Vika písečná (Vicia sepium) je oblíbená krmná rostlina pro svůj vysoký obsah bílkovin. Květy a listy této divoké byliny jsou velmi aromatické a také jedlé pro člověka. V tomto profilu rostliny jsme shrnuli všechny důležité vlastnosti vikve, abyste ji snadno identifikovali.
Jaké jsou vlastnosti plotové vikve?
Vika písečná (Vicia sepium) je vytrvalá bylina dorůstající do výšky 50 cm, která se vyskytuje ve střední Evropě na loukách bohatých na živiny a ve světle zaplavovaných lesích. Má zpeřené listy, květy ve tvaru motýla v červenofialové až zakalené modři a vyvíjí protáhlé, černé semenné lusky.
Šíření
Vika písečná je ve střední Evropě velmi rozšířená. Nejraději se mu daří na živinami bohatých loukách a ve světle zatopených smíšených lesích. V Allgäuských Alpách se vikev písečná vyskytuje v nadmořských výškách až 2100 metrů, půvabná divoká květina miluje zásadité půdy bohaté na dusík.
Zvyk růstu:
Vikile písečná se daří jako vytrvalá bylinná trvalka, která tvoří dlouhé běháky. Pomocí listových úponků šplhá po plotech a rostlinách až do padesáti centimetrů, takže může dosáhnout značných výšek.
Odchází:
Zpeřené listy se skládají z nejméně čtyř až osmi párů střídavých lístků, které mají tvar lancety. Na spodní straně mají obvykle hebkou srst. Na konci každého listu je více či méně vyvinutý úponek.
Květiny:
Vika písečná je rostlina z čeledi motýlů. V každém paždí listu je dva až pět jednotlivých květů. Květy se skládají z pěti sepalů. Uvnitř je vaječník, který srostl a vytvořil obklopující trubici. Barva květu se pohybuje od červenofialové po zakalenou modrou, občas bílou.
Ovoce a semena
Květy tvoří podlouhlé lusky, které jsou asi tři centimetry dlouhé a sedm milimetrů široké. V mládí jsou pokryty jemnou srstí, zralé lusky jsou lysé a leskle černé. Uvnitř je tři až šest kulovitých semen. Jejich barva může být načervenalá, nažloutlá, nahnědlá nebo šedá. Semena jsou často tmavě skvrnitá.
Speciální funkce
V teplém a vlhkém počasí produkuje vikev písečná hodně nektaru. Mravenci magicky přitahuje sladká šťáva a na vikvi je pak můžete najít v hojném počtu.
Plátky vikve jsou velmi silné a dokáže je otevřít pouze silný hmyz, jako jsou čmeláci. Na rostlině můžete často pozorovat čmeláky, kteří fungují jako lupiči nektaru. Zvířátka jednoduše rozkousají kelímek a korunku, aby dostali kýženou potravu. Ze zbývajících otvorů vytéká sladká šťáva, na které si pak včely medonosné pochutnávají.
Tip
Jemné květy vikve písečné jsou nejen dekorativní, ale mimořádně chutné. Jsou vhodné jako přírodní dekorace do pokrmů a jsou aromatickým doplňkem salátů.
