažení volného tvaru koruny. Bylinné výhonky zastřihněte na 3-4 listy, přebytečné výhony zkraťte a dřevnaté výhony řežte pouze v zimě.
Proč má smysl letní střih?
Kromě ovocného dřeva se podél jednoletých nástavků větví, tedy výhonů, které vzešly v loňském roce, vyvíjejí četné dřevnaté výhony. Je také třeba je přeměnit na krátce plodící dřevo, aby se vytvořil požadovaný, volný tvar koruny. Takový řez prospívá zejména mladým ovocným stromům během tréninkové fáze.
Jak na letní řez
Za tímto účelem odstraňte špičky z mladých, ještě zelených dřevnatých výhonků, jakmile dosáhnou délky asi 20 centimetrů. Chcete-li to provést, zaštípněte špičky výhonků na přibližně tři až čtyři dobře vyvinuté listy, i když byste je neměli odstraňovat přímo na listu. Místo toho je lepší umístit nůž nebo nůžky mírně nad něj. Na toto první odostření strom zareaguje opětovným vytvořením silných dřevnatých výhonů: nové se vyvinou z prvního do tří oček odbroušených výhonků. Vždy byste však měli nechat jen jeden, jinak by bylo ovocné dřevo příliš husté. Přebytečné výhony se odříznou a zbývající se zkrátí na dva listy. Měli byste také zkrátit dřevité výhony, které vycházejí z víceletého ovocného dřeva na začátku léta.
Pozor: Pouze bylinné mladé výhonky lze přeměnit na ovocné dřevo
Při zastřihování vybírejte pouze bylinné, mírně zdřevnatělé výhonky o maximální délce 20 až 25 centimetrů. Pouze tyto lze přeměnit na ovocné dřevo.
To zbývá udělat při následném zimním prořezávání
Po dokončení letního střihu už nezbývá moc práce příští zimu. Nyní nechte krátké ovocné dřevo nedotčené. Pokud se však z ovocného dřeva vyvinuly zdřevnatělé výhony, odstraní se během vegetačního zlomu kromě nejspodnějšího a ten se zase zkrátí na dvě oka. Pokud je ovocné dřevo na starších ovocných stromech příliš husté, prořeďte jej nůžkami. Řežte tak, aby zbylé ovocné dřevo dostalo dostatek světla.
Tip
I když chcete mít svůj ovocný strom malý, měli byste ho v létě prořezávat. Zatímco zimní prořezávání stimuluje růst, stromy prořezávané v létě rostou do velikosti a obvodu mnohem pomaleji.
