Nádherně vonící čerstvé bylinky se dají využít mnoha různými způsoby nejen v kuchyni nebo do lékárničky, rostliny jsou na zahradě také opravdovou pastvou pro oči. Krása rozkvetlého levandulového pole je legendární – ale rozmarýn, tymián, šalvěj nebo heřmánek, lichořeřišnice a měsíček nejsou v žádném případě horší. Vše, co potřebujete k založení bylinkové zahrádky, je správné umístění, dobrá půda, dostatek vody - a znalost potřeb různých rostlin.
Jak založím bylinkovou zahrádku?
K vytvoření bylinkové zahrádky potřebujete vhodné místo, dobrou půdu a dostatek vody. Vybírejte bylinky milující slunce do slunných oblastí a bylinky snášející stín do částečně zastíněných míst. Připravte si půdu, vytvořte záhony nebo bylinkové spirálky a zasaďte bylinky podle svých potřeb.
Správné místo
Bylinky mají někdy velmi odlišné požadavky na své umístění, i když obecně platí, že většina bylinek potřebuje hodně slunce a tepla. Ideální umístění je proto jižní stěna domu nebo zeď. Živé ploty také chrání před poškozením větrem a mrazem. Některé bylinky, jako medvědí česnek, libeček nebo máta, však preferují polostinná či dokonce stinná místa. Nejlépe rostou na okrajích živých plotů nebo pod stromy.
Pěstujte odolné bylinky v květináčích
Mnoho exotických a některé středomořské druhy zde nejsou odolné, a proto se nejlépe pěstují v květináčích. Patří sem například: citronová tráva (Cymbopogon citratus), diptam (Origanum dictamnus), pravý zázvor (Zingiber Officiale) nebo mnoho odrůd rozmarýnu (Rosmarinus officinalis). Bylinky pěstované v květináčích je nejlepší umístit na jižně nebo západně orientovaný balkón (nebo terasu). Navíc téměř vždy potřebují světlé a nemrznoucí zimoviště.
V jaké půdě se bylinky cítí dobře?
Propustné, středně na živiny bohaté půdy jsou ideální pro zdravý růst téměř všech bylinek. Některé druhy – zejména ty ze středomořské oblasti – však potřebují propustnou, ale na živiny spíše chudou půdu. Než se tedy pustíte do sázení a výsevu, informujte se nejprve o speciálních potřebách vybraných druhů a odrůd – a případně si podle toho připravte půdu na zahradě.
Připravte zahradní půdu před výsadbou
Intenzivní péče o podlahy zdokonaluje všechny podlahy a je proto obzvláště důležitá. Těžké, tučné půdy jsou zvláště vhodné pro velmi málo bylin. Jsou studené, často zhutněné a mají tendenci se podmáčet – není to zrovna ideální pro zdravý růst kořenů. Aby se tyto půdy udržitelně zlepšily, musí se do půdy přidat vzduch a hodně humusu. K tomu pravidelně důkladně vykopávejte půdu a uvolněte ji pískem. Zelené hnojení, pravidelné přidávání kompostu a neustálé mulčování také zlepšuje půdu v průběhu let udržitelným způsobem. Špatné písčité půdy lze naopak zlepšit přidáním zeleného hnojení, mulče, kamenného prachu a kompostu. Pokud je půda hodně písčitá, pomůže i přidání jílu.
Plánování bylinkové zahrádky
Pečlivým plánováním bylinkové zahrádky se později předejde spoustě problémů - protože když se předem podíváte, která místa v zahradě jsou více slunečná, která více stinná a kde je půda spíše chudá a kde více hlinitá, můžete si vybrat druhy bylin Vyberte a zasaďte ty správné odrůdy a odrůdy. Po nalezení správného místa a výběru požadovaných bylin se plánuje design a rozmístění záhonů. K tomu existuje nespočet možností, které závisí především na účelu a využití zahrady. V kuchyňských zahrádkách se bylinkové záhony obvykle vytvářejí podle formálních kritérií, zatímco smíšené kultury s bylinkami a zeleninou známe z typických chatových zahrádek. Bylinky navíc mohou obohatit meze nebo přírodní zahradu kombinací s okrasnými rostlinami.
Bylinky do skalky
Většina středomořských bylinek nesnáší těžkou nebo dokonce podmáčenou půdu. Potřebují hodně tepla v létě a vlhkost je pro ně obzvláště náročná v zimě. Tyto druhy rostou mnohem přirozeněji na chudých půdách, jsou aromatičtější a produkují více účinných látek. Kultura skalky je často tím nejlepším řešením. Stanoviště je slunné, půda pěkná, teplá a suchá. Výběrem kamenů můžete ovlivnit půdu, například vápenec průběžně uvolňuje vápno a vytváří dobré podmínky pro pěstování saturejky, levandule, majoránky, rozmarýnu, šalvěje, tymiánu, pelyňku a yzopu.
Bylinky na vyvýšených záhonech
Vyvýšené záhony se často staví na méně úrodných nebo kamenitých nebo písčitých půdách. Rámy z dřevěných prken, proutí nebo kamene jsou vyplněny kompostovatelnými materiály a kvalitní ornicí, aby zde bylinky bujně rostly. Vyvýšený záhon lze postavit v zásadě kdekoli, důležité je pouze to, aby umístění mělo dostatečné proslunění. Délka záhonů je libovolná, ale neměly by být širší než maximálně jeden metr - tak jsou rostliny stále dobře dosažitelné.
Vyrobte si vlastní bylinkovou spirálu
Bylinkové spirálky vytvářejí na malém prostoru prostor pro mnoho rostlin, přičemž všechny bylinky jsou na svém ideálním místě - suché nebo vlhké, libové nebo humózní, slunečné nebo částečně zastíněné. Správné uspořádání rostlin zajišťuje, že každý může růst v dobrém sousedství. Tvar bylinkové spirálky připomíná šnečí ulitu. Kameny jsou rozloženy do spirály a směrem ke středu se vrství výš a výš. Při vrstvení kamenů rovnou nasypte zeminu. Zvláště důležité: Vyplňte půdu, kterou bylinky, které chcete zasadit, preferují.
Tip
Suché kamenné zídky jsou úžasné i pro výsadbu bylinek. Zvláště vhodné jsou k tomu vápence, protože mají pozitivní vliv na kyselost půdy a mnohé bylinky také milují teplé, mírně vápenaté půdy.
