Oregano je robustní a nenáročná na péči bylina, které se daří v květináči na balkoně. Čerstvě sklizené listy a jedlé květy oregana chutnají o něco méně intenzivně než sušené a jsou proto vhodné i jako jemné dochucovadlo do rajčatového salátu nebo jiných letních jídel.
Jak pečovat o oregano na balkóně?
Oregánu se daří na balkoně na slunném místě se zeleninovou nebo bylinkovou zeminou, pravidelnou zálivkou a cíleným přihnojováním. Vyhněte se přemokření a bylinky a jedlé květy lze sklízet během růstové fáze.
Jaké místo na balkoně preferuje oregano?
Ve svém přirozeném prostředí roste oregano na slunných a teplých místech na vápenitých půdách. Stejné podmínky by měl najít i na balkóně. Ideální je balkón orientovaný na jih, východ nebo západ.
Jaký substrát je vhodný?
Jako substrát pro výsadbu můžete použít normální zeminu na zeleninu nebo speciální zeminu na bylinky. Vzhledem k tomu, že oregano reaguje na podmáčení hnilobou, doporučuje se přidat do nádoby na rostliny drenážní vrstvu štěrku nebo keramzitu.
Kolik vody potřebuje kulinářská bylinka?
Divoce rostoucí oregano přežije bez poškození i delší období sucha. Pokud bylinku pěstujete v květináči, musíte ji pravidelně zalévat. Během horkých letních týdnů může být nutné zalévat oregano denně. Zalévejte vždy, když je půda v květináči suchá. Protože oregano nemá rádo mokré nohy, doporučuje se přebytečnou vodu v podšálku po krátké době vylít.
Je potřeba oregano přihnojit?
Na jaře poskytněte bylince část kompletního hnojiva. Na rozdíl od většiny ostatních rostlin nevyžaduje oregano během růstové fáze žádné další přihnojování. Druhá aplikace hnojiva se provádí pouze koncem srpna nebo začátkem září, kdy máte oregano kompletně sklizeno.
Kdy se sklízí oregano?
Čerstvé listy z rostliny v květináči můžete sbírat během léta a používat je v kuchyni. Pěkné bílé, růžové nebo jemně fialové květy jsou také jedlé a lze je použít jako atraktivní doplněk do salátů. Když je oregano v plném květu, měli byste ho seříznout asi na šířku ruky nad zemí. Tuto sklizeň si můžete uchovat na zimu.
Tipy a triky
Oregano je pastvou pro včely a v období květu přitahuje mnoho hmyzu. Pokud jste alergičtí na včelí jed, měli byste odříznout květy oregana dříve, než vykvetou, nebo poskytnout dostatečnou ochranu proti hmyzu na oknech a dveřích.
