To, co postrádá na atraktivitě, vynahrazuje jitrocel široký v různých použitích. Nezničitelná rostlina rozeta boduje cennými přísadami a jedlými, mladými listy. Kdo proti rostlině jako proti plevelu bojuje jen napůl, obvykle svádí prohranou bitvu. Tento profil vám podrobněji představí robustní Plantago major.
Jaký druh rostliny je jitrocel širokolistý?
Jitrocel širokolistý (Plantago major) je bylinná, vytrvalá rostlina s přízemní růžicí listů, lžičkovitými listy, silnými kůlovými kořeny a žlutobílými květními klasy. Je robustní a robustní a tradičně se používá jako léčivá a užitková rostlina.
Systematika a vzhled na první pohled
Je stejně často uctíván jako účinná léčivá rostlina, stejně jako je nenáviděn jako plevel. Názory se liší, pokud jde o jitrocel obecný. Následující profil vyjadřuje výjimečné vlastnosti dvoustěnné rostliny.
- Rod v rámci rodiny mátových (Lamiales)
- Název druhu: Jitrocel obecný (Plantago major)
- Bylinná, vytrvalá rostlina s bazální růžicí listů
- Lžíčkovité listy velikosti dlaně
- Výšky růstu od 3 do 25 cm
- Silné kůlové kořeny až do hloubky 80 cm
- Dlouhé, úzké, žlutobílé květní klasy od dubna/května do září/října
- Hnědé ovocné kapsle s až 50 semeny
Vynikající vlastností je jeho robustní odolnost vůči všem druhům stresu. Jitrocel široký je jednou z robustních indikátorových rostlin pro často používané cesty a trávníky.
Tradiční léčivá a užitečná rostlina – To obsahuje jitrocel široký
Rostlinná míza jitrocele obsahuje cenné složky, které se v lidovém léčitelství používají po generace. Pravidelná konzumace jako čaj podporuje odvykání kouření a zmírňuje bolesti zubů, hlavy nebo uší. K tomu spařte 2 polévkové lžíce čerstvých listů s půl litrem vody a nechte pár minut louhovat.
Plantago major je nejen jedlé, ale také bohaté na vitamíny a minerály. Křehké lístky na jaře doplní čerstvý salát aromaticky. Starší listy se v létě upravují na velmi zdravou zeleninu, podobnou kysanému zelí. Jitrocel je tradičně přísadou do polévky na Zelený čtvrtek, která se připravuje výhradně z plevele.
Tip
Zkušení turisté znají jitrocel širokolistý jako praktickou rostlinu první pomoci. V případě bolestivého bodnutí vosou poskytuje rostlina okamžitou úlevu tím, že listy rozžvýká nebo rozdrtí kamenem a přiloží na místo bodnutí. Pokud pohorky bolí, listy jitrocele přilétají na bolestivé místo a zbytek cesty zvládnete bez námahy.
