U ovocných stromů z oblastí s mírnými zimami, jako jsou kdoule a broskve, mohou mít kruté zimy a mrazy na podzim nebo na jaře hrozné následky. Náhlé mrazy způsobují velké škody, zejména na jaře. Ohroženy jsou nejen květy ovocných stromů, ale i kůra stromů. Ty mohou prasknout a poskytnout tak bránu pro patogeny.

Proč je důležité vápnění ovocných stromů?
Ovocné stromy by měly být natřeny vápnem, aby se zabránilo praskání kůry způsobenému výkyvy teplot v zimě. Vápenný nátěr odráží sluneční paprsky a chrání tak před mrazovými trhlinami a tvorbou námrazových plátů.
Proč a jak byste měli lipové kmeny ovocných stromů
Od poloviny ledna, nejpozději však od února se kmeny stromů na jižní straně začínají za slunečných dnů ohřívat, zatímco v následujících jasných nocích teploty prudce klesají. V pletivu kůry tak vzniká napětí, které v konečném důsledku vede k mrazovým trhlinám. Následkem silného slunečního záření a extrémních teplotních výkyvů jsou také tzv. mrazové desky – kde části pletiva kůry vysychají. Abyste ochránili ovocné stromy před tímto poškozením, preventivně je natřete vápenným roztokem. K tomu můžete přidat trochu lepicí pasty na tapety pro lepší přilnavost nebo zakoupit hotový vápenný nebo bílý nátěr u specializovaného prodejce. Mimochodem, takový vápenný nátěr nechrání před napadením škůdci ani škůdci, pouze odráží sluneční paprsky.
Jak poznat poškození mrazem a chladem
Typickým poškozením mrazem jsou praskliny v kůře, které se objevují na kmenech a větvích, které ve vážných případech vytvářejí hluboké mezery nebo se odlupují jako talíře. Také berete na vědomí poškození mrazem:
- střílejte hroty, které se zbarví do tmavě hnědé až načernalé
- tipy pro mrtvé střelby
- rostliny mrtvé kvůli zmrzlým kořenům
- listy mění barvu (žlutá, načervenalá, někdy hnědá až černá)
- hnědnoucí poupata a květiny
- Plody s hnědými, černými, červenohnědými nebo sklovitými plochami, podélnými prasklinami nebo prstenci v oblasti kalichu
V takových případech vše, co můžete udělat, je odříznout postižené části nebo dokonce vyčistit celý strom. Ovocné stromy, které se regenerují novým růstem, je na jaře jednoduše seřízněte zpět na zdravé dřevo.
Jak zabránit poškození mrazem
Kromě vrstvy vápna můžete své ovocné stromy chránit před poškozením mrazem také pomocí následujících opatření:
- Pro ovoce se špalírem volte přednostně jihovýchodní, jihozápadní nebo světlé východní stěny, nikoli jasně slunečné jižní stěny.
- U čerstvě vysazených a citlivých stromů zakryjte kořenovou oblast i základnu kmene a výhonky listím a/nebo smrkovými větvemi.
- Přezimující stromky v květináčích umístěte venku na izolační polystyrenové desky nebo desky.
- Ujistěte se, že máte dostatek draslíku, protože to zvyšuje zimní odolnost.
- Vyhněte se hnojení na bázi dusíku na konci léta.
- Neprořezávejte ovocné stromy při teplotách nižších než minus pět stupňů Celsia.
Tip
Pokud zapomenete vápnit, umístěte desku na jižní stranu každého kmene stromu. To také blokuje sluneční paprsky.