Kaki strom - ebenovník pocházející z Japonska a Číny - je velmi stará kulturní rostlina. Diospyros kaki dorůstá výšky až 15 metrů, má protáhlé oválné listy, nažloutlé až bílé květy jednodomé a plody velikosti jablka.

Jak pěstovat tomel ve střední Evropě?
Rostliny kaki preferují slunná místa a neutrální až hlinitou půdu. Ve středoevropských vinařských oblastech je lze pěstovat venku, ale nejsou zcela mrazuvzdorné a prvních několik let by se měly pěstovat v nádobách.
Tomel se pěstuje jako užitková, ale také jako okrasná a nádobová rostlina. Jeho velké lesklé listy se na podzim zbarvují do intenzivně žluté až oranžově červené. Bobulovité plody tomelu se také nazývají tomel, tomel čínský a tomel japonský. Plody jsou žluté až oranžové a (v plné zralosti) velmi šťavnaté a sladké. V nezralém stavu obsahují hořké třísloviny. Jednou pěstovanou formou je ovoce Sharon, které pochází z Izraele a je menší a neobsahuje žádné hořké třísloviny.
Jsou tomel vhodné k výsadbě venku?
Jako ovocný strom se tomel pěstuje v mnoha tropických a subtropických oblastech. Tomel nejsou pro středoevropské klima dostatečně mrazuvzdorné, ale pěstování je možné i v Německu v mírných zimních vinařských oblastech. První 2-3 roky se doporučuje uchovávat tomel v květináčích a starší rostliny sázet pouze na zahradu.
Jaké místo a půdní podmínky jsou požadovány?
Tomel by měl být během teplého období venku co nejslunečnější. Rostliny si dobře poradí i s občasnými nočními mrazíky, pokud se mohou přes den zase ohřát. Tomel v květináči by měl být přes zimu udržován v temnu a bez mrazu. Tomelu se daří na neutrální a hlinité půdě. Malé hobliny z rohu (52,00 EUR na Amazonu) do výsadbové jámy pomohou stromu dobře začít.
Propagace
Tomel lze množit generativně i vegetativně. Na komerčně dostupných plodech nejsou téměř žádná semena, takže byste si je museli koupit, abyste je mohli vysévat. Hotové, rafinované rostliny od specializovaných prodejců jsou užitečnější pro výnos. Na internetu je nabízeno množství odrůd s různou mrazuvzdorností a na slabě či silně rostoucích podnožích.
Čas květu a sklizně
Tomel jednodomý kvete v květnu a červnu. Dekorativní zlatožluté květy se skládají ze čtyř kališních lístků, z kalichu se později vyvine plod. Plody dozrávají koncem podzimu mezi říjnem a listopadem na již bezlistém stromě.
Tipy a triky
Tomel lze pěstovat jako hrnkovou rostlinu, na mřížoví nebo jako poloviční či standardní stonek.