V šatech z květin a listů v poetických rozměrech se fazole šplhají metry vysoko k nebi. Po jejich zářivém květinovém ohňostroji následuje chutná obloha z ovoce, které si získalo pověst kulinářské speciality jako fazole. Zde se dozvíte, jak lze květinovou všestrannost pěstovat profesionálně pomocí osvědčených odpovědí na často kladené otázky.
Jak správně pečujete o fazole?
Fazole potřebují slunné až částečně zastíněné stanoviště, humózní a dobře odvodněnou půdu a šplhací pomůcku. Vysazovat by se měly od poloviny května, pravidelně zalévat a každých 14 dní organicky přihnojovat. Luštěniny sklízejte pouze po zahřátí, aby se rozložily toxiny.
Správná výsadba ohnivých fazolí
Červené fazole, které byly zakoupeny již hotové nebo pěstované na parapetu, jsou tak citlivé na chlad, že výsadba začíná nejdříve v polovině května. Nejprve nainstalujte požadovanou lezeckou pomůcku na slunné až částečně zastíněné místo. Poté půdu kypřete, dokud nebude jemně drobivá, a každých 30–40 cm do ní vykopejte malé otvory. Před výsadbou mladých fazolí obohaťte výkop kompostem a trochou písku. Po první zálivce nahrňte 5-6 cm vysokou vrstvu mulče.číst dále
Tipy pro péči
Pomocí následujícího programu péče můžete nastavit kurz pěstování fazolí, které nesplní žádné přání:
- Čerstvě zasazené fazole pěstované opakovaně z výšky 20 cm
- Udržujte neustále vlhký substrát a zahradní zeminu střídavě měkkou a normální vodou
- Od května do sklizně každých 14 dní organicky hnojit
- Případně zalévejte týdně zředěným kopřivovým hnojem (poměr 1:10)
- Zvadlé květiny uklízejte pouze v případě, že není plánována žádná sklizeň
Tropickým šarlatovým fazolím se na záhoně daří jako roční, protože při teplotách pod 10 stupňů Celsia slábnou. Můžete volně přezimovat v květináčové kultuře. Rostliny sestříhané těsně u země přemístěte včas do zatemněného zimoviště s teplotami 10–12 stupňů Celsia. Neaplikujte hnojivo a vodu zřídka.
Která lokalita je vhodná?
Fazole ohnivé preferují slunné až polostinné stanoviště, nejlépe chráněné před silným větrem. Hledejte zejména místo, kde je dostatek místa pro montáž mřížoví. V každé dobré zahradní půdě se u tropických popínavých umělců rozvíjí rychlý růst a bohaté květy. Výhodná je humózní, dobře odvodněná půda s hodnotou pH 5,5 až 7,5 Zajistěte prosím střídání plodin minimálně 3 roky.
Jakou půdu rostlina potřebuje?
Fazole brouků dosahují svého květového optima v hlinito-písčité, kypré a humózní půdě s hodnotou pH 5,5 až 7,5 Exotické krásky jsou stejně nepřitažlivé jako neustále vlhké místo. Pokud máte pochybnosti, přimíchejte několik hrstí písku do jílovité půdy. Pro pěstování v nádobách doporučujeme organickou zeleninovou půdu se sníženým obsahem rašeliny pro bezstarostný požitek z aromatických luštěnin.
Kdy kvete čas?
Od června do září nám fazole zběsile hýří květenstvími dlouhými až 35 cm. Nyní je pro opylovače ta hodina, aby proměnili opulentní květy v bohatou úrodu lahodných fazolí. Pokud vás zajímá pouze dekorativní hodnota této exotické popínavé rostliny, odřežte co nejdříve uschlá květenství, aby bylo místo pro nová poupata.
Zalévací fazole
Na slunném místě vypaří fazole svými působivými listy spoustu vlhkosti. Proto pravidelně zalévejte, jakmile povrch záhonové půdy a substrátu vyschne. V ideálním případě byste měli střídavě používat měkkou dešťovou vodu a normální vodu z vodovodu, aby se v půdě nehromadilo přebytečné vápno nebo aby se hodnota pH nezvýšila na nežádoucí úroveň.
Správně přihnojujte ohnivé fazole
Na rozdíl od výrazné potřeby zalévat se fazole ukázaly jako šetrné, pokud jde o jejich vyváženost živin. Pokud míříte na úrodu chutných luštěnin, doporučujeme organické hnojení kompostem. Od května do sklizně do půdy lehce zapracujte vyzrálý zahradní kompost a každých 14 dní zalévejte. Specializovaní prodejci mají k dispozici organické tekuté hnojivo pro boby v kbelíku (9,00 EUR na Amazonu). Případně od května podávat 1x týdně kopřivový hnůj ředěný vodou v poměru 1:10.
Zimování
Při teplotě minimálně 10 stupňů Celsia se fazoli v našich zeměpisných šířkách na záhonech daří jako jednoleté okrasné a užitkové rostliny. Pěstováno v kbelíku, stále existuje šance na přezimování. Zavadlé a sklizené fazole seřízněte těsně u země a přeneste je do bezmrazého zimoviště. Při teplotách 10-12 stupňů Celsia občas zaléváme, abychom zabránili vysychání kořenového balu. Během vegetačního klidu se hnojení neprovádí. Po 2-3 letech rostlina vytvořila hlíznatý kořenový systém, podobný jiřině. Na podzim to vyndejte ze země a uchovávejte v suchu v písku nebo novinách v chladném tmavém sklepě až do příštího května.
Propagujte ohnivé fazole
Na podzim na rostlině ponechte několik fazolí, abyste mohli zralá semena využít k rozmnožování. Usušené na vzdušném místě skladujte semena ve vzduchotěsné tmavé sklenici se šroubovacím uzávěrem v chladném sklepě až do příštího jara. Začněte setí na začátku dubna podle těchto krátkých pokynů:
- Hustá sušená semínka trochu zdrsněte pilníkem
- Namočte do vlažné vody na 12-24 hodin
- Vkládejte 2-3 cm hluboko do květináčů s chudým pěstebním substrátem a vodou
- Udržujte neustále vlhko ve vyhřívaném vnitřním skleníku na 20 stupňů Celsia
Popřípadě můžete přes nočník nasadit plastový kryt a položit jej na teplý, částečně zastíněný parapet. Jakmile začne klíčit, kryt vykoná svou práci a je odstraněn. Až do poloviny května pečujte o mladé fazole s měkkou vodou. Od výšky 10-12 cm podávejte každé 2 týdny tekuté hnojivo pro zeleninové rostliny zředěné na polovinu.
Je fazole jedovatá?
Stejně jako všechny ostatní druhy fazolí ani fazole nejsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu. Pouze zahřátí na více než 75 stupňů Celsia rozpustí toxiny, které obsahuje. Do té doby trpí lidé i zvířata příznaky otravy, jako je nevolnost, zvracení, křeče a průjem. Ujistěte se, že pěstujte fazole mimo dosah dětí a domácích mazlíčků. Vzhledem k tomu, že pouhý kontakt s kůží může vyvolat těžké alergie, doporučujeme používat rukavice pro všechny práce s výsadbou a ošetřováním.číst dále
Krásné odrůdy
- Lady Di: Fazole královské s červenými květy a fazolemi bez struny; okrasná a zábavná rostlina ve své třídě
- Hesita: Při výšce 30 cm ideální fazole na balkón a terasu s dvoubarevnými květy v červené a bílé
- Golden Sunshine: Vizuální zvýraznění s červenými květy přes zlatožluté listy a lahodné zelené luštěniny
- Kouzelník: Odrůda produkuje fialové, černě skvrnité fazole, ideální do salátu z fazolí
- Bulharská sněhová královna: Extravagantní odrůda, která vyniká bílým ovocem a bílými semeny
